休日パンめしあがれ

休みとなるとパン作りがしたくなるこの時間がたまりません。

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先日の声のことで、「こうなって3年」と言ってしまいました。

10月14日が今年で3回目だったので勘違いしてしまいました。
すみません。
正しくは、「 丸2年が過ぎました。 」゚。(;>人<`)ゴメンナサイ




今年は、嬉しいことに大好きなぶどうを

よくいただきよく食べました。 (9月末)

(❤╹ω╹❤)ワーイ ワーイ♡


イメージ 1

その頂いたマスカット5.6粒で
(失敗しても何とかガマンできる粒の数)

と、リンゴで酵母を少し作りました。


イメージ 2

上の方にシュワシュワ〜  ワーイε=ヾ(*・∀・)/

いい感じです。


イメージ 3

沢山作って失敗するともったいないのでジャムのビンで少し育てました。

すると 嬉しい事に大成功

フレッシュの果物で作るといつも失敗していたから

本当嬉しかったです。

こんなジャムのビンの容器で、どの位作れるの〜って思いますよね〜(^-^)

私みたいに頻繁に作れない方で

1斤型 最低10個位は作れます。

あとは、育て方次第 



マスカット酵母でミックスレーズンパン

イメージ 4

フレッシュぶどうで酵母を初めて育てました。

今回は、マスカット(ぶどう)酵母でミックスレーズンパンを作りました。

酵母もぶどう レーズンもぶどう

ぶどうの香りがしそうですが、しないんですよ〜(笑)

とってもタイプに美味しくできました。

 ٩(ˊᗜˋ*)وイエーイ 


 

閉じる コメント(10)

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大丈夫ですよ。謝らなくても^^
気にしないで下さい。

マスカット酵母でミックスレーズンパンって
とってもきになるのですが^^

うまそう!食べたいなって本気で思います。食べたいっ!

2018/11/14(水) 午後 5:59 tsurui

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こんにちは

丸二年にしても長いですよね
でも良くなってますものね
もうちょっと もうちょっと

酵母作ったことありませんが マスカット5、6粒なら
確かに失敗しても許せちゃいますね

ブドウのパンの時はブドウの酵母が
バッチリあう感じなんでしょうか(=^▽^=)
それにしても美味しそう
大満足のパンが焼けましたね

2018/11/14(水) 午後 6:08 [ こーすけ ]

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マスカット酵母のレーズンパン,美味しそうですね
私,レーズンパンが好きです

丸2年も大変でしたね
早くおしゃべりできるようになったらいいですね
応援しています(o_ _)o

ナイス☆です。

2018/11/14(水) 午後 7:55 chat bleu

お邪魔してます(=^^=)

私も勘違いよくあります!!
自分がもうすぐ50だと思ってて、誕生日がきたら49歳になったことに気づくという
逆サバ読みしたこともありますよ〜

ぶどうやりんごから自分で酵母を育てるなんてびっくりです
その酵母で作ったパンだなんて( ✪ฺ╻✪ฺ)‼
凄すぎます〜♪

2018/11/14(水) 午後 8:16 [ BumBumBum ]

> tsuruiさん

ありがとうございます。^^
勘違いしてしまいました。

Tsuruiさんレーズン系お好きですもんね
食べて頂きたいなぁ

2018/11/15(木) 午前 11:02 [ カジュン ]

> こーすけさん

ありがとうございます。^^
頭がこんがらがってきましたぁ(笑)

大好きなブドウでマスカット系ってお高いでしょう
丁度続けて頂いてせっかくならこれで酵母を試したいと!
5.6粒で失敗なら何とか諦めも(笑)
それが、成功で本当良かったです

ぶどう同士で相性は、いいのかなぁなんて思います。

2018/11/15(木) 午前 11:08 [ カジュン ]

自家製酵母〜ヾ(*´ω`*)ノ
素敵すぎる〜

ほんわかと、優しい感じのパンに
焼き上がってますね
カジュンさんの焼くパンは
見ていて気持ちが穏やかになります( ´艸`)

まる2年長かったような、あっという間に
過ぎたような……ですね
我が家もまる1年過ぎ
長かったような、あっという間の様な
でも、これからどんどん良くなると
信じてお互い前向きに行きましょうね

2018/11/15(木) 午後 2:40 [ ブレ子 ]

> chat bleuさん

こんにちは^^

レーズンパンお好きって言ってましたね〜^^
酵母もぶどうで、気持ちいつもと違う感じが

有難うございます。

2018/11/16(金) 午後 1:52 [ カジュン ]

> BumBumBumさん

こんにちは^^

結構、勘違いや思い込みが多くて嫌になります(笑)
私も逆サバやってします。

手間は、かかりますが、失敗ばかりしていたので、
試してみたくなりフレッシュな果物で久しぶりに挑戦しました。

2018/11/16(金) 午後 2:02 [ カジュン ]

> ブレ子さん

こんにちは^^

失敗続きでしたので久しぶりにフレッシュな時季の果物で挑戦しました。
ぶどうを食べるのは、大好きなもんで酵母用にと、
なると失敗がもったいないので6粒程度で挑戦しました。
酵母もよく出来て美味しかったです
気持ちが穏やかになるだなんて言ってもらえてとってもとっても嬉しいです
私は、ブレ子さんの素敵で美味しそうなお菓子やパンで癒されてますよぉ

ありがとうございます。
過ぎると長いようであっという間ですね。
前向きに前向きに

2018/11/16(金) 午後 2:09 [ カジュン ]


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