休みの日の朝は早起き

朝に晩に日に日に冷えてきてますね〜

仕事の日の朝は特に起きたくない

休みの日の朝は、起きなきゃ〜と気合で起きれるこの差　

好きなことってスゴイですネ

　フォカッチャ　ローズマリー

いつもと同じ材料、いつもと同じイーストから酵母に替えて

いつもと同じだけど今は、寒く気温が低い季節

いつもと同じようにやっていても気温の変化で生地の出来焼き上がりがかなり変わる。

私が毎年感じるのが

一年で一番状態がよく出来て美味しく感じる季節が10月11月と私は、毎年思う

10月11月の気温が丁度いいのだと思います。

今年もいつもと同じに作ってもやっぱり違う　美味しかった

私がパン作りだして10年になりますが、

今回のフォカッチャが今までで一番美味しかった

自分にあげちゃいます。(ﾉ≧ڡ≦)

ノアレザン

ブランデーに漬けたレーズンとクルミのパン

クラスと　バリバリ　クラムはしっとり

ﾜｰｲε=ヾ(*・∀・)/

タイプだわぁ〜(^-^)ｂ

、

今年最後のアップになると思います。

一年お世話にました。

来年もよろしくお願いいたします。

[BumBumBum]

お邪魔してます(=^^=)

☆☆☆3つのフォカッチャ食べたいです〜(*´﹃｀*)
好きなことをするには早起きできるって、すごく納得です(=^^=)

カジュンさんの作ったパンは、食べた人を笑顔にする力を持ってますよね(^^)

私も人を笑顔にする作品作り、来年はもっともっとしたいです(^^♪

元気を頂きました！
ありがとうございますm(__)m

来年もよろしくお願いしますm(__)m

こんばんわ^^
好きなコトってやっぱり、頑張れますよね。
そして、ストレスフリーが一番です。
ココロにも身体にもいいコトだと思います。
季節によって発酵が変るのでしょうね。
難しそうです。^^
努力の甲斐があって、どれもこれも素晴らしい出来です。
自慢して良いと思いますよ。
ブランデーに漬けたレーズン、想像しただけで
よだれがでます。^^
今年もお世話になりました。
来年もよろしくです。

[ブレ子]

仕事の日の朝、起きたくないですね〜
でも、休みの日は前日の夜から
作りたい物考えてワクワク
で、朝はスッと起きれちゃいます( ´艸｀)

今年も沢山カジュンさんのパンに
癒されました
ありがとう
来年も、素敵なパンを作ってくださいね！
そしてまた仲良くして下さい
良いお年をお迎え下さい

フォカッチャ，写真でも見ても美味しさが伝わってきそうですね

今年一年，カジュンさんのパン作りを見て，とてもうらやましく思いました
カジュンさん，すてきです

私こそ，今年１年，お世話になりました
来年もよろしくお願い申し上げます(o_ _)o

ナイス☆です。

[カジュン]

> BumBumBumさん


こんばんは^^

食べた人を笑顔にする力だなんて
そんな事言ってもらえて嬉しいです。

好きな事ってそれこそ原動力になりますね！
好きな事趣味があってよかったです。

Bumbumbumさんの作品いつもみて驚きと可愛さの癒しですね。
みて楽しませていただいています。

また来年もよろしくお願いいたします

[カジュン]

> tsuruiさん

こんばんは^^
今日は、寒いですね〜

今夜これからパンの仕込みです。
また、明日好きなことで早起きです。

こう寒いと発酵に時間がかかりますが、それはそれで前日から仕込んで楽しんでいます。
明日から休みになりパンばかり作っちゃいそうです

また、来年もよろしくお願いいたします

[カジュン]

> ブレ子さん

こんばんは^^
そうなんですよね〜休みの前日の夜は、楽しいですよね
私は、またこれから明日の準備です
休みになり作りすぎてしまいそうです

私のパンに癒されたっていってもらえてまた遣り甲斐にもなります。
お世話になりました。
また来年もよろしくお願いいたします。

[カジュン]

> chat bleuさん

こんばんは^^

私のパン作りうらやましいですかぁ
そんなことないですよぉ
趣味っていいですね〜本当自分にあった好きなことができて良かったと思います。

今年もお世話になりました。また来年もよろしくお願いいたします。

[こーすけ]

年が明けてから それも二週目になってしまいました
おめでとうございます
今年もよろしくお願い致します

今年の１０月 １１月も楽しみですね
私からすればいつでも「☆３っつですゥ〜」

[カジュン]

> こーすけさん

こちらこそ今年もよろしくお願いいたします。

はい。今年の秋10.11月頃のパンがまた楽しみです〜
休みには何かしら焼いていますが中々アップ出来ずにいます。

あら ★3つありがとう