獅子茸 香茸

　　　　獅子茸　香茸　いのはな　などと言われる

　　　　　　　幻のキノコ　名前の示すように　香りが強い　キノコ　マムシも好きです。

　　　　　　　そんな　キノコを　突然持って来て　いただきました。

　　　　　　　　香りの高さは　松茸より　強く　美味だと言われています。

　　　　　　　　味　香りとも　天日で乾燥させると　更に　強くなります。

　　　　　食べ方は

　　　　　　　　　　天ぷら　炊き込みご飯　などです。　

　　　　　　　　　　ただ　炊き込みご飯は　黒くなります　ホイル焼きもおいしそうです。

　　　　　　　　　　　　　　長さで２６センチありました。

　　　　　　　　　　　割いた　跡がありましたので　多分　もっと大きかったと　思います。

　　　　　　　　　　　　見つけた時は　うれしかったでしょうね。。