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今日の誕生日けーきです。

外国の方から依頼されたケーキです。国によって、だいぶ感性が変わりますね。

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秋の味覚、薩摩芋だよ。

2018/9/18(火) 午前 8:38

今年の薩摩芋は、雨不足で、いくらか水分が足らないですが、美味しく出来ました。タルトは、好きなひ人、嫌いな人に、差がありますが、良く出来た物は、大変美味しいです。スィートポテトは好きなうちの一つです。

ケーキ屋ですが、時々ピザを作って食べてます。 今回は無花果に挑戦しました。チーズと無花果は相性が良いので、フランス人はこの組合わせでよく食べてるみたいです。 【感想 】 はじめての体験で不思議な味でした。従業員は、美味しい、美味 ...すべて表示すべて表示

37年前に、26万円で購入して、いっぱいケーキを仕込んでくれた、相棒のミキサーです。ちょくちょく回転が止まってしまいます、 同じ部品があったので スイッチに着目して 、自分で交換しました。200vで4本線、配線を間違うと、逆回転になり、使えません。指が入らないほど狭い空間で、手こずりながら、1時間くらいで、終了しました。この機械には、もう少し頑張って貰います ...すべて表示すべて表示



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