★uraran*s life★

【クルミとレーズンのラウンドパン】

は〜い！お久しぶりの「おうちパン」が焼きあがりました。

本当にずいぶんサボっていました。。。。。。
長時間拘束されるのがダメで、いろいろ用事も入ったりしたので。。。
（激しく言い訳）

クルミとレーズン、シナモン入りです♪
食パン型でふんわり山型にやこうかと思いましたが
トヨ型を使用しました〜〜♪この見た目が好き♡

うん、美味しいよ♬

【モーレ】

お花屋さんにいろいろいただいた御礼と、
明日の朝食用を兼ねて、モーレを焼きました。
リスドォル（フランスパン専用粉）を使って
綴じ目を上にし、バターとけしの実を乗せて焼きます。

お花屋さんへ持っていったら
今日は店長さんが不在。。。。。(ﾟ◇ﾟ)~ガーン
帰ってこないかもしれないとか。。。
「明日渡しておきます」
と言われましたが、明日じゃ美味しくないでしょ〜〜〜〜〜(ﾉ_･｡)

「帰ってこられなければ、食べてください。。。。」

といって帰ってきました。。。。。。。

確認してから持っていけばよかった。。。。。。がっくり。

【フォカッチャ】

朝食用のパンが甘い系しかなかったので
「甘くないパンを食べたい」と言ううらだんのために
（といっても、うらちびも甘いパンより塩系かリーンなパンが好き。）
夕べフォカッチャを焼きました。
火曜日に習ったフォカッチャとは違う、よくあるタイプです。
個人的にオリーブが好きなので、このタイプにしました。

ＨＭで習ったものは4箇所にオリーブを入れましたが、
私はもっと増やして。（笑）
そして、本来オリーブオイルを塗るのですが、
キュー○ーのパスタオイルソース（ガーリック＆赤唐辛子）を塗り塗り。
そして、少しだけ紅塩と、黒胡椒をガリガリ。

このパスタソースはうらちびが大好きで、
これでなんでも炒めてしまうという大胆なことをしています。
お肉をさっと焼いてもおいしいのです。
手抜き料理バンザイ♪

【ゴマ入りミルクラウンド食パン】

久しぶりにトヨ型パンです。
っていうか、パンを焼くのも久しぶり。。。(^-^;

明日は実父の祥月命日なので、実家へ行く予定です。
前回帰ったときに、母にパンを持ってきてといわれたので
今晩焼き上げました。
ちょっと甘いかなと思ったのですが、今回はこれで許してもらおうと思います。

【ブラウンブレッド】大失敗

久々にまずいパンを作ってしまいました。(*ノェノ)キャー

レーズンとクルミと黒糖のブラウンブレッドですが
レーズンの代わりに干し柿を使ってみたのです。レーズンも買い置きがあるのに。

生地がやたらベタベタだったし、いや〜な予感はしていたのですが

ねっちょり。しかも甘すぎ。。。。。。。。*o_ _)oバタッ

撃沈いたしました。

★教訓★
　パンに干し柿を入れるのはやめましょう。
　私に限ったことかもしれませんが。(^-^;