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4月の半ば頃、 知人から、ピーマンの苗をわけていただきました。 今まで、植物などロクに育てたこともありません。 ピーマンが特に好き、というワケでもないのですが、 せっかくの機会(=ピーマンがタダになる!) なので、チャレンジしてみることにしました。 ベランダに放置されていた、いかにも中国って感じの鉢に移し替え、 マンションの敷地内にある植え込みから拝借した、レンガと小石混じりの土、
少しでも栄養を・・・と、 飲み終わった牛乳パックを使って水をあげたりしましたけど。 (無駄な努力?) それでも すくすくと成長し、あっというまに実を結んでくれました。 そして、
自分の手で育てたピーマン。
食卓に出た料理を見て、主人は 「もしかして、これ・・・!」 とちょっと嬉しそうでした。 初めての自家製ピーマンで作ったお料理は、 中国なので、やっぱり・・・
※ ← イメージ画像です。 今現在も、元気いっぱいにピーマンの実を付けています。 まだちょっと小さめなので、 収穫まではあと少し。 ちなみに、同時期にキュウリとトマトの種を植えました。 でもコチラの方は、一向に実がなりません。 特にキュウリは、ものすごい勢いで葉とツルが成長し、花も咲くのですが、 肝心の実だけ、途中で枯れてしまうんです。 やっぱり、肥料がないとダメなのでしょうか・・・? 上手な育て方、
家で手軽に育てられる野菜があったら、 是非、教えて下さい♪ |
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うちも家庭菜園やっていますよ〜。アメリカにない日本の野菜(にら、しそ)など、植えています。手間がかからなくて、楽にできるのでお勧めです。あと、プチトマトも簡単ですよ。
2006/7/7(金) 午後 7:09
次は、青椒肉絲の“肉絲”も自家製といきましょう。
2006/7/8(土) 午前 9:23
お味はどうでしたか?こちらに来て初めて辛いピーマンを食べました、非常においしくてやみつきですが、まだ見分け方が分かりません、先のとがっているのは辛いと聞いていますが、はずれもあるようです、
2006/7/8(土) 午後 3:43
いいですね〜! 家では妻が10以上の野菜を庭で作っていましたが、 中には 取っても取っても 減らないものもありました。 バジルなんてお薦めです。 (ジェノベーゼスパゲティが好物なのです)
2006/7/9(日) 午前 0:08 [ avancerom ]
すごいですね〜!手作りってやっぱり格別ですよね。この前、地主さんから手作り大根を頂き感動したばかりです。トマトとキュウリも成るといいですね!
2006/7/9(日) 午前 0:36
昔は近所のおじさんの畑で取れたものをもらって食べたりしてましたが、今は誰が育てたのか全く分からないものばかり食べてます。そういう生活に慣れると自分で育てたものを食べるのって新鮮でしょうね。
2006/7/10(月) 午前 1:02
ピーマン肉詰めにしましょう!!ポン酢をかけてからしをつけて食べると最高!!
2006/7/11(火) 午前 9:35
ピーマンってそんなに短期間でなるんですか! それにビックリ! いいなあ、自家製・・・ でも、うちはサボテンも枯らしたくらいだからな・・・(笑)
2006/7/11(火) 午後 1:50
立派なピーマンじゃないですか!これからは特に育つの早いですからトマトも頑張って育ててください。
2006/7/13(木) 午前 9:28
こりこりさん>こりこりさんのおうちでは、本格的な家庭菜園なんですね! しそ、いいですね〜。こっちでも見かけないかも。
2006/7/13(木) 午後 3:33
good shotさん>そ、それは・・・「豚を飼育しよう!」ってことですか・・・(笑)
2006/7/13(木) 午後 3:36
sunq373さん>味は、自分で作っておいて言うのもなんですが、美味しかったですよ〜♪ うちのピーマンもほんのり辛くて。辣椒・・・? お店で頼むとたまに辛い場合があるので、注文する時に確認するようにしています。激辛はダメなんです。
2006/7/13(木) 午後 3:57
AVANCEさん>お庭があると、幅も広がりますね! バジルですか〜。おお、ヨーロッパ!って感じがします。モトになる種が手に入るかしら・・・?
2006/7/13(木) 午後 4:04
ayafさん>水しかあげていないわりには、立派に大きくなってくれたと思います。実がなると、やっぱり嬉しいですね。一緒に植えた知人の家では、トマトもキュウリもちゃんと生っているそうです。今度肥料をあげてみようかな。
2006/7/13(木) 午後 4:24
SHINさん>思い起こせば、今まで自分で育てた野菜は、カイワレとモヤシくらいだったかなぁ。小学校の教材か何かで・・・。やっぱり自分で育てると、1つの実でも大切に思うし安心感もありますよね。
2006/7/13(木) 午後 4:34
COZYさん>へ〜、ピーマンの肉詰めでそういう食べ方もあるんですね!夏はさっぱりしていておいしそう。さすが、「主夫への道」で鍛えてますね☆
2006/7/13(木) 午後 4:51
guifuさん>苗からだったので、1ヶ月もしないうちに実をつけましたよ。花が咲いてからは、あっという間に実が大きくなるので、私もびっくりしました。それにしても、サボテンも枯らしてしまうとは・・・実は私も経験者です(笑)
2006/7/13(木) 午後 5:09
JASONさん>トマトも小さな鉢に植えているので、今度大き目の鉢に移し替えて、肥料をあげて様子を見ようと思います。
2006/7/13(木) 午後 5:34