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レッスン便り

今日は、Kさんがクレイのレッスンに来られました

茎のある花でガーベラと水仙です
ワイヤーに粘土を巻きつけて茎を作ったり、花びらを一枚づつ作って組み立てたり…色んな新しい工程がありましたね

可愛く出来ました
『夜に復習しますー』と言って帰って行かれました。
何輪も作れば作る程、上手になります。是非色んな色合いで作って下さい

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ありがとうございました

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鶏胸肉のチャーシュー

こんばんは

クレイの先生に教えて貰った『鶏胸肉のチャーシュー』
美味しくて、簡単過ぎて、使い勝手が良いんですよ〜

毎朝我が家は、パン食です
色んなパンでサンドイッチ
もちろんチャーシューもはさみますよー

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サラダにも使ってます

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〜レシピ〜

しょうゆ…130cc
酒…100cc
みりん…100cc
砂糖…大3.5
酢…大1/2

鍋に入れて煮立ったら、鶏胸肉を入れて2分ほど加熱。
直ぐに火を止めてフタをして、後は余熱で火を入れます。

火を入れ過ぎるとパサパサになるのでとの事
キチンと守って作ったら、しっとり美味しかったです

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