日本が大好き

牛肉麺の知識

牛肉麺がある国はこの世界に二つだけである。
それは台湾と中国
無駄話・・・

そこで、牛肉麺を食べるにはどこのほうが美味しいのか？
まあ、人それぞれ・・・
少なくとも僕は絶対に台湾のほうを選ぶのです。

昔添乗員として中国に行ったことがあります、
夜となると、みんなをホテルに安置して、
家族みんなで一緒に夜市とか、部屋で盛り上がるとか、酒飲むとか、

僕はあるものを食べてなきゃ安心して眠れないんだ、
いつも一人で外に出す。でも中国は台湾と違う、
牛肉麺はあちこちでも見えるんじゃない、前もってガイドさんに聞かなければ自分で探すのは難しい。
食ってみても台湾のとどうも一味が違う、
それで、
一番肝心なのは、
この「酸菜」がない！

そもそも台湾の牛肉面専門店なら、テーブルの上にきっと置いてあるんだが
この酸菜はとても牛肉麺と口に合っている。
酸菜のない牛肉麺店は僕も行きたくない、
もちろん少しもこだわりの店主さんがいる、
「牛肉麺に酸菜が入れると牛肉麺じゃなくなる！」って叱られた。
まあ、もともと中国から来たせいか、ふるさとの味をそのままでなければならないと、
国と国の味見はもう少しずつ違ってくるから、置かなかったらお客は少なくなると思います。

世界に一番美味しいものは・・・

西瓜です！

間違いない、しかも赤肉のだ！

こんな暑い夏には、毎日西瓜食えるなんてまさに幸福というものか？

「こんな美味しいものは食べられなくなったら俺はどうする？」
「もしこの世で西瓜がなかったら、僕はどうするか？」
と毎日食い終わるとばかり考えていました。

この間、八号台風で西瓜に影響してしまったので西瓜はこれで猛烈的に値上げてきますかと心配していたが、今の値段見ると前と違いはほとんどありませんから、よかった。

ご飯も麺も食べなくても西瓜が食べられるだけでもかまいませんから。
いっぱい西瓜ちょーだい・・・