生ハム。

こないだ、お茶の教室に行ったら
『コッパあります』
の張り紙。

お茶のサロンなのに
時々食材のお取り寄せがあります。
去年くらいからこのコッパも仲間入り♪

あまり食材に詳しくないので知らなかったのですが
イタリア産の生ハムで
日本ではあまり出回っていないとか。

うすくスライスして食しても良し。
パスタやチャーハンにしても
良い味が染み出て良し！

今日はセロリ・ネギ・レタスと卵で
シンプルチャーハン！
とっても美味しい〜♪