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久々にメンバー揃ってのパン教室〜話題はほぼほぼSMAPでしたが(≧w≦)
今回は野菜が沢山食べられそうなパン達です♪♪ 一見、白和えのようだけど。。パプリカ・ズッキーニ・枝豆を生地に練りこんでﾏｽ♥ カラフルで既に美味しそう:*:・(*´▽`*)・:*:・←白和え好き ポワンポワンして触りごちの良い生地♪水分多めとはいえ手早い成形にちょっと焦りながら(*_*) もう一種類はピタパン☆膨らまない人もいると聞き超緊張ッ(´Д`) ﾋﾞｸﾋﾞｸしながら生地を広げたけど、なんとか膨らんでくれた様で一安心♪♪ 家に帰って半分に切ってみたら、両方同じ厚みではなかったけどﾃﾘﾔｷをサンドして美味しく頂きましたｗ リュスティックは２種類の成形〜丸くバターを乗せた方はもっちり 長くネジネジした方はつまみにしようと思ったので塩多めにﾌﾘﾌﾘ(*^m^*)カリッと仕上がりました 何より絶品だったのはやっぱりmimipan先生のパン☆ 焼きたての２種類のパンも頂きながら、ピタパンにひき肉を半分入れて頂きます :*:・(*´▽)・:*:・なんだこの幸せはーーー♥スープも彩美しく生きる力が湧いた感じのパン教室してた(*´ェ*)♪ |
* パン *
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大好きなシナモンロール♪mimipan教室で作って来ましたo(*^▽^*)o
ハワイ挙式の時に初めて食べたシナボン♥その想い出のパンなのﾃﾞｽ♪♪ うずまき＠＠が崩れない様に緊張してカット〜発酵後はまぁそれなりに綺麗にふっくらと^^ アイシングも色んなかけ方を試したりしながら♪ もう一種類はホテルブレッド♪しっとりつるりんで気持ちいい生地です(≧w≦) 焼く前にバターをサンドしたせいか、生クリーム＆バター好きなダンナにも大満足のパンとなりました☆ 焼き時間待ちには、なんとも春らしく美しいパン♥お味も間違いない美味しさッ！！ ちょっとお花見気分を先取りしたパン教室でした:*:・(*´▽`*)・:*:・♪♪ |
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珍しく嵐みたいな雨の日〜mimipan教室へ
いつものメンバーの内一人が産休☆っと書いていて思い出すッ ２年前のこの時期も産休だった(◎-◎)素晴らしい事です☆おめでとう☆ 先生が作ってくれていた生地を成形からのフーガス作り♪ 大きいの２枚の予定だったけど、家族分４枚にして作って行きます^^ 切り込みを入れてむよーーーんと伸ばす工程が面白くて大分伸ばした結果〜自分好みですｗ 焼き上がりは手のひらより大きくて、もっち＆カリッ☆と美味でした♥ もう一種類のパンはこの時期ならではのクグロフ☆クリスマスきたー♪♪って雰囲気がup クリームと林檎を包んで型にﾎﾟｺﾎﾟｺ詰め込み どこを切っても具が出てくる仕掛けなのです^^ 焼き待ちの間に温かいスープとパンを頂きます:*:・(*´▽`*)・:*:・♪♪幸せﾊﾌ♪♪ 参加者の中にケーキ屋さんがいらして☆GOURDさんから可愛くて美味しいタルトをお裾わけしてもらい♥ もうお腹パンパンなミミパン教室(*´ェ`*) 大容量のクグロフが焼き上がり、熱がとれたころ粉糖の雪を降らせておめかし☆ ﾜﾀｼはそのまま持ち帰って、ブルーベリーなアイシングでケーキ風にo(*^▽^*)o 味もより甘〜くケーキ寄りになりましたｗ |
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気分一新☆秋晴れのもと恒例のパン教室へo(*^▽^*)o♪『つながりトンボ』も飛んでいてすっかり秋♪
久しぶりのメンバーで近況報告で口も動かしながら、手も動かすｗ チーズに塩胡椒をきかせたパンは外パリ中もちでｩﾏｰ♥中から溢れたチーズの羽根がよりｳﾏｰｰ♥♥ パンは２種類だけど、メロンパンのクッキー生地もあるから意外と沢山頑張った気分(*^m^*) レモンエッセンスの懐かしい香りに包まれながら〜パン生地をクッキー生地で包んでいきﾏｽ 意外と大きく焼き上がるとの事だったので、ハーフサイズも幾つか♪ よくメロンパン１個＝ご飯茶わん１杯て聴くので、せめて抗ってみたｗ 結果全部食べれば一緒だけど そこはホラ、乙女心と言うか(￣ー￣)ねっ お楽しみの焼き待ちタイムには 色鮮やかなオープンサンド♪♪ スープもきのこで秋満喫です(*´д｀*)♪ : そして焼き上がりの熱々メロンパンに チョコを分けて頂いて〜ペイント^^ 私はメロンパンダと、亀ロンパン笑 : 実家の亀の手足をイメージして リアルに作ったつもりが 焼き上がりは意外とズングリ(≧w≦) 口をリアルに描こうと思い 思いとどまって、たれ目だけにｗ : 最後は 皆の作ったかめロンパンを重ねて撮影♪ 三人三様ですなｗ |
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7月のmimipanパン教室〜GOURD+mさんの２階から、カフェギャラリーに場所を移しての開催です☆
今月のパンはチーズパンとフォカッチャ♪ チーズパンは先生の手で捏ねられた生地に、用意してもらった具材を巻き巻きするだけｗ ソーセージの向きに気を付けるだけで、コロンとしたパンの出来上がり♪ フォカッチャは 予想外の大きさッ☆ ふにょふにょ ほわんほわんの生地を 何とかかんとかまとめて トマトとオリーブをon♪ が。 穴数開け過ぎた(*/□＼*) ﾎﾞｰｰっとしてました。。 : 焼き上がりに型へ流れた オリーブオイルを 上からかけ直すと〜 パチパチッと中華な音☆ 今回の焼き待ちタイムは、チーズパンの生地をアレンジしたナン♪♪ いつものオープン過ぎるサンドも美味しいけれど、こうしてアレンジを見せてくれるとより楽しぃo(*^▽^*)o ナンはほんのり甘くて、ソースはスパイシーで美味しかったです♥ : : そして今回ご一緒した方はケーキ屋さん:*:・(*´▽`*)・:*:・沢山のケーキをお裾わけ頂きましたぁ♥ ざわめくメンバーｗどれにしようか悩みに悩んで、全部４等分して貰って全種類いただきましたｗ ロールケーキのスポンジも、人気のプリンも卵が濃厚でｳﾏｰｰ(*´д｀*) どれも美味しかったけれど、お気に入りはレアチーズケーキ♪♪サッパリ＆濃厚ぅぅヾ(*ΦωΦ)ﾉ♥ お一人で切り盛りしてこれ以上の種類を並べてるって凄っ！！ 『RIZIERE』(リジュール)芳賀郡芳賀町祖母井1664-123 028-307-3630 |
