鯛のブロック（３・２）

このぐらいの時期から養殖の鯛のブロックがお安く出回る。
本来なら一匹丸ごと捌く方が楽しいんだけど，
他の魚を捌いているから，これぐらいで十分かな。
ほぼ一日中，台所で遊んでいるからね。

未処理とブロックが並んでたら絶対にブロック買います〜（＾▽＾； まばちさんのシニア再就職のころには腕も上がってスーパーの鮮魚部にひっぱりだこね♪

きいろこさん。再就職したいものです。