あけましておめでとうございます

昨年一年間はご無沙汰しておりましたが、

再度改めまして、よろしくお願いいたします。

・・・と、いきなりご挨拶が３日になってしまいました（笑）

今年は、金融庁の公共事業で某東京証券取引所がシステムを刷新するため

私のおしごとの一部もモロに影響を受けまして、つい先ほどまで某東京証券取引所のお相手をしておりました。

それなので、初詣もお節料理も、お雑煮もまだなんです。。

その代わりに日付が変わってすぐに下の写真に写っている、とっておきの１本を開けてしまいました！！

この銘柄、分かるかたいらっしゃいますかね？？？

- - - まあ、分かるはずがないのですが - - -

何と、このワイン、私が自分で作ったものなのですよね。

昨年の８月後半に、某所でぶどうを一所懸命潰して、半年かけて作ったもので720mlの瓶に3本分できました。

私、お行儀が悪いので、開栓した直後はワイングラスで飲み始めたのですが、

翌朝(1/1の朝)は早朝からおしごとなのを理由に、スピードアップのために途中から水割り用のグラスに変更して飲んでしまいました。

※決して水割りではございません（笑）

お味は、滅茶苦茶フルーティーで、でもアルコール14.8%(この時点で酒税法違反ですね。ハイ。)なので

すごく濃ゆいワインという感じでした。（強いて言うなら濃縮ドイツワイン？）

さあ、これからお節料理とお雑煮食べて、お屠蘇でしっかりとお清めしようかな〜

あけましておめでとうございます！
なんと！自作のワインだったとは〜！色がロゼっぽくって綺麗です♪
あと2本は寝かせて数年後に開封？それとも一気に3本飲んだのでしょうか？
今年もよろしくお願いします！

これが泡の出ないシャンパン（？）ですか！
今年もよろしこです。

[-]

ワインを手づくりとはすばらしいですね！
美味しくできましたでしょうか？

アクアマリンさん
あけましておめでとうございます。
あと２本は、１本が試飲会用、もう１本が寝かせる予定です。
実は瓶詰めしていない少量が別にありますので、
ねんりん屋のバームクーヘンと村尾を持参された時に(笑)

こけ麻呂さん
おめでとうございます。こちらこそよろしくお願いします。
実はシャンパーニュ地方とは全く関係の無い物でして･･･

もむさん
ありがとうございます。
すごく美味しくできました！
今年のものはかなり甘口でしたので、来年はもう少し辛口を目指そうと思っています。