香ブログ

料理人歴25年(オーナーシェフ歴15年)のシェフ斉藤が家庭で作りやすい料理のレシピをお届けします。

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カエルの鳴き声が賑やかになってきました。 田んぼに水が入ってから1カ月くらいがピークですね。 あの鳴き声。 ただ鳴いている訳ではなく、繁殖と縄張り争いのために、オスが一生懸命鳴いているそうです。 ...すべて表示すべて表示

今朝は気持ちよく晴れてましたね。 今日はお弁当の予約が重なっているので、これから頑張って作らなくちゃ! 今日のレシピは、 「体が温まる、ブロッコリーとカリフラワーのトマトスープ」 作り ...すべて表示すべて表示

八角風味の煮豚

2018/4/18(水) 午前 7:06

お店の前の田んぼにも水が入り、田植えの準備も万端です。 後は天候だけですかね。 稲が成長するには2つの条件があるそうです。 ・15度以上で成長 ・10度以下になると成長を止め、枯れてしまうそうです。 ...すべて表示すべて表示


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