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予定外の宮川製麺所詣で、ちょっとお腹が限界点に達した隊長だったが、次の店はずっと行きたかった一店だったので、最後の気力を搾って訪問することにした。善通寺から香川の「朱雀大路」国道３１９号に入り琴平方面に南下、そして６月に閉店した「宮武」を表敬訪問。そして県道４号に入る・・・。 おー！この風景・・・生きているんだね〜香川に！ 以前岡山、香川で放送している情報番組ＶＯＩＣＥ２１の特集で“うどん屋の名物女将”というタイトルの特集をやっていた。この前紹介した荒川静香似の「上戸うどん」の女将さんや、丸亀の「斉賀製麺所」の女将、「名もないうどん屋」の女将などなど・・・そこに美人女将ということで、この日訪れた「山神うどん」の女将さんが紹介された。 この「山神うどんは」姉妹で経営しており、先々代のお祖父さん（山神藤好さん）の後を継いでいるのだそうだ。お祖父さんは、うどん打ちの名人で、「宮武」の大将もこの「山神うどん」で修行を積んだとの逸話もある。もともと玉売りの専門だったが平成７年よりうどん屋として営業しているとか・・・。現在は妹の山神京子さんが三代目を継いでいるとのこと。そして「山神」うどんに到着！ がらがらと引き戸を開け「こんちわ〜！」と店内へ。「いらっしゃいませ」と女性二人の声。おお！これが山神姉妹の声なんだな〜。どきどきしていると日本人離れした顔立ちの京子さんが登場！待ってました〜！普通の家のリビングをうどん屋にしているような佇まいだが、お品書きに何だか歴史を感じる。 店内では何故かアイスも売っている（笑）、で実際おっちゃんが買って食ってる！「ご注文は？」と京子さん。さ〜て何にしよう・・・。でもかれこれ５軒目だし、も〜結構厳しいな・・・。「おい食える？」とＨ二等兵に尋ねると、「何だか今日はイケますね〜。全然イケます」との返答。 「じゃボクは“かけ小”」というと、Ｈ二等兵はボクに続き、Ｋ三等兵は“ざる”を注文した。はあ・・・憧れの「山神うどん」だ〜とメニューを見たり店内を見たり・・・。女性のお店らしく、どのメニューをどのサイズで食べたら、エネルギーや栄養がどのくらいかを表示している。 そして笑っちゃったのが、姉妹が着ている“山神うどんＴシャツ”２，５００円！このＴシャツを着てうどんを食べに行くとなんと！１００円引きなのだそうだ。２５回食べれば元が取れる仕組みになっているが、うどん巡りの際は他店にこのＴシャツを着ていかなければならないので、ちょっと不便（笑）？ さてやって来ました！待ちに待った「山神うどん」の“かけ”！女性らしくカマボコが２枚乗っている。 麺は細めだ。いただきまーす！ずずず・・・。ずずず・・・。お腹一杯のはずなのにドンドンうどんが吸い込まれていく。ああ・・・。なんでだ？麺は細めだが、女将の様に輪郭がはっきりとした麺で、伝統を感じるしっかりとした麺だ。 出汁は見た目にも透明感があり女性的。味はというと、見た目とは違って凄く主張している出汁だ。きっと京子さんは強い女性なんだろうな〜なんて思いながら、うどんをすすりこんだ。ずずず・・・ずずず・・・。なんで食べられちゃうんだろうな〜５杯目なのに（かなくま餅が更に１杯分）すぐに完食してしまった。 カーテンで仕切られた厨房を覗いてお会計。おお奥にはお姉さんの渋谷隆子さんが！いやー美味しかったっす！今度は一軒目で来たいな〜！家族で来てもくつろげそうだ。 「よーし！君たち！『山神うどん』前で、美味しさを体で表現してくれ〜」と指示。すると・・・怪しい動きでポーズを考える二人・・・。そして・・・ なんじゃー！なんで相撲なんじゃ！？ これをもって「夏のうどん十字軍“午前の部”」は終了した。ん？“午前の部”ってことは午後もあるわけ？そうだ！この日のメインイベントは夜なのだ！ 国道３２号を高松に戻り、会社で二人と別れた（Ｈが車を会社の駐車場におきっぱだったので・・・）。 「じゃ！１９：００、寮の駐車場でな！」 ＜お店紹介＞
「山神うどん」仲多度郡まんのう町公文８３９ 営業時間 １０：００〜１５：００ 水曜・日曜定休 |
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ものすごい天気ですね。
歯切れのいい麺な感じがします。
2009/8/11(火) 午後 2:21
おっさんうどーんさん。液キャべが必要になるほどではありませんよ〜（笑）。山神うどんは女性らしくなった・・・って表現がマジプロっぽくてカッコいいです！
2009/8/12(水) 午後 9:36 [ だいちゅけ ]
ＳＰＺさん。奴らは気にしないでください（笑）。味と味がぶつかるどころか見事なハーモニーを奏でる一杯でしたので。
2009/8/12(水) 午後 9:37 [ だいちゅけ ]
武蔵さん。透明感のある出汁はホント女性らしい繊細さがでていて美味しかったです。相撲・・・気にしないでください（笑）。
2009/8/12(水) 午後 9:38 [ だいちゅけ ]
イチローさん。姉妹でおじいさんの味を受け継いでいる珍しいお店ですね。見事に打ち手が麺と出汁に乗り移った一杯でしたよ！
2009/8/12(水) 午後 9:39 [ だいちゅけ ]
星奈さん。星奈さんも西の巡りをやってきましたか・・・。ここは前々からロックオンしていた店でしたので、美味しい一杯に感無量でしたよ！
2009/8/12(水) 午後 9:40 [ だいちゅけ ]
くまちんさん。相変わらずの厳しい上司ぶりを発揮しちゃいました（笑）。まあこんなボクに付いてくる若い衆はホント今どき奇特な存在ですよ。
2009/8/12(水) 午後 9:42 [ だいちゅけ ]
なはりんさん。おー！プロっぽい言い回しですね・・・。喉にするっと入ってくる感じ・・・まさにその通りな麺でした。
2009/8/12(水) 午後 9:43 [ だいちゅけ ]
１８９さん。未だに足の傷が・・・残っちゃいそうですね。男で良かった〜女性だったら足出せないですよ（笑）。
ムヒＥＸを買って治療中です！
2009/8/12(水) 午後 9:45 [ だいちゅけ ]
ＹＵＫＯさん。夜のお楽しみの相撲ではなかったようです（笑）。ボクは夜に備えてこの後プールに行ってゲ○吐くぐらい泳いじゃいました！
2009/8/12(水) 午後 9:46 [ だいちゅけ ]
北の旅人さん。顔とボインに弱い「北の旅人」さんらしい訪問だったんですね。車で行きました？ちょっと電車じゃいけないところですよね。電車じゃないですよね？
2009/8/12(水) 午後 9:48 [ だいちゅけ ]
カズさん。うちの鉄砲玉達をごらん頂きましたね（笑）。おばかな感じでしょ〜こんど難波の支店とのコラボがあるかもしれません。
大阪行きたいな〜！
2009/8/12(水) 午後 9:50 [ だいちゅけ ]
喰王さん。そうですねスーッと入ってくるってのがいい表現かも知れません。十字軍最後に行きましたので、今度は一軒目で味わいたい一店だと思います。そこでＴシャツ買うか決めます！
2009/8/12(水) 午後 9:52 [ だいちゅけ ]
ＮＰさん。最近天気がホント不安定ですね、ＮＰさんがお住まいのところはいかがでしょうか？
ここのはしっかりと主張していた麺でした。老舗の風格を感じます。
2009/8/12(水) 午後 9:58 [ だいちゅけ ]
ここ好き〜
奥さんもおきれいですが 旦那さんも男前でしたよ
二回も行きました
旦那さんは とてもおしゃべり好きで 新参者の私たちに 気さくに話しかけてくださって
うどん巡りはそういうのがいいのよね
2009/8/12(水) 午後 11:36
ｍｉｙｏａｋａさん。おー！二回もいかれてますか〜。旦那さんの存在が全く感じられませんでしたよ。旦那さんもお店に関わってるんですね〜もしかしたら二代目（お父さん）？
2009/8/13(木) 午前 8:50 [ だいちゅけ ]
叶姉妹うどんってかんじ？？（笑）
やっぱりうどんで、打つ人の人格わかってきちゃうカンジですかあ？？
2009/8/16(日) 午後 10:08
ムーランさん。叶姉妹って感じじゃないっすね（笑）。でも打つ人が違うと、違ううどんになるってのはあるみたいですよ。
ここは女性的な美味しいうどんでございました！
2009/8/16(日) 午後 10:48 [ だいちゅけ ]
姉妹の名前を、ちゃんと覚えていて凄いと感心したよ☆
かけうどんの真ん中の赤いのは七味？最初から、かかっていたの？
相撲のポーズ、何だか嬉しい♪ナイスショット（笑）
2009/8/30(日) 午後 0:36
七味はもちろんお好みで・・・。美人姉妹の店だからちゃんと覚えとかなきゃな（笑）。
若い衆の相撲のショット、結構好評です！
2009/8/30(日) 午後 6:11 [ だいちゅけ ]