うどんだよ！全員集合③　「てっちゃん」 ( 飲食店 ) - さぬきうどんに抱かれて（地方からの転勤者によるさぬきうどん）

「北の旅人」さんは西へ旅立った。ボクは日常に戻り会社に出社し、ちこちこ事務的作業を始めた。２軒食べて来たから結構お腹が一杯で、午前中だと言うのに眠気が襲ってきた（笑）。そこへ旅人さんからのメール。楽しそう・・・。

各拠点と電話をしていると丸亀の拠点長が「○長！今日はいらっしゃらないんですか～」と嬉しい言葉。「よっしゃー！書類を持っていってやる！」と丸亀の拠点へ出かけることにした（爆）。天気は快晴だし、これは“うどん日和”だろ？？ってことで、途中でお昼ご飯を食べることにした。

ここまで読んでくださった皆さん。なんだかうどんを食べに仕事を作ったと思われては困ります。本当に偶然で、休日出勤も真面目に仕事をしておりますハイ。たまたま時間がお昼にかぶっただけですから。

って足は坂出に。めちゃめちゃポピュラーな店なんだけど、まだ行っていないあのお店がある。色々なお友達が取り上げているけど、まだ食べてないあのメニュー。いつも近くを通るんだけど、まだ踏み入れていないあの小道・・・。そうだ！「てっちゃん」だ！「らぅ飩（らうどん）」だ！

田舎の田圃のど真ん中に突然現れるモダンな（？）看板。でも名前が「てっちゃん」だからソフィスティケートされているとは言えないな（笑）。土曜の昼下がりと言うこともあり、車がひっきりなしに入ってくる。こんな場所にそんなに車が入ってきていいのか？？？

店内へ入ると人だらけ！めちゃめちゃ繁盛しているではないか。そしてＴＶではバンクーバーオリンピックの開会式が放映されている。「あ～今日からオリンピックか～」。なんだか長野オリンピックをピークにしてあんまりオリンピックに胸躍らなくなってきたのは年のせい？そんなに騒ぐから選手が最高の状態でオリンピックに臨めないんだよ！ぐらいにしか思っていない自分に気づく。さみしいな。

まあこのときはオリンピックより大事な事があったから、そんな気分にもなったのだろうが。ではオリンピックより大事な事？ん？「生きるべきか死ぬべきか・・・それが問題だ」シェークスピアのハムレットか？

ボクの場合・・・「『うどん』にするか『らぅ飩』にするか？それが問題だ。ここ「てっちゃん」はメニューが豊富な店で、うどんだけでなく、蕎麦や「らぅ飩」（ラーメンとうどんのあいの子）を食べることが出来る。そしてうどん一つとっても鬼の様に種類がある。こりゃオリンピックどこじゃねぇ！

あああ・・・悩む！！！列に並んでいても「やっぱはじめての店だから当然『うどん』だよね」と心に決めるも、「ここで『らぅ飩』を食べなきゃ次にいつ来るかわからんし・・・」と気持ちが固まらない。あああ！無心になれ無心に！「生きるべきか死ぬべきか・・・」。

どっちだ！

最近、拠点の朝礼で吉田松陰が高杉晋作に残した言葉を取り上げている。ボクは朝礼で歴史の話を仕事に繋げるという芸風を用いており、「中途半端にやるな！」「一日一日を大切に生きよう（仕事をしよう）」という意味も込めての話財だ。松陰が高杉に残した言葉はこうだ・・・。

「死して不朽の見込みあらば、いつでも死ぬべし。生きて大業の見込みあらば、いつでも生くべし」

ボクなりに読み下すと「晋作・・・お前が時代に殉ずることで、お前の名前が未来永劫に輝くと思うならばいつでも死ぬがいい・・・ただお前が生きることが、新しい国の為、社会のために大きく寄与するならば絶対に死んじゃだめだ、生きなさい！」となる。

そうだ！自分を偽るな！シェークスピアなんてぶっ飛ばせ！吉田松陰だ！「らぅ飩」だ！

「『らぅ飩』お願いしま～す！」（笑）　　　そんなもんか・・・だいちゅけは・・・。

うどんはカウンターですぐ受け取れるが、「らぅ飩」は茹で時間が長いため席について待たなければならない。お金だけ払って席に着く・・・なんか格好悪い・・・。

はぁ～オリンピックでも見るか・・・開会式をなんとなく・・・。頭の中に「虹と雪のバラード」が・・・。再び旅人さんからメール・・・。「サイコーです！」って感じのメールだ（笑）。丸亀から島に渡っているようだ。さすが旅人！旅をしている。「眠っている～♪北の空に～♪君の名を呼ぶ～♪オリンピックとぉ～♪」。

きた～ぁ！

この「らぅ飩」はかん水を使う以外はうどんと同じ手法で作られているということで、うどんの出汁に鶏がらスープをプラスしたあっさり味（四国ラーメン遍路からぱくりました）。そしてお値段もラーメン価格でなくうどん価格（笑）。なんと３００円！量も多いぞ！かなり・・・。

そしてここでもオリンピック級の“ぐいーん！”。

いただきまーす！ずずず・・・ずずず・・・モチモチラーメンだ・・・乗っているのはもやしだけだが、久々のラーメン？で感激。でもうどんを食べている様でもあるぞ。どっちなんだ？迷うな。「ラーメンか？うどんか？」また迷う。松陰先生！どちらですか？

「レオポンだ」。

ボクが小さい頃どっかの動物園でライオンとヒョウのあいの子の「レオポン」なる動物が話題を集めた。
塗り絵で塗ったな～「レオポン」。何色に塗っていいか迷ったよ～。

ずずず・・・ずずず・・・美味いぞ！ずずず・・・ずずず・・・どっちでもいいぞ美味いんだから！ライオンだろうがヒョウだろうがお前が「レオポン」なのだから！そうだお前が「らぅ飩」なのだから！かん水を使っているから食感はまさにラーメン。スープ胡椒の合うあっさり味で魚系の味ではなく鶏系だ。
ずずず・・・スープまで全部飲み干しちゃうよ～。

そんなこんなで大満足の一杯となったが「しまった！『てっちゃん』うどんを食してないぞ！」に気付いた。なんだよ～うどん屋に来たのにいきなりラーメンか？「かすが町市場」か？「まんどぐるま」か？「小浜食堂」か？十字軍隊長としてこれは不味いだろ？絶対家族でリベンジだ！

余談だが、実は食べている間に洗い場のおじいさんがずっと気になっていた。ちょっと弱っちい感じのおじいさんで、若者に「トレーないんすけど！」とか「水でないっすよ～」とか言われてヘコヘコしている。おい！若いの！人生の先輩にそれはないぞ！なんて思いながら見ていたのだが・・・。、

そこへ常連らしきオバちゃんが・・・。「てっちゃん！今日も美味しかったよ～」。なに！？
洗い場のおじいちゃんが“てっちゃん”？？？

「てっちゃん！味がありすぎ！」

この日「北の旅人」さんは７軒のうどんを食べまくったそうだ。そして次の日は旅人アゲイン！十字軍緊急うどん巡りである。

丸亀の拠点に着くと拠点長が「○長～！おそかったじゃないですか～！どこでうどん食べてたんすか！？」

バレてる・・・・。

＜お店紹介＞
「てっちゃん」坂出市西庄町５７８－３
営業時間　９：００～１８：００（夏場は１９：００まで）
水曜定休