西を制覇せよ！　「まき」「せい麺や」 ( 飲食店 ) - さぬきうどんに抱かれて（地方からの転勤者によるさぬきうどん）

もうブログを書けるのも数日となってしまった。書き残したうどん屋は多いけど、全部は紹介しきれなさそうだ。今日紹介するのは西のうどん屋さん。

異動の辞令を貰った次の日曜日、もう家族でのうどん巡りも最後かな・・・と、みんなで西に出掛けることにした。実は辞令をもらう前の週、「もしかして・・・」があったので、家族でしまなみ海道にキャンプ（またバンガローですが・・・）に行っていた。何故なら四国内で愛媛以外ではキャンプをしていたが、愛媛ではキャンプらしきこと（？）が出来ていなかったからだ。

このキャンプの模様は書ききれるかな・・・？この日は、前々から行きたかったところを狙った。そうだ最後の最後に愛媛二連発だ！

場所は伊予西条。このブログを見てくれている人の中にも鉄男君は多いけれど、ボクも結構好きかも？まぁ皆さんの様なマニアさはないけれど、ボクは神田にある「交通博物館」で育ったと言ってもいい。今はこの「交通博物館」は無くなって、大宮の「鉄道博物館」にシフトしてしまっているが・・・。秋葉原の賑わいから一歩外れた万世橋のたもとに「交通博物館」はあった。ボクの幼いアルバム内は「交通博物館」の写真で一杯だ。

見たこともある人も多いと思うが、「交通博物館」でのＨＯゲージのジオラマ運転は圧巻だった。このジオラマを見るべく３０分前から席を陣取り、時を待つ。大人になっても長男を連れていったな～。解説のお兄さんはまさにスター！両国高校鉄道研究会にも似たような友達が一杯いたけど（笑）。

時は流れ神田の「交通博物館」は姿を消して、大宮のＪＲ工場の敷地に「鉄道博物館」と「鉄道」に特化した形で生まれ変わった。実はこの「鉄道博物館」には、ここ香川に転勤してくる前に一度訪れている。

ここに来る前は、神奈川県は川崎で拠点長をしていたのだけれど、香川への転勤が決まった平日のある日、先輩の拠点長と「『鉄道博物館』いかない？」と言うことになった（笑）。当時の川崎の支店長に「今月も最後までキッチリ仕上げますから、午後からサボりまーす！」と言い残し、二人は東京駅から新幹線に乗って大宮に出掛けた（笑）。

「なんだこいつらは～も～」と、支店長は副支店長（大きい支店だったので副支店長がいたのです）を、
「お前！あいつらの遊びに付き合って来い！」と、鉄道博物館によこしてくれた（笑）。おかげで帰りは上野の焼肉店でたらふく焼肉をご馳走になることが出来た・・・。

そんな鉄道ちょい好きのボクは、絶対に伊予西条にある「鉄道文化館」に行っておかねば、四国を去れないだろ～と、大雨の中、車を飛ばして伊予西条へ出掛けた。

でも何故伊予西条に新幹線？？？実は新幹線開通に尽力した当時の四代目国鉄総裁である十河信二が、新浜出身で、西条高校を卒業している。戦後は満鉄理事から一時西条市の市長もしていたこともあると言う事で、伊予西条は新幹線とも関わりが深い町なのだ。

０系の展示は大阪の交通博物館と、上記さいたま市の鉄道博物館しか他には無いらしい・・・。

三男が大興奮！新幹線の運転席でポーズ！

三男は最近、鉄道に興味を持ち始め、“「北の旅人」状態”！妻も膨大な量のプラレールを出すことを躊躇している（笑）。まさにパンドラの箱だ！

二両しか無い「鉄道文化館」に大興奮じゃ、大宮連れて行ったら発狂するだろうな～（爆）。だから「早くうどん食いにいこ～よ～」と、建物を出ると、「でんしゃ～ぁ！でんしゃ～ぁ！」と絶叫！！大変な騒ぎになった。

そんな三男を「アイス食おうぜ！」で黙らせて、高速を観音寺方面に戻り、最初に訪れたのがココ！「北の旅人」さんが大絶賛の「まき」だ。お友達の「ひで」さんも絶賛している。

ちょっと混んでるぞ！？そんなに人気があるのか？そんなに広くない店なのに、どんどん車がやってくるぞ。期待大だ。入店すると家族で座れる上がりが満員で困っていると、食べ終わっていた家族が気を利かせてくれて、席を空けてくれた。「名店には良い客がいる！」。この格言の通りだった。ありがとうございました。

さて注文は？？？たしか旅人さんが“シャコ天うどん”って奴が美味いっていってたな～と、迷わず“シャコ天”を注文し、妻は“肉ぶっかけ”を注文した。

ワクワクして待っていると、こんなことが書いてあることに気付いた。

素晴らしい！この文字を見ただけで「まき」が気に入ってしまった。「子供のことは気にしなくていいですよ。子供は汚すのが仕事」的な事が書いてあって、ちょっと感動した。確かにさぬきのうどん屋は子供に優しい。ただ先日「上戸」に行って、荒川静香が子供嫌いだというのに気付いてしまったのを、思い出してしまったから、なおさら嬉しくなってしまった。

「上戸」は、さぬきうどん屋に珍しく子供の食器が無いのだ。ちょっと意表を付かれたが、荒川静香だから許しちゃうけど・・・（笑）。数話前に「転勤のご報告記事」の際の、三男の落ち込みショット、実は「上戸」で子供用の食器が無くて崩れ落ちているところなのだ（爆）。

さて“シャコ天うどん”。もう一軒行くつもりだったので、“小”サイズを注文したが、ちょっと小さめの器。なんだか色々のっているぞ～。

麺が艶やかで美しい。麺はエッジが利いている。

ずずず・・・。ずずず・・・。なんだこの麺は？？口に含んだ瞬間の柔らかさと、噛んだ時の芯がしっかりある麺。なんなんだ！？これは・・・。艶やかな麺がするするとお腹に入って行く。それも途中の喉と食道を落ちていく麺まで感じられるのだ。ねじれたエッジの利いた麺がボクを犯すといっても過言ではない。固いだけが“ぶっかけ”じゃないって思わされてしまった。