うどん十字軍②　「三嶋製麺所」 ( 飲食店 ) - さぬきうどんに抱かれて（地方からの転勤者によるさぬきうどん）

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「ボクはもう一杯食いたいです！」とＨ二等兵。「Ｈ！我慢しろ！２玉も食ったら十字軍は完遂できないぞ！」とＨ二等兵に静止をかける十字軍幹部。「やまうち」から引き離すかのように車に乗せ、満濃公園脇を通り、“うどんのホーチミンルート”４３８号線に入る。時間はまだ９：３０だが、目指す２軒目「三嶋製麺所」は公称１０：００からのスタート。「やってるかな？」という不安を抱えながらも４３８号を南下する十字軍。

「三嶋製麺所」はボクの大好きなうどん屋で、今日のＯさんの目的の一つになっている。ミーハー若手達は何よりも映画ＵＤＯＮのロケ地と知ってテンションはかなり上がってきている。この４３８号から「三嶋製麺所」へ折れる角は何度トライしても間違えてしまう難所故、直線で後ろの車を引き離し、曲がり角近くで急にスローダウンして、角を探す。それ程注意したにも関わらず、この日も角を行き過ぎてしまった。

「うおー！こんなところ誰もわかりませんよー！」と拠点長Ｍさん。みんなこのロケーションにワクワク顔である。「あー！あそこだよ！あの建物の裏に止めて」と常連ぶって指示をするボクだが、まだ「三嶋製麺所」は３回目、まだまだビギナーである。「ここがうどん屋なんですか！？」とＨ二等兵、蛍光灯の明かりが見えるので、もうやってるのかもしれないとボクは恐る恐る引き戸を開ける。

「おはようございます・・・やってます・・・・？」と中を覗き、奥さんに尋ねると、元気に「ハイ！やってますよ～」と返事が返ってきた。「おーい！やってるって！」と兵士達を呼ぶと、ヤンヤヤンヤと店内に入ってきた。そして三嶋アキおばあちゃんが「何にします？」と尋ねるとボクは元気に「冷たいの小で！」と注文。

みんな店の空気に感動し、キョロキョロ眺めていてなかなか注文しない（笑）。ＯさんとＨ二等兵は温かいのを注文し、Ｋ三等兵とＭさんは冷たいのを注文した。さあ！食べるぞー！とボク一人だけ勝手を知っているのでどんどん店の流儀で、準備を始めてしまい、他の兵士達は出汁はないわ、生卵が無造作に積んであるわで食べ方が分からずオロオロしている（笑）。

「あー！そこの玉子割って、ネギかけて醤油かけてたべるんだよ」と、ちょっと先輩の風格を見せつけ、
さすが隊長！すげえーと言う目線を浴びて満足するのであった。いやー！何度見ても、ここのうどんは
美しい。きっと玉子も新鮮ないい玉子なんだろうね、黄身が大きく盛り上がって、和歌を詠んでしまいそうな衝動に駆られてしまう。当然味も最高で、麺の美味さを醤油だけで満喫することができる。ずずずず・・・。あー！田園風景（冬だけど）に溶け込んでいってしまうよぉぉぉ～。美味すぎる！

みんなも恍惚の表情で、麺に心を奪われている様子だ。ここのちょっと固めの感じがとっても好きで、シンプルな玉子と醤油が絶妙で、出汁なんかかけない方がイイ！って思えるうどんだ。あー！食べ終わっちゃうよー！淋しいよ！こんな終わり方ありえない！すると・・・ボク・・・。

「すみませーん！温かいのおかわりくださーい！」と生卵が底に残ったどんぶりを差し出していた。

「隊長！我々十字軍は一軒一杯が軍法で決まっているのではないのですか！？」とＨ二等兵。

「貴様ぁー！上官に逆らうのか！」とボク。
「いえ・・・申し訳ございません」と、言うやいなやＨ二等兵もどんぶりを差し出している（笑）。
そして涼しい顔で拠点長Ｏさん「冷たいのおかわり・・・」。

軍は緩みきっている。

＜お店紹介＞
「三嶋製麺所」　まんのう町川東２７６
営業時間　１０：００～１７：００
定休１／１～１／６のみ！