老舗セルフの風格 「前場製麺所」

これは先週日曜日のこと。ヤマダ電機に行く用事が出来たので、うちから車１０分のヤマダに行こうと思ったが、それじゃ面白いうどん体験が絡められないということになり、わざわざ３２号線をひた走り、イオン綾川内にあるヤマダ電機に行くことになった。

高松周辺にはイオンが２店舗あり、一つはちょっと前にレポートした「田井製麺所」近くにある香西のイオン。そしてもう一つが綾川に出来たばかりのイオン綾川である。ここにはワーナーマイカルの映画館があり、以前Ｈ二等兵と映画「レッドクリフ」をレイトショーで観にいこうということになった時、寮近くのサティに入っているワーナーマイカルでは日本語吹き替え版しかやっておらず、仕方無しに会社が終わってから、長駆綾川のワーナーマイカルまで来た覚えがある。

この日はちょっと出発の準備にてこずり、イオン綾川についた時は既に時間は１１：００を回っていた。ささっと用事を済ませ、再度３２号を琴平方面に向かう。気持ちの中では「まえば」をチョイスしていたのだが、目に「あの店」の黄色い看板が飛び込んできた。そうだ・・・あの店だ。

「さぬきのピッピ」だ！３２号線に銘菓「灸まん」とそっくりの電柱看板があり、どちらなのか分からなくなってしまうのだが、この看板を見てしまったからには行かないわけには行かないだろう。この「さぬきのピッピ」はボクのブログ友達の人も大勢訪れており、みんなが大絶賛。じゃこの舌と喉で試してみよーじゃあーりませんか？と言う気持ちになった（笑）。

電柱看板に導かれて「ぴっぴ」に向かう。大丈夫かな〜？ホントあってるのかね？と半信半疑で３２号線から５分。おお！うどんの幟が見える！やったー！

定休日・・・・。

なななぬー！またやっちまった！下調べしとけよ！こら！

あーまただね。日曜日「綿谷」を強襲したことを思い出した。日曜定休は多いんだから・・・も〜。
「またやっちゃった」と家族に照れながら、道を折り返す。くっそーやっぱり初志貫徹だよな。うどんの神様に浮気をなじられた気分だよ。そして琴電栗熊駅の不思議な３２号線のＴ字路に戻る。

このＴ字路の近くには「香川屋本店」もありちょっと誘惑されそうになるのだが、意を決して「まえば」に進路を取った。おお！お昼ともあって「まえば」の駐車場に車が出たり入ったりしているよ。さて駐車ＯＫ！この日は雨模様だったので、車から急いで店に入る。

おお！広い店内。みなさんうどんを食べてます食べてます。でもどこに並んだらいいんだー！？「すみませーん注文はどこですか？」とレジのおっちゃんに聞いてみる（この人が大将？）と、「天ぷらの脇から注文してください」との指示があった。でも並び方が難しい・・・。何故なら列の途中（注文する前）にテボコーナーがあり、注文してから振り出しに戻ってテボで温めるのか！？う〜讃岐うどんはホント店によって注文方法が違うよね・・・。

でも最近うどんを食べることが生活の一部になってしまい（笑）めちゃめちゃ慣れてしまったので、注文が分からない時はまず聞いちゃう癖がついた。一年前だったらおどおどして前のお客の注文方法を観察したりしてたけど、これだけうどん屋回ってると、なんだか全てが気楽になってしまい、分かってても聞いてしまう自分がいる（笑）。

さてこの日は５月「北の旅人」さんの影響により「冷たい」うどんをチョイスする癖がつきつつあるので、本来の自分を取り戻すべく“かけ大”に挑戦した。うどんを受け取ってから列の中央部に戻り、並んでいる人の前でテボのエキジビジョン・・・。あー全然緊張しない〜。ＷＡＴＣＨ　ＭＥ！

あまりの自分の“テボさばき”に酔ってしまい、ちょっと温める時間が長すぎた・・・。あちゃー！でもこのテボは初めての店だと非常に難しい。その店の麺の特性を充分理解した上でテボを使わないと“柔らかすぎ”であったり“ちとぬるい・・・”と言った非常に残念な結果に終わってしまう。まさにオリンピックでフライング失格になる選手の様なのだ。

そんなこんなでバタバタとレジまで流れて行き会計。会計しても温かいうどんが混じっていると、運ぶのを子供達には任せられず、レジと席を行ったり来たりしなきゃならない。これが家族連れのセルフのつらさだ・・・。

ボクは“かけ大”。妻と長男は“かけ小”。

次男は・・・

うおー！“冷たい派”は頑なに冷たいの食べるな〜。そしていただきまーす！

ずずず・・・。うん・・・。ずずず・・・。典型的な西のセルフだ。お腹が空いているせいかどんどんお腹の中に吸い込まれて行ってしまう。そして“ちくわ天”を手づかみで半分に引きちぎり、自分のうどんの上と、長男のうどんの上に乗っける。三男は大好物のコロッケを口いっぱいに詰めていて「グー！」と言う最近覚えたオシャレなポーズを決めているぞ。

ちょっとテボで温めすぎたか？ちょっと柔らかめ。うー失敗失敗。そして次男の冷やしに手を伸ばす。うんうん・・・ずずず・・・、ここのうどんは冷たいので頂いた方が硬さがボク好みだ。

店内を見回すと近所の人がふらりと来た感と、うどん巡りが半々ぐらいかな？

よーっしデザートだ！と高松方面にちょっ戻って、噂の「道の駅滝宮」にある“うどんアイス”に挑戦！
今まで存在を耳にしてはいたが、なんか“ちょっとくだらない？”感があって今まで食べずじまいだった
のだ。おみやげ物屋の真ん中にアイスコーナーがあり、ちょっと物珍しそうな表情の人だかりが出来ているではないか？種類は“普通”“こってり”“超こってり”の三種類で、なんだかトンコツラーメン屋みたいじゃないか？注意書きには「ビギナーは“普通”か“こってり”レベルにしとけ！」的な事が書いてあるので、長男に“普通”と次男に“こってり”を食べさせることにした。ちなみにコーンは１５０円でワッフルコーンだと２００円、当然我が家は１５０円をチョイス（笑）。

「ちょいと食わせろ！」と二つのフレーバーを一口食べてみる。なかなかイケるじゃん？それも“こってり”の方が明らかに好みだ。やっぱり「うどん人」にはうどんの味がしっかりしてた方がイケるんだね。
アイスの中にはうどんの断片も入っている。

二人の食べる姿を見ていたら、普段アイスとか余り食べないボクも「超こってり！」とオバちゃんに注文してしまっていた（笑）。三男の「ちょーだい」攻撃にたじたじ・・・。

この後、うどんとアイスで弛緩した体を引き締めるべく、長男、次男を連れて福岡町のプールに行った。
二週連続！これが何週持続するか！？

＜お店紹介＞
「前場製麺所」丸亀市綾歌町栗熊東４２０−２
営業時間９：００〜１６：３０
木曜定休（１月１日〜３日）