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毎晩毎晩帰るのが遅くてちょっとお疲れ気味で、ブログ更新だ！と意気込んでいた土曜の夜も２２：００には力尽きて寝てしまった。ってことでちょっと日曜のお出かけ前に過去の訪問を思い返しての記事。 これはまだまだ暑っつい９月の頭のこと。 前日にかなりのお酒を頂き（いつもやん！？）朝ご飯が食べられず、そのまま牟礼の拠点の朝礼に出掛けた。激しく朝礼をした後に支店に戻らねばと車を飛ばしたのだが、なんだかちょっとお腹が減ってきた。 でもお昼はボスと食べるだろうし、先に食べちゃうとちょっとな〜・・・まだ時間も１１：００を回ったばかりだし。 もうちょっと我慢するかと思った矢先、頭の中にあのメロディが流れてきた。んんんんん、んんんん♪んんんん♪ん〜♪（文字で表現って難しいね）。長渕剛ってちょっと苦手なんだけど、大学生の頃よくみんなで歌った歌だからちょっとなじみが深い。カラオケボックスって今や当たり前だけど、丁度ボクが大学２年か３年の頃に普及しだしたんだよな。 １年生の頃は、確かまだ大きなホールに何組かいて、そのグループごとに一曲一曲歌っていく形式だった（あー今のスナックか）。中心のおたち台で歌うから結構緊張感を持って臨んだ覚えがある。ボクはマッチとトシちゃん専門で、「っちでーっす！」ってウケると「よーっし！」と気持ちが乗ったものだ。 “ブルージーンズメモリー”の「さよならなんて・・・言えないよ・・・バッキャロー！」と、“ハイティーンブギ”の「突っ走る愛にブレーキは無いぜ」のフレーズが得意技だったな。今のカラオケボックスにもの申したいのは・・・・ 「人の歌は尊重しようぜ！」 である。だからボクは未だに従業員達とカラオケボックスに行っても、他の人間が歌を歌っている間は曲を選ばず、手拍子や合いの手を大事にすることにしている。これをボクはカラオケの「道」、即ち「カラオケ道」と呼んでいる（笑）。 おっと脱線。そして長渕の曲に促され入った店がここ！ とんぼ（笑）！ もちろん高松界隈にお住まいの方には当たり前の話だが、ここは「かすが町市場」や「キリン」「天狗」など怪しい店を何店舗も経営している「平本店」の系列店だ。まず何故とんぼなんだというのが素朴な疑問であるし、絵も怪しい。 たださすが「平本店グループ」だと思うのは、ここは確かファミレスの「ぐりーんはうす」跡地だったと思う。そしてボクがこっちに来た頃に、新しいうどん店がここで店を始めたのだが、全然人が入らずいつの間にか店を畳んでしまった。「ここは人が入らない場所なんだな・・・」って見ていたのだが、「とんぼ」になった瞬間に急に人が入るようになったのだ。 さて店内。 まさに「かすが町市場」「キリン」そっくり（当たり前）だけど・・・。何を食べようか？支店に帰ってボスとも食べるからお腹にたまらないもの・・・うーん・・・。汁が少なければお腹も膨れないか・・・。と選んだのが“ぶっかけ小”。ボクにしては“ぶっかけ”は久しぶり！ ここで終わらせないのが「平本店グループ」で、目移りする副食品の数々、それも美味しそうにいつでも整然と並んでいるのだ。負けるもんか！負けるもんか！とレジに向かうも、前のおばちゃん達が会計おっそーい！くっそー！ 負けるもんか！負けるもんか！ 結局“しばえびのかき揚げ”の美しいピンク色に負けました（歌舞伎町とかとは違いますよ！）。 ずずず・・・。お腹が空いているから美味い！味はいつもの慣れた「キリン」の味だけど、するするお腹に入っていく。あー“大”にすれば良かったか（笑）？と言う程どんどんどんどん入っていくのであった。それも新聞読みながら（笑）。 この新聞を読みながらうどんを食べるという行為が「日常」だなって、特に朝うどんの時に思う。 しかしこの日は結局メチャメチャ忙しくなってしまい、昼食を食べ損ねて夕飯までこの“ぶっかけ小”と、二等兵の食べてたスナックをちょい横取りしただけで突っ走るハメになった（泣）。 教訓！「食べられる時に食べときましょう！明日世界が終わるかもしれません！」 ＜お店紹介＞
「とんぼ」高松市牟礼町２８１−１ 営業時間 ９：００〜１９：００ 無休！すげ！ |
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もうちょっとだけつまらない記事にお付き合いいただきましょうとばかりに二日目の朝を迎えた。前回の中尾山高原キャンプ場で寝坊した経験があるのでこの日は６：３０には起きて朝食の準備を始めた。 朝はご飯に納豆（笑）。子供達は昨日の残りのカレーライスでさっさと済ませ、撤収も鮮やかに９：００にはキャンプ場を後にした。ここ「まぜの丘」はＢ＆Ｇがやっているみたいで、周りにはスポーツ施設が点在していて、公園もしっかり遊具がある。子供達も満喫！ 三男がめちゃめちゃフィーバーしてしまい、とーたんは疲れた体に鞭打って遊具に登って、降りて、滑って・・・。小一時間遊んだ後、昨日お祭り見学で時間を使いすぎてスルーしてしまった「薬王寺」と「カレッタ」に行くことにした。まあ子供達に寺巡りはどだい無理な話で、特に４年生の長男がローテンション・・・薬王寺も「そんなんなら、下で待ってろ！」と、とーたんに怒られ一人ベンチで謹慎するのだった。 ２３番札所薬王寺は徳島最後のお寺で、空海が８１５年に本尊を刻んだというお寺。境内には３３段の女厄坂と４３段の男厄坂、男女厄坂があり、登りきると遠くからも認められる仏塔にたどり着く。 正月に高知に行った時に雪で高速が通行止めになり、室戸経由で高松まで帰った。その際初詣でこの薬王寺周辺が大渋滞だったのを覚えている。なんでこんな急に混みだして・・・と思っていた所にこの仏塔が遠くから見えて「おのれ！あの寺の仕業か！」と恨んだこともあった（バチ当たりだね！）。 高台から日和佐を見下ろす。美しい風景だ・・・。 そしてはぶててた長男に合流しお目当ての「うみがめ博物館カレッタ」へ。日和佐神社は昨日でお祭りを終え、“ちょうさ”を片付けに入っていたが、なぜか海岸では人だかりと掛け声が聞こえるではないか？ 近づいてみると、おー！ロケじゃん！？ ＮＨＫの連続テレビ小説「ウェルかめ」のロケをしているのだった。このシーンの放送は１２月になるらしいけど、昨日のお祭りといい今日のロケといい、偶然をしっかり掴んでるな！とちょっと満足。そして「カレッタ」の中に。ウミガメの生態や種類など分かりやすく解説されていてボクにとっては大変興味深かった。子供用には館内のスタンプラリーがあって、結構マニアな場所に文字が張ってあって子供達はこれに夢中になっていた。 偶然１２：００からの餌やりタイムに遭遇！ついてるぞ！ さて１２：００を回ったのでお昼の時間だ。さぬきうどんのブログなわけだから、この日は絶対うどんを食べなければならないとの義務感に苛まれてお店を探した。薬王寺の前にもお食事処とセルフの讃岐うどん屋があったが、「門前にあるうどん屋は高いってのが相場だな〜」と、阿南に向けて車を走らせて徳島近くでうどんを食べようとの結論に達した。 後日談だが、ボクらの３０分後になんとうちのボスが単身日和佐に遊びに来ていたと言う事だった。ホントビックリ！？ボスはＮＨＫのテレビ小説を観てるので「ロケ情報を掴んでいらっしゃったんですか？」と尋ねたら、全くなんの目当ても無くいらしたそうで・・・。それもお昼はこの時回避したセルフのうどん屋で食べたそう。「結構良心的な値段やったでー」とボス。 あー！入ればよかった。 子供達が昼寝している間に車をドンドン走らせ、結局徳島隣の小松島市に来たのは１４：００。あー腹へった〜とばかりに入った店がここ！「げんじ」。 何で徳島で源氏？と思うかもしれないが、実は源平合戦に於いて“一の谷の戦い”で裏山から奇襲攻撃を行い平家を敗走させた討伐軍大将である源義経（みなもとのよしつね）は、次の“屋島の戦い”の前に紀州から船でここ小松島に渡り四国に上陸したそうな。それから土佐街道を北上し、更に船に乗り換え讃岐の国に入ったと伝えられている。 そして背後から我が家がある屋島に奇襲をかけた。恐るべし義経！だからこの小松島市は源氏とゆかりのある場所なのだ。だから「げんじ」（笑）！ 店内はうどん屋と言うよりも漁師町の居酒屋って感じ（笑）。舟歌とかが似合いそうだ。 うどんの値段はちょっと高めの設定。“かけ”が３５０円だったかな？名物の“田舎うどん”はとろろ昆布など色々入って４８０円だったかな？ボクの注文した“肉うどん”は６８０円。ただこの店のいいところは大盛りにしてもお値段据え置きとイカしたサービスがある。だから“大”を食べる人にとってはそれ程の割高感はない。 待つ間に鰹節の容器を発見！かけ放題！ 待つこと１０分ちょっと。出てきました“肉うどん”！ 見かけは完全さぬきうどんでございます。妻は“イカ天うどん”次男は“田舎うどん”そして長男は波乱の起爆剤“カレーうどん”。そして恒例のぐいーんｉｎ徳島。 ずずず・・・おー美味いぞ！普通に。歯ごたえがあるが塩の加減かな？ちょっとさぬきうどんと違う気がしないでもない。塩が少ないせいかうどんの粉の味が後味に残る感じかな？でも美味しいぞ。次男も満足気に食べているぞ。次男の田舎うどんはこちら。 そして問題の長男のカレーうどん。 長男のカレーを三男に食べさせたところ彼のツボに入ってしまった様子で「カレー！カレー！」の連発。身を乗り出して長男のどんぶりからカレーをすくう。カレーは汚すからと思ってお店の人に小皿をもらい三男用にカレーを取り分けたのだが、三男は長男からすくって食べるのが楽しいらしい。この光景どっかであったな？そうだ！坂出の「町川」だ！ 何とかして小皿から食べさせようと一家総出で三男を押さえつけたが、その時三男の小宇宙（コスモ）が爆発してカレーがべっとりついているフォークを放り投げた！うおー！ カレーを撒き散らしながらフォークは後ろの座敷（人はいなかったけど・・・）に放物線を描き飛んでいき、妻のシャツ、壁、隣とのつい立にカレーが付着！きゃー！と悲鳴を上げる妻。まさに阿鼻叫喚の地獄絵図だ（笑）。いつもなら「○○○！」と大声で怒るのだが、ここは店の中。むかし「オレたちひょうきん族」に出演していた「種まきトカゲ」の様な小声で「○○○・・・！」と睨みつけた。 それから三男が「わーぁぁ〜！」と泣き声と共にひっくり返り、周りのお客からクスクスという笑い声があちらこちらで起きた（泣）。いやーカレーうどんは我が家の鬼門だな・・・。 こんな食事だったけど“肉うどん大”は美味しくてお腹も幸せに満たされた。徳島にもさぬきうどん屋は多くて、帰りの国道５５号線、１１号線沿いにも結構うどん屋の表示が目立った。 こうして波乱にとんだ「だいちゅけバースデーキャンプ」は幕を閉じるのであった。もう今シーズンはキャンプは難しいかな？結構夜は寒かったし。 夜はさっぱりと「山の物」中心の鍋を食べた。締めは「さぬき麺業」のお土産うどん。でもお土産うどんの保存料の味が最近妙に気になるようになっちゃったな〜。 ＜お店紹介＞
「げんじ」徳島県小松島市芝生町字宮ノ前２８−１ 営業時間 １１：１５〜２０：００ 定休なし |
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１０月の三連休前にボクだいちゅけはアラフォーではなく、ど真ん中のフォーになってしまった。妻が「とーたん欲しいものある？」って聞くので、うーん何が欲しいかな？って考えたけど「中古でいいから空母が欲しい」って言ったら無視された（笑）。 ってなことで、どーせなら寒くなってキャンプ出来なくなっちゃうだろうから、この前剣山ほど近くにある中尾山高原にキャンプに出掛けたばかりだけど、今年最後のテントを張ろうか！と言うことになった。 この前が山なら、今度は海の近くだ！ということで、高知との県境の海陽町にある「まぜの丘キャンプ場」に行くことになった。 地図で言うと、四国の東の輪郭を香川から高知へなぞって行くとキャンプ場に着く。出発は朝の９：００。今回はいつもの七輪の他に、我が家では電動バリカンと同率で大事にされているダイエーのセービングカセットコンロを帯同させることにした。 観光もしようぜ！って事で、最初に訪れたのは四国八十八ヶ所巡りスタートの「霊山寺（りょうぜんじ）」だ。八十八ヶ所巡りに詳しい方は当然のことだが、順序は徳島の霊山寺からスタートして、高知に入り、愛媛、香川の順。だから我が家屋島の辺りはもうお遍路も佳境の頃と言うわけだ。 お友達のひでさんがお遍路記事を書かれてます。 長男、次男はもちろんローテンションで、車の中でふて寝をしている（笑）。 三男はまだ池の鯉にもはしゃぐから可愛いね。 そして早々に霊山寺を後にして徳島市内へと向かう。時間は１１：３０になろうとしていて朝飯を抜いたボクのお腹はぎゅるぎゅる鳴り始めている。折角徳島に来たんだから“さぬきうどん”もいいけど“徳島ラーメン”でしょ！ということで、ガイドマップを頼りにお店を探した。 あったー！ 支那そば「巽屋」さん。まっぷるマガジンから抜粋すると「特筆すべきはトンコツや野菜を約１０時間煮込んだスープ。余分な脂を取り除くため、キレがありすっきりとした味わいだ。甘辛く煮付けた豚バラ肉か、柔らかいチャーシューをセレクトできる」と言うことだ。 店内はまだ１１：３０と言うのに混んでいる。システムは入り口を入ると２台の食券機。食券を購入している間に、女性スタッフが人数を確認し、テーブルをセッティングしてくれて、非常にスタッフの連携が取れていて気持ちがいい店だ。 お品書きはこんな感じ・・・。「支那そば」って響きが食欲をそそるな。 キョロキョロ店内を見回すと仕事途中の作業着姿のオッチャンも目立つ。けっこうジモティも来ているようだ。そしてラーメン登場！ボクは“肉入り大盛り”。 でも普通盛りと大して変らないぞ！“肉入り”って言っても普通の奴と余り差がない。なんだよ〜。ある人が「徳島ラーメン」を揶揄して「ぞーきんがラーメンに乗ってる」って言っていたが、徳島の人には申し訳ないが、そんな感じもするね（笑）。 そしていただきまーす！そしてラーメンでもぐい〜ん！ 麺はちょっと柔らか目で、出汁はみかけの色ほど濃くはない。ちょっと量が少ないせいか一気に平らげてしまったが、周りを見るとご飯をサイドメニューにしている人が多いのに気付く。みんなこの濃い出汁でご飯を食べるようだ・・・。 食べているうちに“さすらいの人寄せパンダ”ことだいちゅけ一家の後には店にお客が沢山やってくる。 この日も行列が出来始めた。締めて４杯で２，３８０円也！ 一応さぬきうどんのブログなので・・・この巽屋の前に小ぎれいな店で「さぬき屋」という店があった。そして徳島市内にはさぬきうどんの店が結構あるのだ。１１号沿いには「うどん工房」なる店もあって、お昼時もあって結構混んでいた。恐るべし！さぬきうどん。 そして国道５５号を走らすこと１時間。車は小松島市を抜け阿南市へ。そして美波町へ入る手前の福井ダム公園に立ち寄った。ガイドブックでは子供の遊具が豊富だと書いてあったので、まず子供らの欲求を満たしてやらなければ！との選択だ。 すごい巨大ローラー滑り台だ！名前は「メリーストリーム」。なんだかチェッカーズが宣伝してた飲料水「ジェットスクリーム」か、黒い三連星の「ジェットストリームアタック」を想像させるネーミングだ。なんでも総延長１７０ｍらしい。 三男と滑ってみたら「ケツが焼けるー！かゆいー！」。お尻がかゆくてかゆくて（笑）。敷物敷かないと大人のローラー滑り台はちときつい・・・。 でもあるじゃないか！早く言ってくれよ！管理事務所では座布団が御用意されていた！ボクのお尻をどうしてくれるんだ〜！ そんなこんな小一時間遊んで車は日和佐（ひわさ）に入った。現在は美波町という町名に変っているが、四国では「日和佐」の方がポピュラーな読み方だ。ただ現在ＮＨＫの朝の連続テレビ小説「ウエルかめ」の舞台になっているので「美波町」が全国区な呼び名か！？ ここには四国八十八ヶ所巡りの２３番札所である「薬王寺」がある。知らずに来たのだが、ここへ行けば徳島県の最初と最後の寺をちゃっかり訪問することになる。でもお目当てはウミガメの博物館である「カレッタ」で、まずここに行きたくて日和佐にやってきたのだ。 しかし・・・。なんだか妙に盛り上がっているぞ！ 祭りだ！「ちょうさ」が暴れている！ 日和佐神社の秋祭り（１０月１０日・１１日）に偶然遭遇してしまった。 「ちょうさ」は海にまで入っていくではないか！この大浜海岸には夏の夜、ウミガメが産卵に上陸してくるので有名で、夏の夜は大浜海岸へは進入禁止らしい。 祭りが大好きなボクはしばし祭りに見とれてしまい、時間が経つのを忘れてしまった！「急がないと日が暮れちゃうよ〜。日の入りが早いから、暗くなったらテント立てるの大変だよ」と、カレッタ見学は明日に持ち越すことにした。 急げ！急げ！と車を走らすこと４０分程。海陽町浅川にある「まぜの丘キャンプ場」に到着。 すげー！何でも揃ってる。このキャンプ場はオートキャンプだけで５２区画もあり、コテージ、フリーサイトなど、一個の町の様。シャワー設備やプール、野球場といった運動施設も併設されている。 キャンプ場のメインロード脇には椰子の木が植えられていて、なんだかムードたっぷり。浅川湾を臨む高台にキャンプ場はあるので、景色も湾を見下ろす形になっていて絶景だ。 センターハウスには事務所も売店もあり広い談話室は２４時間オープンしている。もうこれはホテルだね。ボクはせっせとテントとタープを設営。さすがにこの夏５回はテントを立てているので、かなりお手のモノになっている。そして妻はカレーライスの準備。今回は我が家の指名打者“セービングカセットコンロ”を持ってきているので安心感があるな。七輪でご飯を炊いて、コンロでカレーを煮込む。 なんでたかがカレーなのに、キャンプで食べるカレーは美味いんだろう。そしてビールも美味いんだ！？ そのうちに星が一つ二つ・・・。気付けば星が降ってきそうな夜空になってるではないか！あー！何も要りませんとばかりに椅子を夜空の下に持ち出し、飲み物は日本酒に切り替える。 そしていつも間にかボクもベロベロ・・・。前回のキャンプレポートで皆さんから「キャンパーは早寝早起きが鉄則」というコメントを多数頂いていたので、この日は９：３０には寝てしまった・・・。 今回もさぬきうどんブログらしからぬ記事になってしまい大変反省しております・・・。オチも少ない坦々とした記事になってしまったこと重ねてお詫びいたします。 ＜お店紹介＞ 「巽屋」徳島市住吉５−６８−１ 営業時間 １０：３０〜２０：１５ 水曜定休 「まぜのおかオートキャンプ場」
徳島県海陽町浅川西福良４３ ＴＥＬ０８４４−７４−３１１１ オート１区画（電源付）３，５００円 そして入場料大人８００円こども４００円！これは高い！ |
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９月最後の日曜日の話。何の予定も無い日曜日。だいちゅけ家はサメの様に止まったら死んでしまう（笑）ということで、あーだのこーだの行き先に悩んだ結果、高松港近くにある「北浜alley（きたはまありー）」という民家や倉庫をそのままアートに利用している地区に遊びに行くことになった。 まあ言うなれば高松のＳＯＨＯかグリニッジビレッジと言ったところか（笑）？で、直島の「家プロジェクト」のミニ版の様でもある。駐車場も大きな倉庫の中で、趣たっぷりだ。 雑貨屋さんやオシャレなカフェが点在し、今度一度飲みに行こうと思っているＡＭ３：００まで開いているｂａｒもある。夜はまた雰囲気がちがうんだろーねー。 ここは東京都は墨田区ではありません（笑）。 でも時間が早すぎたせいもありお店は開いていないところが多く、案の定子供達はめちゃめちゃローテンション。もー何を言っても無反応。そーだよね〜ボクが子供でもこうなるだろうね。直島でもテンション低かったもんな。 北浜alleyの滞在時間２０分（笑）で、我が家はブランチ（妻子は朝ごはん食べてるんだけど）を取りに 車を南下させた。この日のターゲットは前々日の香川の情報誌「オアシス」の「讃岐うどん遍路アンコール」に載っていたお店。それもさぬきのアイドル池上瑠美子ばあちゃんの元で修行を積んだという大将のお店だ。 中央通を南下し１１号バイパスを越える。そして高松の“うどんの南回帰線”と呼ばれる県道１２号を三木方面に左折する。仏生山を過ぎボクの通勤車ＰＯＬＯのタイヤを買った中古タイヤのお店の前に差し掛かる。 ２月頃だったか・・・ＶＷでタイヤの磨耗を指摘されたのだが、お金が無くて（飲み代に消えていくものですから）困っていた矢先、同僚の“よろしくメカドック”ことＩ△長が「○長〜中古タイヤで充分じゃないっすか？見に行きましょう」と、そのお店に誘ってくれた。初めて入った中古タイヤ屋はすんごく楽しくて、広い倉庫に中古タイヤがびっちり！タイヤの減り具合で当然金額も違うし、四輪違うメーカーを履く事も可能なのだ。 「おお！二千円！３分山！危険だぁ〜（笑）」とか、「ピレリとミシュランを左右で履いちゃおう！」とか、結構素人でも楽しめる。でもＰＯＬＯってめちゃめちゃ迷惑なサイズのタイヤを履いていて、オートバックスとか行っても一種類ぐらいしかない悲しいサイズなのだ。さすがにこの中古タイヤ屋でも、インチを変えて履かないとならない。 すると・・・「おお！ハンコック！」とＩ△長。「なんっすか？それ？」とボク。「これ韓国のメーカーなんですけど結構評判いいタイヤなんですよ。それもこれ新品でこの値段は安いですよ」と人ごとながら興奮気味（笑）。たしかに四輪で４８，０００円は安い！でも韓国製・・・？キムチは大好きだけどヒュンダイじゃないんだからさー・・・。この日は一旦店を後にした。 しかし・・・。毎晩毎晩タイヤのことばかり気になって、頭のなかでヨン様とチェジウが輪廻の様に現れる・・・。数日後ＰＯＬＯは見事「韓流マシン」になっていたのだった（笑）。 その店を越えてちょっと走ると、急に駐車場が混雑している店に気付く。まさか・・・？ここが？ 「わらく」だ！それも「情熱うどん」だよ！情熱熱風せれなーでだね！マッチだね！ じょ・お・ね・つ・ねっぷう！セレナーデ！決めてやる♪それなのにどぎまきと♪見つめるだけだなんて♪ど・お・かしてる♪狂ったぜーぇ♪ まだ１１：３０前なのに駐車場は満車状態。やっと一台出た隙にもぐりこませることが出来た。店内に入ると既に満席。ボクラの前に二家族が待っていた。ボクからの「わらく」への提言！順番で喧嘩しないようにお名前頂いた方が無難？もしくは列がしっかり出来るように交通整理をしましょう（笑）。 待ちながら店内を撮影。 昨年オープンしたというのにこの混み方だ。「池上ブランド」の凄さなのか？それとも味がめちゃ美味いのか？店内は瑠美子ばあちゃんとは似ても似つかぬモダンな造りで、若々しさが溢れている店だ。特にヤンキーチックだけど店の看板娘が最高に可愛い！笑顔もいい（多分若き大将の奥様だと思う）！接客が気持ちいいね！ 席に案内される時も、注文を取るときも感じがいい。注文はもちろん“かしわ天ざる”なのだが、それは妻に譲って、ボクは“野菜天ざる大”だ！ 早く来ないかな〜早く来ないかな〜と子供の様にドキドキするボク。隣で三男が「だんだんせん！（新幹線）よっでー！（読んでー）」と店に置いてあった新幹線の本を手渡してくるので、あー！だまって待てないのか！とひどく煩わしく思えてしまった（笑）。「あ〜Ｅ４系ＭＡＸだよ・・・Ｅ２系あさまだね・・・ハイパワーエンジンだよ・・・」と気が入っていない説明（笑）。 そして来た〜！妻の“かしわ天ざる”。 続きましてボクの“野菜天ざる大”。つややか〜ぴかぴか光っている！これは見た目で美味そう！そしてぐい〜んだぜ！ ぐい〜ん！すげー！美味しそう！いっただきまーす！ずずず・・・おお・・・ずずず・・・きゃー！うどんが逃げ回る！高松に来て１年半、未だ“ざる系”を食べるのが苦手！讃岐うどんに出会うまで、うどん文化の中にいなかったボクは、どうしても蕎麦の感覚でうどんを先っちょからお猪口に入れようとしてしまう。妻も悪戦苦闘して、出汁のついたうどんがテーブルの上を鰻の様に這いまわり（笑）、「うちのテーブルだけ・・・。ちょっと格好わるい？」。 うどんは艶やかで、味は見た目を裏切らない。つるつるしこしこ。硬さも丁度いい。さすがは瑠美子ばあちゃんの元で修行しただけあるね。多分池上製麺所ってこんな風に美味しかったんだろうな〜。ボクの様な新参者でなく、さぬきうどん歴の長い人は「池上は味が落ちた」と口を揃えて言う。ボクも１０年以上前にズームイン朝だったかな？瑠美子ばあちゃんの取材を見たことがあるが、あの時のうどんとは似ても似つかなくなってしまったんだろうな・・・。 実際「池上製麺所」に行ったが、ちょっと「へ？」って感じだったのを覚えている。今は弟子が打っているから瑠美子ばあちゃんが打ってるわけじゃないからな〜。でもこの「わらく」でうどんを食べるとしっかりと瑠美子ばあちゃんのＤＮＡは受け継がれているって気になる。 かしわや天ぷらは揚げたてで、お芋はホクホク、海老天はサクサク、かしわはジューシー！ いや〜この巨大かしわが“かしわ天ざる”には三つしっかりとのっていて５５０円！これはお得以外の何物でもない。まさにカーネルサンダースもビックリのかしわであり、店が混んでいる理由が頷ける。そして「だいちゅけちゃん現象」！あれよあれよと言う間に店内の待合スペースは満員で、外にも列が！ いつも会計はボクがするのだが、この日は三男を連れて店外へさっさと出てしまい妻が会計をした。帰りの車の中で「あのおねーちゃん感じが良かったよね〜可愛いし」と言うと。妻が「お会計のお釣りの渡し方が沖縄系だったよ〜」と。なんでも「沖縄系」というのはお釣りをお客の手を包み込みながら返す手法で、天下の“ディズニーの釣り銭返し”よりも優しい返し方なのだ。 「なんだよー！おれが払えばよかった！包まれてぇ〜！あのおねーちゃんに！」 「さすがもうすぐ４０だね・・・」と妻の冷ややかなお言葉。 ＜お店紹介＞
情熱うどん「わらく」 高松市三谷町１２６７−２ 営業時間 １０：３０〜１６：００ 水曜定休 |
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「ムーランさんめちゃめちゃキレイな方です！」 なんなんだ・・・（笑）。山の厨房への暖簾を開けて大将に挨拶したらこの通り。そしてお母さんも「あれは２０代にしか見えないわ・・・」と興奮をボクに伝えようとしている（笑）。 なにがなんだか分からないと思いますが、この光景は敬愛する「山」での一コマです。つまり「山」の大将とボクの共通のお友達ムーランさんが、ＳＷにはるばる埼玉県からわざわざ香川県まで車をぶっ飛ばし、「山」に来店された時のことを大将がボクに報告しているわけ。 うおー！ボクもコラボすればよかった！ この日は朝から愛車ＶＷトウーラン（ムーランじゃないっすよ！）のブレーキランプが切れてしまったのでＶＷに寄って修理してもらい、それから公渕森林公園に行きアスレチックを敢行してきたのだ。先週は「わらく」という瑠美子ばあちゃんのお弟子さんのお店に浮気してしまったので、今日はファンクラブの一員としては「山」に行かねばなるまいと、長躯植田から庵治まで走った。 到着は１３：００を回っている。いつもの様に駐車場（と言っても、駐車場ではなく駐車スペースですかな？）に車を止める。ここで必ず野外でうどんを食べている皆さんに「すげー！習志野から来てるよ！」って視線を受けるのだ（笑）。以前もどっかのオッチャンに「なに？千葉から来てるん？」って聞かれて、お決まりの「転勤でこっち来てるんで・・・（メチャメチャ笑顔）」で返した。 そして冒頭の一コマ（笑）。そして最近新たな雑誌に載った話。それがコレ！ るるぶ以外の雑誌に「山」が載ったのだ。 そして注文。ボクは朝から二種類食べると心に決めており、この日は“釜抜き生醤油小”“冷玉小”を注文した。妻は“冷玉小”、長男は腹がメチャメチャ減っていたらしく“冷玉大”。車の中で長男と喧嘩をしめちゃめちゃ凹んでいる次男は“冷かけ小”だった。そしておでんは“牛すじ”を二本、大根、練り物系と合計四本。 そして次男のテンションを戻すべくラムネを二本頼んだ。「こんなに頼んじゃったよ・・・」と、“ごめんちゃい！”って顔で妻に報告。しかし「山」でだけは妻は沢山注文することを奨励してくれるのだ（笑）。いつも世話になってるので一杯食べてよいということらしい（笑）。 注文を済ますとお母さんが「厨房から衝撃の報告です。１６分かかりまーす！」と店内にアナウンス（笑）。でもみんなこのスローなムードにどっぷり浸っているので、誰一人不快な顔をするお客さんはいない。さすが「山」！苦情をムードで消す（笑）。長男次男はお母さんに「よかったね〜１６分遊べるけんね〜」と妙な説得を受けていた（笑）。 この１６分を使ってボクは大将のブログに紹介されている排水の溝の進捗状況を確認することにした。すると、お母さんがボクに手のひらを見せてくれて「ほら見て見て！マメできたんよ〜」と、この溝掘り労働の過酷さをアピールされた。 問題の溝！ うおー！手作りだ！継ぎ目が離れているが大丈夫か？一昨日会社の旅行で淡路島に行き、野島断層を見てきたが、なぜかオーバーラップしてしまうのはボクだけか？ そして普段は余り撮らない、山へのアプローチ道路。下から車が！お客さんだ！ 野外席に戻るとそろそろ出来上がりの時間だ。子供達もラムネを飲みながら「まだか？まだか？」。 そしてまず出来上がってきたのはボクの“釜抜きうどん”。水で締める前のうどんだから当然一番！ みんな！ごめん！とーたんは我慢できません！いただきまーす！ぐいーん！だ！ ずずず・・・ななな！なんなんだ！この美味さは！水締めとは明らかに違う揚げたてのぬめぬめ感が、食欲をそそるな〜。これだけ明らかに違いが分かるってのがすげえ！当たり前が当たり前って大事だな。 いやーこんなシンプルなうどんが一番美味いんだ・・・としばし無言。 それから家族のうどんが運ばれてくる・・・。ボクの“冷玉”も登場。そして妻に「“冷玉”でぐいーんやってよ！」とリクエスト。 やべー！全てを忘れて食うしかないだろ？今夜の夕飯が“鳥すき”で玉子を食べるので、「玉子食べ過ぎないように！」と注意する妻の目線を完全無視！「ロッキーはどうなんだ！？五個も飲んでたぞ！エイドリアーン！」 ここで凹んでいた次男が“小”では物足りない様子で「おなかすいた・・・」と一言。何とかテンションを元に戻そうと苦慮していたボクは次男と厨房へ・・・。「大将・・・うどん残ってないっすか？」と声をかけた。すると「すみません・・・さっきのお客さんで終わっちゃったんですよね・・・」。 しかーし！ここからが「山」の真骨頂。「だいちゅけさん！例ので良ければ！」と、キラっと大将の目が妖しく光った。ボクも「うえー！例の？」と反応。 「例の」とは前にも紹介したが、うどんのＯＵＴＬＥＴのこと。「山」では茹で立てしか出さない大将の熱い職人魂があるので、ちょっとでも置いておいたうどんは廃棄となる。お母さんも処理しきれず困っているのだそう。そのＯＵＴＬＥＴうどんなら１０玉位あるとのこと（当然いっつも無償で振舞ってくれちゃうんです・・・すみません）。 うれしー！次男もテンションを盛り返す！そして“かけ”を二つ！どさくさにまぎれてボクも三玉目（笑）。やべー！明日起きて鏡を見た時、うどんになってたらどーしよー！それからさすがお母さん、最後にいらっしゃっていたグループにも「お腹一杯ですか？もしまだ食べられっるんやったら、時間切れのうどんがちょっとありますので・・・」とお勧めしていた。 （※注意！閉店間際にＯＵＴＬＥＴ目当てに行くことのないように！Ｋ三等兵が彼女と食べに行った時、ＯＵＴＬＥＴを御馳走してもらって、味をしめたらしいので（笑）。十字軍軍法会議では銃殺刑である！） 群がる子供！ そして三男は、オブジェとして置かれている古い消防車でご機嫌！ 突然！山口ナンバーの車が坂道を駆け上がってくる！やばいぞ！玉がないぞ！お母さんが「ホラ！遠くから来てくださってるのに玉がないなんていかんやろー！」と大将を責める。そして大将が説明に山口ナンバーのマークＸに近寄る・・・。とうなるんだろう・・・。 するとボク・・・。「身内でーす！」 なんとボクの寮の上に住んでいる同僚、拠点長Ｏさんが車から降りてきた。「どーしたんすか？」とビックリのボク。すると「いやー○長〜、いらっしゃってたんですか？ちょっとＹ支店長をお連れして・・・」と車内に目を向ける。 おお！Ｙ支店長！山口支店の支店長だ！なんでも有馬温泉で昔の仲間の会合があり、その帰りに寄られたらしい！「こんにちは！御無沙汰していまーす！」とボク。そして現在の「山」の置かれている状況を説明（なんで？ボクが？）し、ＯＵＴＬＥＴを食べてもらうことに（笑）。 よかったよかった・・・。しっかし「山」ではいっつもいろんな出会いがあるな〜。いやいや不思議な空間だ。 その後大将のリクエストで「だいちゅけ家」の後ろ姿を記念撮影。大将のブログに掲載してます。 でも９歳下の弟から借りたまんまのきつめシャツ・・・。着こなしているつもりが余計太って見えますな。再度ダイエットです・・・ウンウン。 そして思い立ったら吉日！すぐに近くの八栗へ！３玉食べたんだから歩かねば。四国八十八ヶ所の八十五番目の八栗寺へ。 なぜかと申しますとこれもブログのお友達で福山在住の「くまちん」さん御一家が、先週八栗寺に来られたということなので敬意を表して（笑）。ケーブルカーに三男大興奮！ 天気もいいしウォーキングにはぴったり！上りは子供達のリクエストでケーブルカー。くだりを腹ごなしに三男の歩調に合わせて時間をかけて下った。 今日も「山」のレポートでございました。
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