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これは昨年末の話になる。お友達のブログに一軒の店が目立つようになってきた。香川に来た頃、丸亀の「やす坊」というオシャレセルフに行こうと、家族で出掛けたことがあったがあった。ガイドを見ながら、ここかな？ここかな？と探し回ったが結局見つからなかった。 後々の情報で「やす坊」は奥様の御実家の岡山は蒜山高原に移転したとの事だった。それから「やす坊」跡地は空き家となっていたが、先ごろこの跡地に新規店がオープンしたとの情報がブログ上を行きかった。高校野球で有名な尽誠学園（伊良部や谷が出てます）の野球部グランドの程近くに「白川うどん」という名店があるのだが、ここで麺を打っている山下君が新規に店をオープンしたということだ。 「白川」の山下君と言えば四国のアームレスリングのチャンピオン。この太い腕から生み出される田舎うどんは、よそ者に讃岐の味わいを強く印象付ける素朴な味わいを醸し出している。一時期「白川」うどんに通った事があるが、美味い不味いという評価というよりも、地元のオバちゃんの味といった素朴な味わいが、たまらなかった。 お友達の“きよし”さんや“おっさんうどーん”さんも早速レポートしていたので、これはすぐにでも行かなければと、虎視眈々と訪問の機会を伺っていた。２００９年最後の丸亀の拠点の朝礼があり、たまたまお昼を食べて帰る時間になったので、迷わず「麺豪山下」を目指した。 まさに太平洋戦争前の日本軍部の心境。三国同盟に加盟しないと世界に取り残されるぞ！「バスに乗り遅れるな」は当時の流行語だが、ボクもまさにそんな心境だった。 「豪」かぁ〜。凄いネーミングだな。豪胆、豪族、豪華、強豪、永井豪・・・。それ程「豪」を使う機会はないことに気付く。それを「麺」に付けてしまうとは、タダものではない！これは期待できる！ そして車を「やす坊」跡に向けた。ワクワク・・・ワクワク・・・。また山下君に会えるということでワクワクが止まらない。アゴに触っちゃおうかな？？“きよし”さんは「撮影していい？」とことわったら「かっこよく写してや〜」と言われたそうだし、ボクもお願いしてみようかな〜♪ さて到着！ おお！「やす坊」跡地がいつの間にか店舗になっている！看板は自分で書いたのだろうか？ “あいだみつお”ライクな文字だ。味わいか？下手なのか？ 早速店内へ。まだ１１：３０と言うこともあり、お客はまばらだ。「いらっしゃい」と声がかかる。うーんなんにしよーっかな？あっ！山下君だ！麺打ってよ〜！ 山下君の麺打ち姿は拝むことが出来なかったが、ナイスな二の腕は拝見することが出来た（笑）。さて・・・。最近心が“肉うどん”に侵されているので、ここでは“かけ”をしっかり食べなければという使命感で、“かけ大”を注文した。おお！このゲソ天は・・・。 琴平の藤原天ぷらか？？べっとりとしたこの天ぷらは醤油をガンガンかけてパクつきたい。中のゲソだけがつるんと出ちゃわない様に細心の注意を払う必要有りだ！一番奥の席に座り店内を舐め回す様に見つめると、どんどん地元のオッチャンやオバちゃんが入ってくる。地元にも受け入れられているんだね！さすが「麺豪山下」だ。 うどんはザッツ「白川」のうどんだ。天ぷらも醤油をだぼだぼかけて「うめ〜！！」。 そしてぐいーん！ いただきまーす！ずずず・・・ずずず・・・おお・・・。ずずず・・・どこかでこの味・・・。おお！やっぱり「白川」だ。オバちゃんの田舎の味だ。ずずず・・・。この出汁も。歯ごたえ十分な田舎うどんだな〜。「宮武」「松岡」などと似ているんだけど、似ていない素朴な味だ。これがあの二の腕から生み出されたんだな〜。 しっとりとした田舎天ぷらと、この素朴うどん。あー・・・ここは讃岐なんだ〜って再認識。これが受け継がれている定番の“さぬきうどん”なんだろうな・・・。洗練されたうどんを多く食べて来て、美味しさや新しい方向性に傾注して来たが、再度原点に戻ってみようと思わされるうどんだ。 「麺豪」・・・。まさに力強さと素朴さが交じり合ったうどんである。 ＜お店紹介＞
「麺豪山下」丸亀市川西町北２０４１ 営業時間 ９：３０〜１４：３０ 月曜定休 |
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牡蠣臭い上着を寝室にかけて置いて、妻にお小言を貰った朝（笑）。この日曜日はゲストの２人を“魅惑のうどん巡り”に誘うことになった。折角出かけるのだから、長男と次男も連れて行こうと言うことで、子供達を乗せて二人をピックアップに出掛けた。 実は長男も次男も、この二人には会っているのだ。埼玉の拠点をやっているときに、会社から営業成績のご褒美に、東京ディズニーシーに連れて行ってもらった際に、家が近くと言うこともあり、妻と長男次男も合流させてもらったことがある。その際にこのＨさんとＳさんと遊んでいるのだ。勿論長男も次男も覚えていないけど。 ９：００にホテルで二人をピックアップして、一路３２号線をぶっ飛ばした。「二人とも朝食は少なめにした〜！？」「美味しかったから結構たべちゃった〜」「こらぁ〜！！」 ３２号線から４３８号線に入り、どんどん南下する。景色はどんどん田舎の景色に・・・。「これからメチャメチャファンキーなうどん屋に連れて行くからね〜」とボクは“魅惑のうどんの聖地”「三嶋製麺所」を目指した。ここなら讃岐うどんの原風景を楽しんでもらえるかな？との判断だ。 ホテルから約１時間。車はメチャメチャ難易度の高い路地に入り、橋を渡り「三嶋製麺所」に到着する。 さあ！見てくれ！ボクの大好きなお店だよ！ がぁぁぁ〜ん！！！ なぬぅ〜！？ボクに断りもなく〜。勝手に休まないでよ〜！三嶋って正月３日間しか休まないんじゃないのか〜！？ しょっぱなから、奥地に引き込まれて肩透かし・・・。泣けてくる。 ここでくよくよしても仕方がない！次の店を思い描くしかない！何がビックリするんだろ〜？う〜ん。 そうだ！ここだ！ 大根劇場だ！！大根を擦らせてあげようじゃないの！ 二人は大はしゃぎ。子供達も久々の「小懸家」に盛り上がっている。 大根おろし競争だ！！きゃー！きゃー！ そんなバカ騒ぎをしている間に、艶やかなうどんが現れた。「小懸家」の初訪問は夏の時期で、大根を擦りすぎて辛くて辛くて大変だった覚えがある。夏の大根には要注意だ。冬は大根おろしが辛くないのでドンドン擦る。そしてこの残りの大根が、おでんとして甦るという寸法だ。 ぐいーん！ いやーするする入っていくね〜。かける醤油もうどんにマッチしたオリジナルで、不味かろう筈がない。 “しょうゆうどん小”は４８０円。一般店だから仕方ないね。ゲストの二人はお土産物コーナーで、盛り上がっていた。 「小懸家」を後にして、腹ごなしに金比羅山に登ろうと言う事になった。Ｈさんがちょっと足が良くないので、登れるところまで行ってみようと言うことで、金比羅登山が始まった。香川に来たばかりの頃は三男を背負ったまま、御本宮までの７８５段を登ったものだが、さすがに今の三男は重くてムリだね（笑）。 正月２日に無謀にも金比羅登りをしようと、琴平にやってきたが、激混みで諦めて帰った経緯があるので、まさに年始のリベンジである。最初は軽やかにお土産屋を横目に上がっていったが、百段、三百段と重ねるごとにＨさんが辛そうになってきた。「よーし！大門をくぐって参道を歩ききった辺りで引き返そう！」と言うことで、あとちょっとだけ頑張ってもらうことになった。 ふぅ〜・・・。「さあ下りようか！」と上がってきた参道を引き返す一行だったが、途中「金比羅大芝居」で有名な「金丸座」があるので、見学して帰ることに。 この「金丸座」は天保６年に建てられた歌舞伎劇場を２０年程前に、現在の位置に移築したということで、国の重要文化財にも指定されている。毎年春の時期に有名歌舞伎役者による「四国こんぴら大歌舞伎」が催され、昨年は中村勘三郎親子が半月近くにわたって興行をした。 なんでも劇場には冷暖房がないので、春の陽気のいい時期に催すのだそうだ。中に入ると案内役のオジサンが熱心に案内してくれる。 天井の提灯には役者の紋が入っていて、真ん中の雀の紋の入った提灯は中村千雀で、それを挟むのが中村勘三郎親子の紋の入った提灯なのだそうだ。誰が現在興行しているのか？この提灯で分かるとのこと。 舞台に向かって右の二階がロイヤルボックスで、皇太子夫妻も見学したとか・・・。 ロイヤルボックスから舞台を臨む。そして建物全景。 会社に入ってすぐの頃、家族旅行で「金丸座」を見学に来たことがあったけど、今回の方がしっかり観る事が出来た。ここはお勧めスポットである。さてお腹もちょっと空いてきた（？）頃だと言うことで、次のお店はここに決めた！久々！ 「長田ｉｎ香の香」！ 一店舗一店舗、なんらか特徴がないとな〜！ってことで、釜揚げ麺を楽しんでもらおうとの選択だ。家族うどんも皆んなで楽しいもんね！当然注文は“家族うどん”２，０００円！６玉が入っているとの事だ。 ちょっとみんな度肝を抜かれた感じで、ボクも「大きすぎたか・・・」と尻込み（笑）。 このアツアツの出汁が入っている土瓶も釜揚げ専門店の証！ さあ！食え！長男だろ！？頑張れ！ 久々の「香の香」だけれど、やっぱ他の店と味が違うんだよな〜。釜揚げ専門の店は色々行っているけど、ここの出汁より美味しい出汁には巡り合ってはいない。何が違うのだろうか？健康に悪い！って思いながらも出汁をどんどん飲んでしまうのだ。だから“「香の香」帰り”はやたら喉が渇く。でもあと一口！あと一口！って言っているうちにかなりの量を飲んでしまっているのだ（笑）。 「お前ら！オバちゃん達の分まで頑張って食えよ！」の号令の下、子供達は猟犬の様にうどんに殺到する。ずずず・・・ずずず・・・タライからお猪口ＩＮまでの過程がどうしても苦手だ（笑）「うおー！こら！タライにうどん戻すな〜！」「とりすぎ！出汁が溢れるよ！」「葱入れすぎ！」と悪戦苦闘。ずずず・・・ずずず・・・やっぱ「香の香」は凄い！モチモチ感はこの通り。 みんな大満足だった。ご婦人は二軒が限界と見た我々は、旅の最後に瀬戸大橋の勇姿を間近に見てもらおうと「瀬戸大橋記念館」へ向かった。ここは瀬戸大橋を間近で見ることが出来る最高のスポットで、映画「ＵＤＯＮ」の中でもユースケとトータスがウルフルズの「バンザイ」を歌った場所として有名だ。 旅の思い出になったかな？資料館で瀬戸大橋の歴史や、工事がいかに難しかったかを目の当たりにし、日本の技術力に驚愕すると共に、日本の技術者の心意気に大いに感銘を受けた。こんな橋を作っちゃうんだもんな〜。以前プロジェクトＸで、瀬戸大橋架橋工事の中心になった坂出工事事務所長の話を読んだが、泣けてきちゃったもんね。奥さんを若くしてガンで亡くして、二人の女の子を育てながら、大役を果たした男の生き様・・・「オレってダメダメちゃんだよな・・・」と思わざるを得ないよな。 そんな事で見学に熱中しているうちに、「やばい！高松の電車間に合わんかも・・・」「次の電車でもいいよ」と行ってくれたが、長旅だからあまり遅くならない方がいいな・・・。「坂出で乗ればいいよ」と言うことで、急遽高松駅に戻らず、坂出の駅でお別れをすることになってしまった。 「次はいつ会えるかね？」。ボクは別れが凄く苦手だ・・・。「▲長！頑張ってね〜。体に気をつけてね〜。飲みすぎちゃだめよ〜」と二人。坂出の改札でのお別れ。階段を登っていく二人が何度も振り返ってくれた。 ボクの仕事って転勤が多いから、行った先々で一緒に頑張った人達が、いつになっても応援してくれる。 今回もこうやってわざわざ香川まで遊びに来てくれた訳だ。ボクが仕事を頑張る理由って（頑張ってないぞ！って言う本部の方も・・・）、勿論自分の達成感のためってのもあるけど、当然家族のため、そしてこうやって見守ってくれている人のためなんだなって再確認した。 ボクの会社の元上司で、いつも「出世したい！出世したい！」って人目憚らず言う方がいた。ある時その方に「出世したいって思っている人って多いと思うんですが、なんでことさら広言するんですか？」って聞いてみた。「オレがよ〜偉くなれば、一緒に戦ってきた従業員達が『やったことは間違いでなかった』って思えるだろ？だからどんどん偉くなるんだ！オレは！」って答えられた。 ことさら出世欲はないけど・・・心配されない程度に頑張らなきゃな・・・って思った。またリセットして頑張るぜ！ おっと・・・忘れてた。長男の習字が高松の文化センターに張り出されてたので、帰りに寄った。長男恥ずかしそう・・・。 ※右側の作品ですハイ・・・。 そして健康オタク化している親子は、またしてもプールに行くのだった・・・。 ＜お店紹介＞ 「小懸家」仲多度郡まんのう町吉野１２９８−２ 営業時間 ９：３０〜１８：００ 火曜定休 「長田ｉｎ香の香」善通寺市金蔵寺町１１８０
営業時間 ９：００〜１７：００ 木曜（祝日の場合営業）第２・４水曜定休 |
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正月の次の土日に、妻の両親が高松に来てくれたことについては既にＵＰしたが、なんと次の週にも客人を迎えることになった。ボクは高松で○長という役職に着くまで首都圏で３箇所の拠点長をしていたということは、何度か書いた。２箇所目は埼玉県は大宮市で拠点長をやっていて、丁度３０歳をちょっと過ぎた頃だったが、その拠点は年齢層が高い拠点で、幹部従業員も５０歳半ばというところだった。ただ、みんな優秀な人達ばかりで、相当世話になった。 幹部職員の中にも、以前“叩き上げで”拠点長をやっていた人が二人もいて（女性ながらすごい！）、大卒の“もやしっ子”拠点長に、よく付いて来てくれたものだと、今更ながら感謝感謝だ。その幹部３人がなんと高松に遊びに来るというのだ。これは十分に接待しなきゃと、ボクは何日も前から張り切っていた（笑）。 土曜のお昼にＪＲで瀬戸大橋を渡ってくるというので、到着はお昼。ボクの本業の方もちょっと追い込みの時期ということで、午前中は幾つかの拠点を督励して回って、１２時７分着のマリンライナーに間に合うように高松駅の改札に向かった。 そして電車が入線してくる・・・。わくわくわくわく。 おお！あれだ！全然変ってないぞ！相変わらず若いね〜！ 「あああ！▲長！（拠点長の時の役職です）痩せた〜！肌つやつや〜！若返った？」っと相変わらず遠慮ない（笑）。中年男と中年女性が改札前で、抱き合わんばかりにはしゃいでいる光景は一種異様かも・・・（爆）。「高松って都会ね〜！」「いやいやここだけだよ！」。とボクのＰＯＬＯに向かう。 「当然昼ごはん食べないでいるよね〜！？」「はーい！！」と言うことで、最初の店は当然ここ！ 庵治に車を向けた。異動してから、各々とは何度か会ったが、こうやって一同に会すのは６年ぶり位ではないか？それでもすんなりと会話が始まり、全く会話が途切れない（笑）。車中は爆笑爆笑の渦だった。 関東から来ると、ボクの何気ない香川の話が面白くて仕方がないらしく、庵治の風光明媚な景色を目の当たりにして、テンションは最高点（笑）。 そして「山」への心臓破りの坂。「きゃ〜！！」と埼玉婦人達が叫ぶ。 実はこの前日に、牟礼の拠点長とスーツ姿で山に昼ごはんを食べにいった。大将もお母さんも帽子（かつら）を被っていないボクに一瞬戸惑い、「あー！誰かと思った〜」って（笑）。この日も「こんにちは〜！」と元気に訪問、昨日ワクチンを投与していたのが功を奏して、「えー！今日も仕事ですか〜？」と ボクの訪問を認めてくれた。 ３人は香川のうどん屋に圧倒された表情だったが、お母さんのフレンドリーな接客にだんだん落ち着いて来た様だ。３人からは「何注文したらいいのかしら・・・“ぶっかけ”ってなーに？“釜抜き”って？」と質問の嵐。それを丁寧に解説していると大将が「素晴らしい解説です！」と褒めてくれた（笑）。 朝ごはんを抜いたので、最近客の声からメニューになった“ぶっかけ小”と“冷玉小”を注文したボク。 「よーし！おでん食べよう！」「え？？？？おでんって？？？」 ふふふ。関東の人は、うどん屋でおでんを食べることが讃岐では当たり前、と言うことを知らない（ボクもそーだった！！）。さてさておでんにビックリしている３人を、“しゃり〜ん♪”。 そして“ぶっかけ”をぐいーん！ 「山」では何を食べても美味しい！「ちょっと！美味しいわよこれ！」と３人は感動を隠さない。ボクもガイドなのに、「山」の美味しいうどんにやられてしまった・・・。“ぶっかけ”も「山」のうどんで食べると至極美味い！いやいやいきなり一軒目からテンプルへの一撃を食らわせてしまったようだ。 そして庵治を半周して瀬戸内の風景を堪能してもらった。すると・・・・。Ａさんの携帯が鳴った。 Ａさんが深刻そうに何かを話している。「今日帰った方がいいよね・・・」。ん？どうしたんだ？なんでも実のお母さん（もう９２歳）が、もう危ないみたいで、症状が急転したようなのだ。「明日朝かえったらいいんじゃないの？」と、二人が言っていたが、やはり実の母親の死に目に遭えなかったら・・・。ということで、急遽帰ることになってしまった・・・。 「○長に会えたからいいよ」と嬉しいことを言ってくれたが、折角来たのに返す返す残念だ。Ａさんが帰るまでしっかり観光しようと言うことで、その足で屋島に登った。お馴染みのミステリーゾーンで３人を驚かせたり、瀬戸内を見下ろす屋島からの絶景を堪能してもらった。 そして１５：００。残念だけどＡさんを高松駅まで送って、残るＨさんとＳさんと３人で栗林公園に行くことにした。夕暮れ時の栗林公園を散策しながら、一緒に頑張った頃の思い出話に花を咲かせたが、あの頃はホント必死に仕事をしたねって、とっても懐かしかった。彼女達がいる大宮の拠点も、最近は高齢化と人数減で、あの頃の勢いがなくなったと言っていた。 ボクが拠点長をやっていた時、成績が一時落ちかけた事があったのだが、ボクと今回来てくれた３人で真剣に話あって、「出来る力を全て発揮しようよ！そこでダメならそこで考えよう」という結論を出し、結果その拠点の最高新記録を樹立したこともある。その当時の○長（今のボクの立場）と先日会ったのだが（今は支店長になってる方）、「あの頃は俺たちホント働いたよな〜」って感慨深く仰っていた・・・。 素晴らしい栗林公園の夕暮れを堪能したあと、二人をホテルにチェックインさせて、ボクは「ちょっと着替えてくるから１８：００過ぎに迎えにくるね〜！ちょっと休んでてよ〜」と、そそくさと家に戻った（笑）。実はボク、夜の牡蠣焼きに備えて一時間だけ、いつものプールに行ったのだった。 だって食べ放題って怖いでしょ？？？ １８：３０。泳ぎ疲れた体に喝を入れて二人をホテルまで迎えに言った。「おまたせ〜！」。 先週妻の両親が来た時にも行った「本家鎌倉」に予約を入れて、２人をまた「恐怖の渦」に追い込んでやることにした。「ちょっと〜どこで牡蠣食べるの〜」と風景が港に近づくと不安そう。「ここだよ！」 ２人はぶったまげてる（爆）。お上品な奥様チックなＳさんは、驚きと言うよりも怪訝な表情だ。スコップで牡蠣を鉄板に投げ込む光景に恐怖さえ覚えている様だ（笑）。 今年の牡蠣は小さいと言うことだ。只だんだん甘くなってきていると言う事。何度来ても凄い光景だよな〜。 思い出話の続きを・・・と思ったのだが、牡蠣に一生懸命になって皆んな無言・・・。「バケツ２杯ぐらい食べようぜ〜！」。 飲み物も全て持ち込み。お支払いは食べ放題の料金だけ。 ここは誰を連れてきてもビックリするんだよね。この日も「お留守番の子供達にお土産！」って、牡蠣ご飯を頂いてしまった。スミマセン・・・。２人とも「一生分の牡蠣食べちゃったわ〜」って満腹の様子。大満足の様子でホストのボクはホッと胸をなでおろすのだった・・・。 「さー！代行呼んで帰ろうか！」と腰を上げると。「え？」「代行？」と２人。そーだよね〜東京じゃ代行って白タクだと思ってたもんね〜。でも香川で代行がなかったら生きられないよな〜。待つこと１５分。テクノ代行のお兄ちゃんがやってきた。そして・・・。ボクの車に乗るやいなや・・・。 「すごい牡蠣臭いっすよ〜！！！」 すごかったみたい（笑）。 ＜お店紹介＞
「山」高松市庵治町３６８１−１ 営業時間 １１：００〜１４：００ 月曜定休 |
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「四国へようこそシリーズ」続編も書かねばとは思うのだが、ちょっと時間がかかってしまう懸念があるので、本来のうどん探訪を挟もうと思っての“聖地”訪問ネタ。 先日、よくこのブログに登場する丸亀の拠点の朝礼に出掛けた。この拠点へ行く楽しみの一つに“朝うどん”がある。よく行く朝うどん店をあげるとこうだ・・・。「一屋」１３０円で肉を載せ放題！これがたまらん！「がもう」言わずと知れた名店でいっつも朝から混んでいる。「坂出山下」朝の田舎風景を満喫出来るお店。「彦江製麺所」県外から来る人が多くて、駐車場から道案内をすること多し。「兵郷」ちょうど一番茹でで待たされて、美味しい一杯が頂ける。朝礼に遅刻する懸念が消えず、最近控えている。「麺や田村町店」拠点に近く、時間の調整が容易だし、チェーン店ではピカイチ。この他にも「味見亭」や、場所は高松の方だが「ヨコクラうどん」や「まんどぐるま」に寄ることもある。 ただこの日は、前日夜が仕事で遅く、夕飯を食べ始めたのが２３：３０。朝はちょっと胃が重いので“朝うどん”は取りやめにして朝礼に参加した。ただその朝礼に出た際に、あまりに拠点長のＴ君のテンションが低かったり、従業員の緊迫感も足りなかったため、またブチ切れをしてしまった（笑）。 「おう！Ｔ！おめーの拠点に長居すると、こっちまで出来ない男になっちまうよ！」と捨て台詞を吐いて、そそくさと拠点を後にしてしまった（笑）。ただＴ君を庇うならば、この後反省をしたＴ君はしっかり追い上げをかけているのだが（頑張れ！）。 もうプリプリ、かっかしてたらなんだかお腹が空いてきた（笑）。「あー朝ごはん食べてないんだ〜」ってなことで、この日はその後のスケジュールが忙しく詰まっていたせいもあり、「ここで昼食も兼ねてうどん食べちゃおう！」って自分に負けてしまった！ どこいこーかな〜。最近新規に行き過ぎてブログが追いついていないな・・・など考えつつ、取り敢えず国道３２号線を目指した。国道３２号線沿線も色々店があるが、結構食べつくした感があり、思いついたのがなんと！“釜玉の聖地”「山越」だ。ここはＧＷやＳＷでも幾度となく取材を受け、香川の「うどんブーム」をシンボリックに魅せるうどん屋である。そして今や“釜玉”の聖地としても有名な人気店。当然土曜日（日曜は休み）なんか１時間待ちはざら？と言う位混んでいる。 我々うどん十字軍も一度“聖地”イエルサレムを攻略しようと挑戦したが、あまりの混みに撤退を余儀なくされた思い出がある。ボク個人では数回行ったが、いずれも平日だ。時間は未だ１１時だし・・・と思い、国道３２号線を羽床で国道３７７号に折れる（ここ羽床は名店「はゆか」の近くでもある）。 そして車を走らせること約２ｋｍ。羽床上交差点を右折すると、田舎の風景に異様な人だかりを発見する。駐車場から人が一点に集まるのが、まるで獲物に群がる軍隊蟻の様だ。ボクも多分に漏れず軍隊蟻の仲間入りをし、一路獲物に向かった。その先には・・・。 聖地がある・・・。 この時間に列が出来ているとは・・・。さすがだ。ただボクはスーツなので、傍から見たら「あっ！地元のリーマンだわ！並び慣れている感じ〜」って思われたに違いない（笑）。いかにキョロキョロせずに余裕を見せ付けて並ぶかがポイントだ。 「あー！ここは“かけ”でも注文して、常連振りを見せつけよう・・・」なんて小さな空想に浸ったが、 おばちゃんに「お次の方！」って言われた瞬間・・・。 「“釜玉”大！」って笑顔で答えてしまった（爆）。 厨房はこれだけ“釜揚げうどん”を出すわけだから釜がフル回転。そしてスタッフの手際がいい。どんどんうどんを揚げて、玉子に絡めて行く。そして珠玉の“釜玉大”を受け取り、再度メニューを仰ぎ見ると、 スタッフが揚げたての“とり天くし”をブースにセットしているではないかぁ！麻薬だ！！！ ってなことで“とり天串”を取って（笑）しめて４００円。やっすいね〜！ そしてよくＴＶで観る“出汁かけブース”で、かまたま専用出汁をぐるっとかける。“かけ”の人の出汁はタンクから。 通路を通ると通路に沿って椅子が用意されており、寒空が苦手な人は暖房の効いた屋内通路脇でうどんをすすっている。ボクはというと・・・。 オープンエアー！ その名も「さくら広場」！ＢＧＭはオルゴール！そして曲は・・・・ｍｉｈｉｍａｒｕＧＴの「気分上々」なんでやねん！？ 珠玉の釜玉を見て、「ＨＥＹ！ＤＪ！」とノリノリのボク。やや平ための麺に玉子を絡め、さらにまぜまぜ・・・。ＢＧＭのせいで（？）テンションはあがりっぱなし（笑）。“とり天串”も篠山紀信のノリで激写！ いーよ！いーよ！まつもといーよ（※ザキヤマのアレ・・・面白かったな）！ そして耐え切れずに、ぐい〜んだ！ いやぁ・・・なんて言うかな〜定番の魅力って凄いな。食べていないのに圧倒されちゃう。「はりや」の“ざる”や「おか泉」での“冷天おろし”、香の香の“釜揚げ”・・・定番の魅力は凄い！いただきまーす！ずずず・・・ずずず・・・。美味いに決まっている・・・。王道の“釜玉”だ。 ずずず・・・ずずず・・・「山越」で“釜玉”を食べている！っていう一種独特な気持ち。ずずず・・・ “とり天”も十分なボリューム！聖地イエルサレムで、鶏と玉子を交互に食べるという暴挙に出た十字軍隊長。「鶏が先か？玉子が先か？」そんなことはどーでもいい！ 両方食べちまえば解決するんだろ？あーっ！？ そんなこんなで、聖地で玉子に巻かれてしまうのだった・・・。あーイライラが解消された。リセットして頑張るぜ！そんな気持ちにさせてくれた一杯だった。 気分上々だぜ！ ※こんな流れの話・・・。以前「斉賀製麺所」の項で書いたような・・・（苦笑）。 ＜お店紹介＞
「山越（やまごえ）」綾川町羽床上６０２−２ 営業時間 ９：００〜１３：３０ 日曜定休 |
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桂浜でのんびりしてたら、結構いい時間。同じ高知県でも高知市内から室戸までは約２時間かかるので、 ぐずぐずはしていられない。桂浜から高知龍馬空港を通って国道５５号線に出る。そして安芸市を抜けて、ブログ友達「なはりん」さんのホームグランド奈半利町へと５５号は続く。 途中安芸市を通るのだが、今では阪神タイガースのキャンプ地で有名だが、「龍馬伝」的に言えば、三菱財閥の創始者「岩崎弥太郎」の生家がある。本当はじっくり見たかったのだけど、この日の宿泊地である青少年自然の家に１６：３０にはチェックインしなければならないので、欲求を抑えて５５号線をひた走った。 とにかく眠気にも負けずにノンストップで走ったが、なんとしても奈半利（なはり）だけは寄らねばと、５５号線を奈半利駅へ折れた。奈半利を盛り上げるブログを書いているお友達の「なはりん」さんがいつもレポートしているイタリア食堂「トンノ」は是非とも見ておかねばと、駅前に車を止め、寝ている妻子を車に置き去りにして駅に向かった。 おお！なはり子ちゃんだ！ ここ奈半利駅は高知から太平洋沿いを走る「土佐くろしお鉄道」の終着駅。駅は思いの他モダンな作りで、イタリア食堂「トンノ」はこの駅ビルに入っているのだ。駅の階段を駆け上り、血まなこになって「トンノ」を探した。 あった〜！ここが「トンノ」だな。なはりんさんが青春を燃やしている店なんだなと、感慨ひとしお。もっと「イタリアレストランでございます！」って佇まいなのかと思っていたら、天井も高くカフェの様な 佇まいだった。 外から「トンノ」を撮るとこんな感じ・・・。 ボクが駅２Ｆで「トンノ」撮影に興じていると、１Ｆのお土産物スペースで、お義父さんと、お義母さんがお土産物を物色していた（笑）。このお義父さんはＳＡとか道の駅に寄るのが大好きで、必ず「ナニか」を買う習性があるらしい（妻曰く・・・）。この奈半利駅でもみかんを買っていた（笑）。本当なら「なはりん」さんに連絡をしておいて、昼食でも一緒に食べられればと思っていたが、ちょっと予定が合わず残念だった。 ここは「なはりん」さんもレポートしてた店だ！しゃりーん♪ 後ろ髪を引かれる思いで奈半利を後にした。これも本来なら龍馬と並ぶ幕末の英雄「中岡慎太郎」の生家などにも立ち寄りたかったな〜。でも急がねば・・・。 車を５５号をぐんぐん走らせると、一度寄ったことのある道の駅「キラメッセ室戸」を横目に見る。ここには「キラメッセ室戸鯨館」が併設されており、捕鯨で栄えた室戸の歴史や鯨の生態を紹介している。なんでも、ボクが存在価値を見出せない人物の一人作家ＣＷニコル氏が名誉館長だと言うことだ。しっかし何故？室戸でＣＷニコルなのか？ ここを過ぎると、目的地「青少年自然の家」の入り口に着く。ここの「青少年自然の家」は四国八十八ヶ札所巡りの２６番目である金剛頂寺（こんごうちょうじ）の先にあり、国道から山道を５ｋｍも入らなければならない。まあ、青少年を下界の俗世から切り離す意味もあるのだろう（笑）。 さてここで一泊、夕食は車を飛ばし室戸市内の民宿「とさ」へ。実はこの民宿は３回目で、一昨年の９月に一度泊まりにも来ていて、去年の正月に昼食を食べに来ているのだ。そんな事で「とさ」に決めたのだが、地元の魚介類に舌鼓を打ったのだが、えらく高かった様だ（お義父さんに御馳走になって、後で妻から聞いたのだが）。なんなんだよ〜！「とさ」！ この夜は広大な「青少年の家に」なんと二組！学生時代を思い出すような二段ベッドの部屋で寝た。 さて記事も長くなってきたのでスパートをかける。だってうどんブログだし・・・。 翌朝は施設内の本格的アスレチックでカロリーを消費し、室戸回りで海岸沿いを徳島方面へ北上する。 室戸の先には前出の「中岡慎太郎」の像。龍馬の像が観光地化され賑わっているのとは対照的に、中岡慎太郎はじっと太平洋を孤独に見つめている。司馬良太郎は亡くなってしまったが、中岡慎太郎がもっともっと歴史の表舞台に出てもいいのにな〜って。 お昼は以前食べたことのある海部町のうどん屋と決めていたのだがなんと定休！うっそー！って事で、止む無く日和佐まで強引に北上した。日和佐はまさに今ＮＨＫ連続ＴＶ小説「ウェルかめ」の舞台。だいちゅけ一家も１０月のキャンプ帰りに寄ったばかりだ。この時の記事でも書いたのだが、実は前回日和佐を訪れた日に、ウチの支店長が単身日和佐に遊びに来て、あるうどん屋に入ったとのことだった。 ボクも行かねば！ なんだ？「とば作」だ？場所は四国八十八札所薬王寺の目の前。一応「セルフ」と書いてあるぞ！ 入店時間は１３：３０。なんと既に玉切れ寸前の様子。厨房が殺気だっている。うどんの取り方は丸亀の「まごころ」の様に、どんぶりに玉が入っていて、それを選んで流れていく感じ。ボクは“うどん小”と“そば小”に手を伸ばした。ボクらより後が最後の茹で工程だったらしく、５〜６分待ちだった様だ（ならボク達のは不味い奴？）。 トッピングは残り少ないし、“わかめ”“てんかす”“山菜”どれをトッピングするのにも３０円の料金を徴収される。これでは香川では戦えないなと思いつつレジの方へ。レジの後に出汁をタンクから注ぐのだが、なんだかイマイチだ。でもお義父さんが御馳走してくれたので、美味しく食べねばと席に着く。 ボクの“かけうどん”と“かけそば”。まるでホール＆オーツ！プライベートアイズだ！プライベーにょあーいず♪わちょにょ♪わちょにょ♪うう♪うう♪ そしてぐいーん！！ 感想は・・・子供達のローテンションぶりにまず腹が立ち、三男の「自分で！自分で！」攻撃に、またこめかみがピクピク。うーん・・・薬王寺の門前だからやれるのかな？香川ではちょっと太刀打ち出来ないぞ！！「とば作」！でも徳島でうどんを食べることが出来るなんて思ってなかったので、「うどん人」としてはよしとするか！ しっかし、ここからがまた長かった。阿南市、小松島市、徳島市に入り、鳴門ＩＣから高松道へ入り、高松へぶっ飛ばすのだが、この上記一行は四国の人間じゃないと過酷さは分かってもらえないだろう。そして１７：００に無事高松にたどり着いたのだった。ふう・・・。 「夜は鍋にする？」と妻。お祖父ちゃん、お祖母ちゃんとの鍋なので、自然と子供達のテンションも上がってくる。よーしボクもガッツリ食うぜ！で・・・カロリー消費はされたのだろうか？この旅行で。 「プール行くぞ」・・・。なにかストイックな香りが致します。 ＜お店紹介＞
「とば作」徳島県海部郡美波町奥河内字寺前２３８−１ その他不明・・・。 |
