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二個前の記事を書き終えましたボクは、三男とプールに行き「泳げない」三男の特訓をしました。子供ってどんどん吸収するので、プールに入った時は水中眼鏡を装着し顔を水につけるのがやっとだった三男も、一時間後には一人で水中に浮くことが出来るくらいになりました。子供の可能性って凄いんだな！ってあらためて感動。そんなプールの後、急に雨足が激しくなり、予定していた次男の野球の試合が延期になりました。
「さぁ！連休最後にどこに行く！？」
急に時間が空いても行く場所がないのが悲しいところ。ＧＷの最後ぐらいは外食をするか！と言うことで、その前に家族で運動をすることになった。空港の近くに県営のスポーツ施設があり、色々な運動が出来るので、まず行ってみるかと言うことになった。
その前に・・・。空港の近くに、富山名産「鱒寿司」の大手「源（みなもと）」が、工場に「ますのすしミュージアム」なるものを併設しているので、暇つぶしに行ってみることにした。
案外しっかりとした施設だ・・・。
観光バスが乗りつけたらこの食堂を使うんだろうね。
鱒寿司の作業工程を見ることが出来る。社会科見学みたいで楽しいぞ！
もともとは八代徳川吉宗に献上するために、日持ちするように押し寿司にしたんだとさ。昔は神通川でバンバン鱒が獲れたということだけど、今は１００％海外の鱒に頼っているそうだ。そうだよねカドミウムも流れたしね。先日「イタイイタイ病博物館」がオープンして話題を呼んだけど・・・。
最後はお決まりのお土産ブース。でも押し付け感がなくて凄く気持ちイ売店だ。
その後、県営のスポーツセンターに行き、ボクは水泳（また２ｋｍだ！）、子供達は卓球でカロリーを消費することにした。プールから上がってボクも卓球に参戦。往年の温泉で鍛えたプレイを子供達に披露（笑）。スマッシュ！！！
この晩の目当ては上飯野にある「ピソリーノ」。ここはピザもパスタも美味いけど、なによりサラダバー（っていうよりバイキングだね）が超充実。１８：００前だというのに既に４０分待ちだそうな（驚）！
腹ペコ３兄弟を抱えた一家は、さすがに４０分待ちの根気もなく、近くのステーキハウス？に行くことにした。新屋交差点角にある店。
「Ｇｏｌｄｅｎ Ｇｒｉｌｌ Ｓｔｅａｋ」なる店だ。「ＧＧ」だ！「ＧＧ佐藤」はどうなっちゃったのかな？
「きもてぃ〜！（気持ちいい）」なんておちゃらけてるから天罰が下るんだよ。先の北京オリンピックの敗戦は「ＧＧ佐藤のせい！」って言う人もいるくらいだけど、あの落球から人生変わっちゃったよね・・・彼。
これスポーツライター二宮清純の講演で聴いた話なんだけど、「全日本女子ソフトチーム」と「星野ジャパン」との「準備力」の差って話。北京オリンピックで一番感動的だった種目の一つが女子ソフトで、一番“トホホ”だったのが星野ジャパンだってのは、多くの人の感想の最大公約数じゃないかな？
女子ソフトは２０１２年のロンドンオリンピックの正式種目から外されるという暗い未来を見つめつつ、２０１６年のリオ・デ・ジャネイロオリンピックで復活目指して、懸命に戦っていた。監督の斉藤春香はソフトボール界の今後を左右するオリンピックの準備として、１ヶ月前から北京入りし、本番で使用されるスタジアムをくまなく自分の足で見て回ったそうだ。当然選手も長い合宿期間を経てまさに「一つのチーム」としてまとまっていた。
片や星野ジャパンは？もちろんペナントレースの途中でのオリンピックだから、準備不足の矛先を選手に向けるのは酷だが、合宿も１週間ほどで、北京での宿舎も選手村ではなく、各々の好きなホテルに泊まり、夫人や恋人まで同伴というお気楽ぶり。その年のペナントレースを中止し、更に数年前からスタジアムのサイズ（マウンドの高さなど）を国際規格にあわせ、当然国際球でペナントレースを行っていた韓国などどは「準備」の差が明らかだったそう。韓国が国際試合に強いのはこんなところが違うからなんだね。
話は斉藤監督に戻り、くまなく球場を歩いて確かめることで、彼女はある重大なことに気づく。
「明るすぎる！」
女子ソフトの試合はナイトゲーム。中国は野球が盛んじゃないから、「明るくすればイイ」って発想で球場を準備しているので、照明が明るすぎて守備に支障をきたす事に気付いたのだそうだ。そして斉藤監督は即座に福井県のサングラスメーカーに全員分の「夜用」のサングラスを発注した。
そして本番・・・。予選での斉藤監督の指示は「照明が明るすぎるので、なるべくサングラスを着けてプレーすること」だった。しかしながら予選リーグでは、照明の明るさを原因としたエラーが続出、斉藤監督は一大決心をする。
「全員完全着用！」
サングラスに違和感を感じようと決勝トーナメントでは全員にサングラスの義務化をする。その結果決勝トーナメントでは一度も失策が出ていないのだ。上野由岐子の「４１３球」ばかりがクローズアップされたが、その裏にはサングラスによる無失策があったが故の金メダルだったらしい。
この話は二宮氏が講演でよく話す話らしい。今企業に求められている「準備力」というキーワード。何かを起す前に準備をしておく、先のリスクに対し準備をしておく、これが大事なのだとか。
確かに・・・。
大会後、斉藤監督がオフレコのインタビューで二宮氏に語った話。「はっきり行ってプロ野球選手の皆さんはお気楽です。この大会でメダルが取れなくとも、プロ野球はなくならないし、皆さん１億円以上の年俸で野球をされている。ソフトボール競技がオリンピックから外されるということで、実業団チームの縮小を余儀なくされるでしょう。私達はこの大会で金メダルを取ることが、２０１６年の公式競技復活への足がかりになると信じて必死に戦って来ました。負けてもなんともない彼らが正直羨ましいです」と言っていたそうだ・・・。
おっとＧＧ佐藤からここまで話し込んでしまった（笑）。
お店はこんな感じ。ムードはイイ行けど大人はこの味じゃ騙されんぞ！
サラダバー。ボクはメインを注文せずサラダバー単品（６８０円也）。
お肉は美味しい店でちょっと食べるから・・・。野菜は大好きなので３皿食べやした。
カレーも食べ放題だから子供は喜んでたね（笑）。
妻のハンバーグ。見かけも貧弱だ。もっと付け合せのニンジンやブロッコリーに気を使いなよ〜。どうせサラダバーあんだから、二つづつぐらい付け合せないとみっともないぜ！味も「どーでもいー！」レベルかな。
左は長男注文の“ちょっと固め（笑）”のステーキ。右は牛肉嫌いの次男が注文したチキンステーキ。チキンが一番マシだったかな？
ニンジン、ブロッコリー淋しすぎます！
まぁこんな感じ。全日本女子ソフトの話がなければ別段レポートする店ではありませんでした・・・。こうしてＧＷが過ぎ去った・・・。
ＧＧ！？いずこへ・・・。
＜お店紹介＞
「Ｇｏｌｄｅｎ Ｇｒｉｌｌ Ｓｔｅａｋ」 富山市新屋４−１
電話 ０７６−４７１−６３５５
営業時間 興味ない・・・。
毎日やってるんじゃん？
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今週も飲んじゃってますね〜！ＧＷ明けの月曜日から午前様・・・。水曜日も幹部で飲んで、金曜日は「祝！健康診断終了」で寮の前のラーメン屋で飲みと、３日／５日とまずまずの成績。さすがに今夜は飲むのをやめてＰＣに向かっているという次第ですハイ。
さて今日の記事は両店舗とも一度紹介している店なのだが、最近富山県下の拠点を全て担当することになり、東の黒部方面にも出かけることが多くなり、贔屓にしている「そば屋」にも頻繁に行くようになった。富山市内を中心に担当していた昨年は、お気に入りの店「大庵」に週１回は行っていたのだが、最近はとんとご無沙汰。そんな贔屓の二店舗を紹介したい。
先ずは「大庵」。ここは富山に来てからすぐに通い始め、かれこれ二年はお昼に訪れている。だいたい週１回近くは来ているので、カウンターの席に着くと「いつもので？」と言う確認が入り、夏だろうが冬だろうが“もり蕎麦大盛り”が出てくる。
これだけ通ってもあまり店の人（ご夫婦とパートのオバちゃんで切り盛りしている）とは会話もなく、「いつもので？」と、「いつも有難うございます」ぐらいなのだが、最近ボクの「香川ナンバー」が気になる様で、先日会計の際にちょっとトークしてしまった。
「ご出身が香川なの？」とか、「どちらから食べに来てくれているんですか？」とか、最終的には、ボクがどこの会社に勤めているかまで聞かれ、そのおかげで住まいまで知られてしまった（寮が昔からあるからね・・・）。
さて店内。いつもはカウンターか、二卓ある四人掛けテーブルで食すことが常だが、画像はお昼時に行って（いつも１４：００過ぎに行くのが普通）、混んでいたので、奥の座敷で食べた時の画像。
家族大勢でもこの座敷で対応出来る。注文は１００％“もり大”。
じゃーん！越中独特の平麺とは違い、ちょっと関東チックな蕎麦。この咽越しが大好きで二年間通い続けているわけだ。昼頃になるとこの蕎麦が無性に食べたくなる事があり、会社から車を７分ぐらい飛ばしてやってくる。
山葵もしっかり擦った美味しい山葵で、蕎麦にちょこんとのせてつけ汁にちょこんと蕎麦を浸してから一気にすすり上げる・・・。ずずず・・・うーん今日も美味い！余りに蕎麦を渇望してきた後なんかは、一心不乱に啜っている時もあり、「今日も『大庵』有難う！」って日も多い。
「どこで修行したんですか？」なんて聞けないけど、この蕎麦は好きだなぁ・・・。
ちょいと「ぐいーん♪」がピンボケだけど、山葵がちょこんと乗ってるでしょ？この山葵だけで日本酒が飲めるよ。お昼からはさすがに飲めないけどねぇ・・・。実はこのお店は天ぷらも非常に美味しいらしい。鴨汁蕎麦もよく出ているようだが、ここまで意地張って“同じもの”を食べていると、ちょっと気恥ずかしくて、他のものが注文出来ないんだよね。
そしてボクの食事の進捗状況を見ていてくれるので、食べ終わる寸前にそば湯が最高のタイミングで出てくるのだ。
身体の為に控えめに・・・と思いつつ美味しい出汁なので、そば湯がなくなるまで飲んじゃう。でもその量が丁度アジャストしているのも凄くイイ！ 「８００円です・・・」
奥さんのこの声は仕事中でも思い出せるくらいだ（笑）。富山で結構そば屋に行ったけど、ここが一番“ボクの好みに合っている”。
さて後攻は黒部警察程近くにある「そば屋」さん。そば屋の名前が「そば屋」なんてまさにｋｉｎｇ ｏｆ ｋｉｎｇの様じゃないか！？この店も２年前に富山県に来て、魚津水族館や埋没林博物館を見学に来た時に魚津の拠点長に「美味い店ない〜？」って聞いたときに紹介された店だ。最初から気に入っちゃって、東の方に来ると必ず寄ってしまう店だ。以前東京から車で帰ってきた際も、わざわざ富山の手前の黒部インターで一度降りてここに昼飯を食べに来たこともある。
http://blogs.yahoo.co.jp/xjfwb013/6849612.html（途中でインター降りちゃうぞ！）
何回かの訪問の画像をミックスして紹介。まずは黒くて平たい越中独特の蕎麦である「田舎そば」と、削りに削って透明な白さが美しい「更科そば」の二色盛り。これはたまらん・・・。
気分が落ちている時は、透明な輝きに包まれて癒されるべく、「更科そば」を特盛りでいただく・・・。
盛りすぎちゃうの！？
ここの店の大将は凄く元気で感じがイイ。それも人気の秘訣なのかも。丼物とのセットも豊富で、みんな玉子丼や天丼、鰻丼など思い思いのミニ丼をセットにして楽しんでいる。でもボクは蕎麦だけに抱かれたいタイプだから、セット物は注文しない。
美しすぎる蕎麦の楽園・・・。
「ぐいーん♪」。これもちょっとピンボケ（笑）。この店の残念なところが一つ。そう山葵なのだ、画像の山葵の色がちょっと鮮やか過ぎない？練り山葵なんだよね〜。
そしてこの画像は直近に行った時の「十割そば」。ちょっとお値段は高い。ここは「並盛」「中盛」「大盛」があり、「大盛」りは「特盛」と言っても過言でないぐらいの量。「十割そば中盛」で８３０円。
山葵が（笑）。アダムスキー型ＵＦＯの様だ。
これもうんめぇ〜（美味しい！）。
最初のひと啜りは、つけ出汁を付けずにいただく。蕎麦の香りが鼻を吹きぬける。「風が吹きぬける場所をめぇざぁし〜♪」
こうして至福の昼を過ごして、入善の拠点や魚津の拠点に出かけるのだ。
「うどん十字軍隊長」じゃなかった？？？ん？？？
＜お店紹介＞
「大庵」富山市元町１−４−３
電話 ０７６−４２３−０３２５
営業時間 月〜土 １１：００〜１５：００ １７：００〜２０：１５
日・祝 １１：００〜１５：００ １７：００〜２０：００
木曜定休
「そば屋」 黒部市三日市新小路２０５２−１
電話 ０７６５−５７−３５５３
営業時間 １１：００〜１４：３０ １７：００〜２０：００
火曜日定休（祭日の際は振り替え） |
コメント（26）
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GWも最終日。結局野球、飲み会、野球、飲み会・・・と、なにやってんだよ俺？ってな生活でなんら家族でレジャーなるものも出来ませんでした。長男も中学校の野球部に入ったため、遠征、遠征で全く家にいません。ご心配をおかけした次男は（心配してない？）、ちょっとエンジンがかかってきたらしく、昨日行われた強豪との試合でも、唯一ヒットを打ったり、守りでも貢献し、０−０の引き分けに持ち込みました。
さて最近四国在住の「村子」とか言う輩が「うどん十字軍隊長」の座を奪おうと画策しており、ボクに「ラーメン十字軍隊長」を名乗ってみては・・・などと不埒な注文をしてくるのだが・・・。
プライドを捨ててラーメンレポートですハイ・・・。
前にもアップしたが、今年に入って会社の体制が変わり、昨年まではボクは富山市内の拠点を中心に担当していたのだが、今年に入り県内全域をカバーすることになった。よって西の高岡、砺波などから、東の入善、魚津なんかにも出かけていくことが多く、お昼もかなりバラエティに富んできた。
そんなことで今日は高岡の拠点に出掛けたときの話。１４：４５遅めの昼に「なんか美味しいラーメン屋ない？」って高岡の拠点長に訪ねたところ、「ここ美味いっすよ！」と、彼はわざわざ住宅地図を持ってきて丁寧に店の場所を教えてくれた。
よーし！出発だ！
じゃーん！やばーい！寂れたドライブインの看板みたいじゃないか？やめておこうかな？と思いつつ、折角紹介してくれたのに行かないのはまずいよなと、心に決めて店内に向かう。
看板は酷かったけど、お店は案外普通（笑）。時間も時間だったため店内にはボクの他に一人だけ。６人ぐらい座れるカウンターと、４人掛けのテーブルが３つぐらいだったかな？それ程店舗は広くない。
メニューはランチタイムだったせいか、ご飯セットや高菜飯セットなど、ちょっとお得感のあるメニューが並んでいて、ボクは“替え玉セット”なるものを注文した。“替え玉セット（６８０円）は要するに大盛りってことだけど、替え玉だから麺の硬さを一杯目と二杯目で変えられるというメリットがある。
トンコツ系のラーメンは最近よく食べるけど、生粋の博多ラーメンは久しぶり。でも四国にいた頃に、福岡に旅行に行って食べた“博多ラーメン”はメチャメチャ美味かった思い出がある。
http://blogs.yahoo.co.jp/xjfwb012/14217349.html（博多ラーメン編。三男ちっちゃかったなぁ）
しかし注文となると博多ラーメンに慣れないボクはアタフタ・・・。「麺の硬さは？」と聞かれて小声で「硬めで・・・」なんてつまらん返事をしてしまったぁ・・・。
ホントは「バリカタ（すげー硬い）」とか「ハリガネ（針金みたいにめちゃめちゃ硬い）」とか注文するんだったのにぃ・・・と、後悔しつつ麺を待った。博多ラーメンの麺は細いので案外早くラーメンが出てくる。
でたー！博多だぁ！大好きな紅生姜をたっぷり乗せて、辛い高菜を入れて、まさに血の池地獄。いただきまーす。ずずず・・・。ずずず・・・。博多ラーメン独特の食感。美味しいぞ。ずずず・・・。ずずず・・・。
久々に「ぐいーん♪」だ！
あっと言う間に平らげてしまった。やっぱ推薦だけあって美味いよ。
そして替え玉・・・ここが鬼門だった。替え玉って勝手に茹で始めてくれるんだっけ？こっちが「替え玉おねがいしまーす！」って言わなきゃいけなかったんだっけ？うえー！どっちだっけとアセアセ・・・。こっちに気付いてくれないかなと目線を厨房に向ける。おーい！気付いてくれよ〜。
持っていた本をぱらぱらめくって、「一杯目食べ終わったよ」をアピールするも、茹で始めてないような雰囲気。「あーどーしたらいいんだ〜」と約５分（笑）。業を煮やした奥さんが「替え玉どうします？」と聞きにきてくれた・・・（恥）。やっぱこっちから替え玉のタイミングを言わなきゃいけなかったんだなぁって、ちょっと落ち込む。
でも博多のルールはわかんないもんね！！！
更に「麺の硬さは先程と一緒でいいですか？」と聞かれ、アセアセしたボクは「はい・・・」と言ってしまったぁぁぁ・・・・。「バリカタ」って言ってみたかったぁぁぁ・・・。
くっそー！
替え玉が現れる・・・。バリカタ・・・。バリカタ・・・注文してみたかった・・・。
ずずず・・・ずずず・・・。ちょっとスープが薄めになったような。足し出汁もあったけど、哀愁の中で二杯目を平らげる。
落ち込むよりも知識が一つ増えたことを喜ぼうではないか！
でもここのラーメン美味しかったなぁ。また身体を絞ってから行きたいお店だと思った。やっぱ６００円台がいいよねラーメンは。ここずっとレポートしてきた９００円とか１，０００円のラーメンは美味くて当たり前だし、牛丼が３杯食べられるラーメンてのはボクの中では別物だと思う。
さてこれから三男をプールに連れて行ってから、次男の野球だ！最後のＧＷ・・・ホットに決めるぜ。
おれのＧＷを返してくれぇぇぇぇ。
＜お店紹介＞
博多ラーメン「山桜」 富山県高岡市新成町１−９０
電話：０７６６−２２−２８８０
営業時間 １１：３０〜１５：００ １７：３０〜２３：００
木曜定休
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ＧＷも後半戦がスタート。とは行ってもだいちゅけ一家は帰省もしないで野球三昧。今市民プールから帰ってきたばかりですが、午後は次男の野球の練習のお付き合い。長男も毎日の様に中学の野球部があり、キャンプにも行けそうにありません・・・。
会社のメンバーは多くが昨日の間に各々の故郷に帰ってしまったので、じゃ家で夕飯食べるか？と言うことになり妻に「夕飯ある〜？」ってメールをした。すると・・・。
「ないよ〜」
と、オシャレな返事が返って来た。「うえー！」とばかりに同じ寮の拠点長と寮の前のラーメン屋で飲もうと思ってメールしたら、「もう家で夕飯食べてます」とのお返事（泣）。
「なぬー！！！」
いきなり“お友達いないっ子”になってしまったー！
ならば「いまさらジロー」ならぬ「一人二郎」をしちゃおうじゃないかと、もう３回目のレポートになる婦中（「ふちゅう」と読む）にある「昭和食堂婦中店」にお邪魔した。
ちょいとピンボケ・・・。
店内は昭和一色。ＢＧＭは尾崎豊の「僕が僕であるために」からいきなり「無縁坂」（笑）。そしてあみんの「待つわ」だ（爆）。
ここは普段は鶏をベースのラーメンと、魚介ベースのラーメンを出す店だが、１８：００を過ぎるとジロリアンにはたまらない「二郎」ラーメンを出すのだ。
さすがに「堤大二郎」は不味いだろ〜！？「かおるちゃん・・・♪おそくなぁってごめんね♪」って堤大二郎だっけ？
時間も２１：３０なので控えめに（？）“婦中の二郎”スタンダードサイズで注文した。
発汗を恐れスーツの上着を脱ぎ、ネクタイをＹシャツにぐりぐり入れる。
そして・・・。
きました！「二郎」ちゃん！飛びます飛びますだ。背脂が危険な匂いを漂わせている。
「オレ太っちゃってもいーっすかぁ〜！？」ってね。
二郎を食べる時は早めに撮影をしておかないとスマホの画面がギトギトになってしまう。カシャ！カシャ！と言う撮影音がＣＣＢの「ロマンティックが止まらない」に合いの手を入れる。
うおー！極太麺だ。「だ・れ・かロマンティック♪と・め・てロマンティック♪」。
ずずず・・・ずずず・・・もやしをむしゃむしゃ食い散らかす中年男。この大胆さが二郎の醍醐味だ。翌日は休みだからニンニク入れとけばよかったかなと後悔しつつ二郎に挑み続ける。５分で見事平らげてしまった・・・。ふぅ〜。
お会計は６８０円。前日の飲み会の会計で小銭入れがパンパンになっていたので全額小銭で払わせていただきました。これでヨコ○ンが軽くなるぜ！やっほーい！
ってつまらん昨日の夕飯でした。
「むーねがぁ〜♪むーねがぁ〜♪苦ぅしくなるぅ〜♪」
おっちゃんには夜の“二郎”は恋に似て、胸いっぱい過ぎるのだった・・・。
＜お店紹介＞
「昭和食堂 婦中店」 富山市婦中町轡田４５１−２
電話 ０７６−４６６−５０５３
営業時間 １１：００〜２４：００
年中無休 |
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いやいや昨日（４月２９日）も暑かったっす。朝８：１５に小学校に集合し、近所の小学校に乗り込み練習試合２試合。夕方までびっしり野球三昧でした。今は次男（５年生）の方の野球の付き添いがメインで、長男（中一）の方は中学野球でバスに乗って毎日どっかに遠征に出ています。
この次男が最近悩みの種で、顔はイケメンなんだけど性格がイケてない。野球に対する態度もかなり穿っていて、今日もライト８番（ライパチやんか！）で出場したものの、好機に見逃し三振をするわ、セカンド後方のフライを簡単に諦めたりと、野球人として最も忌み嫌うプレーを連発。途中交代をさせられるハメに・・・。
長男の方はフライにダイビングしたり、ファーストにヘッドスライディングしたりと、下手ながらも胸に響くプレーが心情だったのだが、次男はこっちが周りのお父さんお母さんに対して申し訳ない様なプレーをしてくれる。家でもボクがいないと相当妻を怒らせている様で、「どうせ・・・」「だって・・・」「ボクなんか・・・」を連発し、妻とバトルの毎日らしい。
次男って難しいよね・・・。
多分一番親の愛情を求めているってのは、分かっているんだけど、帰りの車の中で
ボクも切れた・・・。「野球やめたら・・・チームに迷惑だよ・・・」。
冷静にならなきゃと思いつつ次男に発してしまう叱責。いかんいかんと野球の練習後、日課のプールを断念し、長男も連れて公園で「だいちゅけ家特訓FOR次男」を敢行。小一時間もやもやを汗で流した本日・・・。当然お酒もたくさん入り、夜中に目覚めた次第ですハイ。
おっと村子から「文章が長い」って指摘があったので前置きはここらで本題。
ボクにはいつも決まった代行さんが２社ぐらいある。富山県は代行発祥の地であり、１００社近くが群雄割拠している。ボクは大体週に３〜４回代行を利用するので、代行会社からすれば上客と言うことになろう。そんな普段の風景から・・・。
代行さん：「今日もお疲れですねぇ・・・」
だいちゅけ：「そーなのよ社長。ラーメンで好きなとこある？」
代行さん：「そーですね〜富山でですか？（富山県人は富山市内の事を「とやま」と言う）」
だいちゅけ：「そうそう。今度食べに行きたいから」
代行さん：「Ｄｏｇ Ｈｏｕｓｅのつけ麺なんかよく食べに行きますねぇ」
だいちゅけ：「最近移転してきた店じゃない？」
代行さん：「入善から移って来ましたねぇ」
こんな会話があって、数日後の昼念願の「Ｄｏｇ Ｈｏｕｓｅ」を襲ってみた。
高屋敷ってところにある。郷屋敷じゃないよ！
一見ペットショップと間違ってしまいそうだ。なんで「Ｄｏｇ Ｈｏｕｓｅ」なんだ？
１３：３０頃だったので店内は客がまばら。激混みを予想していたのでちょっとホッとした。店内はそれ程広くないが、ちょっと５０年代〜６０年代アメリカングラフティ風な造りだ。カウンターに座る。ラーメンを食べると発汗必至なので、とうぜん目当ての「つけ麺」。お腹も空いていたので大盛りだ。ここは「あつもり」と「ひやもり」が選べる。
ボクは「ひやもり」を！
「画像を撮りたい！でも恥ずかしい！」の葛藤と戦いながらラーメンを待つ。すると出てきました！
にゃわーん！
麺にレモンを絞るのか！？岩崎宏美の「檸檬」が頭をよぎる。麺は讃岐うどんの様にきれいに畳まれているぞ。このポイントは高い。スープはこってりでカツオ節の粉末が見える。
食べるぜ！
トロトロのスープが麺に絡む。なぜ「Ｄｏｇ Ｈｏｕｓｅ」なんだワンワン。こんなにカツオ節をフューチャーするなら「Ｃａｔ Ｈｏｕｓｅ」じゃなかんべ？
ずずず・・・ずずず・・・美味い。どちらかというと「家系」的なつけ汁かな？大宮の石川屋で食べるつけ出しに似ている気がする。
でた！富山のチャーシュー。つけ麺用なのか固めのチャーシューだ。ずずず・・・ずずず・・・。檸檬を絞った麺はなかなかいい。新しい発見かも。温かいラーメンは「鶏白湯スープ」って書いてあるけど、このつけ汁は「白湯」じゃないよな・・・魚介系？
一瞬のうちに平らげてしまった・・・。会計は７８０円に大盛り１５０円！ちょっと大盛りの料金が高い！最近は大盛り無料の店が増えている昨今１５０円増しは堪えますな。
合計９３０円！でたぁ！！！また高級昼食を頂いてしまった。
ここもここ三回の記事で登場するＲＣの「君かわいいね♪」的なラーメンだ。確かに美味しい。しかしコストパフォーマンスからすれば「それだけさ・・・」って事になる。
もっともっと感動が欲しい・・・。
今回も前回のＢＯＯＷＹに続き、次男の話を中心に読んで頂きました。悪しからず。
＜お店紹介＞
「Ｄｏｇ Ｈｏｕｓｅ」 富山市高屋敷８３３−１ タカサンビル
電話：非公開
平日・土曜 １１：００〜１４：００ １８：００〜２２：００
日曜日 １１：００〜１５：００ １８：００〜２１：００ 面倒くせー時間設定
水曜定休 |
