2012年10月07日の記事一覧 - 詳細表示

昨晩は福山のくまちんさんと、プチオフ会をしたことを前稿で書きました。くまちんさんのブログで、他のブロガーさんたちのコメントに対してのリコメに「日本酒飲むと潰れてしまうのでビールですかね？」って書いてあったが、いやいやどうして結構な量の日本酒をお飲みになりました（笑）。「勝駒」「満寿泉」「立山」「三笑楽」と富山県のメジャーな銘柄を４種類。しかしながら今朝は元気なメールが入りましたので次の日に残らなかった様です。

さて、毎晩毎晩富山駅前で飲んだくれているだいちゅけ。飲んだ時にはラーメンやうどん、いわゆる「〆」って奴を食べないようにしているのだが、いつも富山駅前で屋台をやっているラーメン屋があり「食べたいな～」って思っている。結構な数のサラリーマンがここで小腹を満たしているのだが、あの駅前のスペースをどうやって許可を取っているのか？そのことに興味一杯。

何でも当社のお客様だというこの屋台は「ひげ」と言う奇妙な名前が付いている。この「ひげ」は駅から徒歩５分辺りに店舗も構えており、昼間はここで営業しているのだ。高岡方面に仕事で行った帰りにこの「ひげ」を訪問してみることにした。

まず怪しい（笑）！なぜ「ひげ」なんだ？？？店舗に入ることを躊躇させる外観だ。

どきどき・・・どきどき・・・鼓動が高鳴る。そして店内に入ると常連の匂い（驚）。５人ぐらいしか座れないであろうコの字のカウンターに４名の個上がりが２つ。これがこの店のキャパシティの様だ（笑）。そして全ての客が昼間だというのにビールを飲んでいるぞ。まさにサラリーマン姿のだいちゅけは異邦人。

このムードに呑まれてはいかんと、さりげなくチャーシューメンを注文。最近富山のラーメン店のチャーシューに魅せられてしまいチャーシューメンを注文する機会が非常に増えた。子供の頃、同居していた祖母ちゃんに連れられて三龍亭（さんりゅうてい）ってラーメン屋によく行った。親父は「味は三流亭だな！」っていつも言っていたのだが、子供心にここのチャーシューメンを食べるのが大好きだった。

東京ではチャーシューメンってそれ程普通のラーメンと変らず、なんかブルジョアの象徴と言うか？なんでわざわざ高いラーメンを注文するのか？と、絶対チャーシューメンを注文しなかったのだが、富山に来るとその概念は覆る。富山のチャーシューメンは「チャーシューが大好きです！」ってしっかり目的のあるチャーシューメンなのだ。