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今日もいつもの如く土曜出勤でした。久々にＯ▲長と讃岐うどんを食べに、「さぬき庵」に行ってみたけれど、なんだか今日は天ぷらに使っていた油が悪かったのか？イマイチでした。グルメのＯ▲長は「だいちゅけの推薦だからハズさねぇと思ったんだけどなぁ・・・やられたよぉ〜」と低い評点をいただいてしまいました（泣）。
まぁ・・・この天ざる１，０００円だから、ハズすとダメージがデカイ。そんなことで今日は４稿連続のラーメンレポート。皆さんから「ラーメン十字軍」に鞍替えしたのか？とお言葉を頂戴しているが、富山県には結構ラーメン店が多く「隠れラーメン王国」と言えなくもない。ただ前出のグルメのＯ▲長は「富山のラーメンはもう興味がねぇ」とばっさり。やっぱ東京が色々な有力店が集まっているので、ラーメンのレベルが高いとのことだ。
讃岐時代もそうだったけど、ボクはうどん屋巡りをしていた様に、一つ凝りだすと色々なところを訪問したくなってしまう。まさにスタンプラリー。
今日紹介するのは“つけ麺”を全面に押し出している店。場所がアダルトビデオショップの脇にあり、ポツンと建っている店なので、いままで入店を躊躇していた。村雨さんなら環境的に通いつめちゃうラーメン屋かも知れないが、店の外観は窓も小さいし、店内の想像が付かない・・・。
こんな感じの外観。香川の方はすぐに「骨付き鶏の店？」って反応すると思うのだが、まさに店の名前は「一鶴」。多分四国の「一鶴」と同じように、「いっかく」って読むと思うのだけれど、自信はない。あーなんだか“骨付き鶏”でビールが飲みたくなってきちゃったなぁ。けっこう「一鶴」のシメサバが何気に好きだったなぁなんて（笑）。
ほんとに「いっかく」だよね？？？駐車場の案内が貼ってある位、どこに止めていいのか分かりづらい。隣の会社の前にも止めていいようだけれど、一度コノ店に入ろうとして、駐車場が良く分からないし、外観から「本当に開店してるのかな？」と疑ってしまい、スルーしたこともある。一見を寄せ付けないオーラがあり、ちょっとこの辺解決しないと新規の客足が増えないぞ！
店に入るとモダンなＢＧＭにウッディーな内装。しかしそれ以上に「にーぼーしー！にーぼーしー！」が鼻から鮮烈に脳に入り込む。すごい煮干の香り・・・。嫌いな人は耐えられないかもしれないくらいの煮干臭。
でもこの日は１４：００くらいの訪問だったにも関わらず店の中には結構な人が。まず食券を買いカウンター席につくと女性が麦茶を入れてくれた（多分奥さん）。この日の注文は“つけ麺大盛り”だ。
待つ事１０分ぐらいか？
どりゃぁぁぁ！すげえ麺。そしてなんだ？麺の上にはベーコンか？最近懐かしの８０年代洋楽ってＣＤを車の中で聴いているが、やっぱ「Ｆｏｏｔｌｏｏｓｅ」は燃えるね！映画に疎いボクが中学３年生の時に４回観た（皆さんケビン・ベーコンつながりで勝手に脱線しているのわかります？）。今観るとたいした話でもないんだけど、あーいうダンパ（死語：ダンスパーティ）みたいのって憧れたなぁ。いまおっさんになってＫＥＮＴＯＳ行ったり当時の憧れを体現してるボクもボクだけど（笑）。またケニーロギンスの歌う主題歌もいいんだよね〜。途中の空耳「ヤモリにやられた父さん♪」って所を何度もリピートして聴いてしまい、気分はケビンベーコンだ！
さぁ脱線したよ。しっかしここの付け出しがまた凄い！
どろろん閻魔くんですか？ドロロン♪オドロン♪でろでろばぁ〜♪閻魔様の釜茹での様なスープ。なんだか濃そうだなぁ・・・。
もう一度麺を見てみよう。
ゴーゴンの髪ですか？すげぇ太い。そして分厚いケビンベーコン（やめなはれ！）。まぁお腹減ってたから大盛りにしてしまったゆえのベーコンの量なのだろうが、それにしても凄い！アポロ１３だ（やめなさい！）。
そして恐る恐る麺を出汁につけてみる。なんだ出汁が凄く濃厚で麺が埋もれていく感じだ。つけるというよりも泥にうずめていく感じかな？ずずず・・・ずずず・・・。
ぬぉぉぉ！！！煮干の風味の奥底には濃厚なトンコツ味。凄いぞ！これは主張しすぎだろ！？ずずず・・・ずずず・・・めちゃめちゃ出っ張った“つけ麺”だ。なんだろ？小魚と豚が土俵上でがっぷり組んで、豚が小魚を土俵際に追い詰めている感じって言えばいいのか？とにかくおじさんの胃には良くないことだけは分かる。
でもボク的にはちょっと癖になる感じ。多分ここに集まったお客さん達は、なんらかの形で入信させられた（パナウェーブか？はたまたマン○ー教か？）人達なんだなって思う。食べ進めているうちにちょっと身の危険を感じるくらいの量とコクで、大盛りにしたことを久々に後悔したな。
いやぁドロドロの豚が勝利した煮干スープが凄い。でも美味い。これ胃薬を早急に飲まないと大変なことになることが肌で感じられた。
食べ終わった感想は「違った意味で感動した」かな？これだけ出っ張った“つけ麺”はあまりお目にかかれない。でもボクの中では結構高得点！店を後にすると即近くのコンビニで胃薬を買って、黒烏龍茶で流し込んだ。
敏いとうとハッピーアンドブルーのヒット曲「よせばいいのに」。小学校の頃ザ・ベストテンによくでていて、演歌の世界はセンターの人が敏いとうでなくてもいいんだ！？って素直に思っていた。なんで内山田ひろしとクールファイブなんだと・・・。前川清とクールファイブじゃないのか？
「よせばいいのにぃ〜！」
先週のこと“よせばいいのに”、今度は温かいラーメンだったらどうなんだろう？と、またお昼時に「一鶴」に潜入した。「今日は“大盛り”絶対禁止！」と心に誓い、食券機の「煮干ラーメン」のボタンを押す。
じゃじゃじゃーん！すげえチャーシュー（ザッツ富山）。ずずず・・・ずずず・・・。
すげぇ煮干！土俵上で無数の小魚が豚に食いつき、豚が土俵上で倒れこむシーンが想像できる。まさに小魚の逆襲だ！“つけ麺”が豚主導に対し、ラーメンは完全に煮干がリードしている。それもハンパのないリードだ。だって煮干の苦味すら感じられるもんね。ボク的には嫌いじゃないよ。
カップルで来たら「あたしこれムリ！」って言うワガママ娘が続出するだろう。ボクはこの潔さっていうか？あるベクトルに向かって意見に耳を貸さずつっ走る店主に、「頑張れ！」って言いたくなった。麺を啜りながら何度もウンウンって頷くボク。
ダララダララダララダララダララダララダララチャーン♪テッテレ♪テッテレ♪テッテレ♪テーテレテテ〜！テッテレ♪テッテレ♪テッテレ♪テェー！
狂ったか？だいちゅけ？そうだ！この擬音はマッチのハイティーンブギのオープニングだ。作曲は山下達郎だ。クリスマスイブだ。ＪＯＤＹだ。ビッグウエーブだ。ラーメン食べながらハイティーンブギが頭から離れない。あー！すげぇ煮干。「あたしこれムリ！」ってギャルの声がぁぁぁ・・・。
「つっぱしる愛にぃ〜♪ブレーキはないぜぇ〜ぇぇぇぇ〜♪」
桃子。もう泣かさないよ。
＜お店紹介＞
「一鶴」 富山市中島１−３−３６
電話：特にない
営業時間 １１：３０〜１４：３０ １８：００〜２１：００
日曜定休
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2012年07月21日
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