佐渡の侍漁師

新規事業！

皆さん、ナガモってご存知でしょうか？
海藻です！
トロトロネバネバで美味しい物です！
麺類や味噌汁などに入れてたべると最高です！！！
当然海藻だから生活習慣病にもよいですね！

今年からそのナガモの養殖を行います！
ワカメの養殖をちょっと伸ばしておこないます！

数センチに伸びた苗をロープに挟んで固定します！

これも結構大変です！
楽な仕事はありません！
来年の２月には数メートルに伸びる予定です！！！
時化で流されないように祈ります！

市場情報！

今朝は早くに銀葉草の出荷です！

あまり並んでなかったです。

あまり魚が取れてないのか？

鱈と鮑以外は高いですね！！！

今朝の市場！

早い時間でしたが！
賑わってました！！！

鱈か多いし、安いです！

皆さん鱈を鱈腹食べましょう！！！

現在のワカメの様子！

こんなに伸びました！

食べても美味しい頃です！

早くメカブが食べたい！

ワカメは無事でした！

時化続きの毎日で、去年11月に種付けしたワカメの安否を気にしていましたが？
本日確認に行って来ました

何とか無事に育っておりました！

２ヶ月でこれくらいの成長です！！！

ここからはぐんぐん大きくなりますよ！

２月になったらワカメ（若芽）の味見を
します！

これからも時化ますがどうか無事でいてください。