札幌雑記帳♪

ラーメンだるまや。

札幌市清田区にあるラーメン屋、「だるまや」に行ってきました。

オススメは「DORO（ドロ）ラーメン」と書いてあったので、それを頼んでみました＾＾。

これがDOROラーメンです。とんこつ醤油味ですね＾＾。

感想は、濃いめのスープがちぢれ麺によくからんでとっても美味しかったです＾＾

また近いうちに食べに行こっと♪

札幌ラーメン 熊吉

札幌市清田区にあるラーメン屋、「熊吉」は昔ながらの札幌ラーメンって感じの味です。

「今時のコッテリとしたラーメンはどうも・・・」という方には丁度いい味付けかもしれません＾＾

お店に行くと年配のお客さんが多く見られるのもこの味が受け入れられてるからでしょうかね＾＾。


あと、値段が安いんです！！

通常は味噌が６５０円、醤油・塩が６００円なのですが、会計時にもらえるクーポンを利用すれば１００

円引きになります。（ネットで調べてもクーポンは見つかりますよ）

紹介HP→http://www.sapporo-kumakichi.hokkaido.walkerplus.com/


是非お試しくださいね〜♪

ラーメン「大蓮」。

今日は義父の墓参りに行ってきました。

そしてその帰りにラーメン屋に寄りました。

「大蓮」というお店です。

今回は味噌を食べたのですが、ニンニクとショウガが効いたまろやかなスープにたまご縮れ麺がよく合ってとても美味かったです♪。

このお店は自分の中の「また来るリスト」に追加です＾＾

くるまやラーメン。

最盛期は札幌に５店舗以上展開していたのですが数年前に絶滅（？）してしまった

「くるまやラーメン」。でも今年の春、また市内にオープンしたのでたまに食べに行ってます＾＾。

お店は札幌市中央区南１条東２丁目にあります。市内中心部なのでパーキングに車を停めて行かなければなりません＾＾；。（画像の人は通行人です）

これが味噌ラーメンです。ラーメンとライスとギョウザのセットが７００円なんですよ♪

この極太麺がこってりスープにからんで美味いんです＾＾。自分はこの麺がかなり気に入ってます♪でもこの麺が苦手の人も結構多いのも事実です。（ここに以前の店が全て無くなってしまった理由があるのかな＾＾；）
ここの店長さんには踏ん張ってもらいたいですね！頑張って〜＾＾ノ

帰りに「てつや」の前を通ったので一枚パチリ＾＾。ここも人気店の一つですね＾＾

王将。

今日は東区伏古にあるラーメン屋「王将」に行ってきました♪

「王将」は自分の中では「No１」のお店です＾＾。マジで絶品ですよ！！

オススメは「辛味噌ラーメン（680円）」です。

店長さんが自ら足を運んで厳選した数種類の味噌をブレンドしたスープに、やわらかめにゆでた
中太の麺がバッチリ合います♪

辛味噌はペースト状で器のヘリについて出てくるので自分で「溶いて」混ぜます。
（画像は溶いたところです）

スープはあっさりしていますが野菜や魚介・果物（かな？）のエキスがたっぷり出ていてとっても
コクがあります。りんごなのかな？程よい酸味が感じられるので後味もスッキリって感じです♪

とにかくとっても上品な味なんです。

なかなか表現するのが難しいですが、店長さんが研究に研究を重ねた末出来上がった
「こだわりの逸品」という感じが伝わるラーメンです＾＾。

是非一度食べてみてください！「また食べたくなるラーメン」だと思いますよ♪

「王将」・・・札幌市東区東苗穂６条２丁目１　札幌新道沿いです。キャッツアイの建物の西側にあります。