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今年1発目のネタも食べ物ネタでスミマセン・・・
本年も出来る限り更新していきますので、宜しくお願いします!
我が家では年末行事として「お伊勢参り」が恒例になっているので
必ず「伊勢うどん」と「赤福餅」を食べて来るのですが、昨年末に
食べた伊勢うどんは今までに食べた中ではNo.1でした★
伊勢うどんの特色は「うどんは腰が命」と思っている人にはなかなか
受け入れ難い「ぶよぶよの太麺」と「凄く濃い色のダシ」です。
確かに腰は無いのですが、延びきったうどんという感じではなく、
太さが有る分、もちもちしていて好きなんです。
濃い色したダシは見た目は辛そうに見えますけど、「たまり醤油」に
鰹節やいりこ等のダシを加えているので、意外と甘みが有って
マイルドなんですよねぇ〜
生卵をトッピングすると更にマイルドになって美味しいのですが
最初から混ぜてしまわずに後半に卵をくぐらせながら食べるのが
オススメです☆
今回紹介した「ちとせ」さんは外見た目通り(笑)、大正6年創業の歴史がある
お店で「外宮」さんから歩いて10分程の距離です。
今まで日曜が休みだったのが、今月から水曜休日に変わるみたいなので
今まで行けなかった人には朗報です!
近くには「おかげ横丁」もあるので、色々と目移りしてしまいますが
伊勢うどんなら是非、ここに寄ってみて下さいね!
『ちとせ』 住所:三重県伊勢市岩渕1−15−11 TEL:0596-28-3879
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遅ればせながら、明けましてオメデトウございます!
伊勢うどん、私もあまり・・・好きではないかも(笑)
でも、こちらのは美味しいんですか?
今年もよろしくお願いしますねぇ!
2015/1/11(日) 午後 8:26
明けましておめでとうございます。
お伊勢さんへ行かれたのですね。
うどん、お土産で頂いた事はありますがお店ではまだないので
食べるならここですね。分かりました。
店構えも観光客に媚びてなくていいですね。
今年も宜しくお願いします。
2015/1/12(月) 午前 4:30
ピロシキさん>遅くなりましたが明けましておめでとうございます☆今年もヨロシクお願いします!
僕も本場で食べるまではたいして美味しいとは思わなかったので、ピロシキさんも固定概念を変えてみて下さいませ(笑)。本場の中でも、ここは食べログ2位ということで美味しいですよ!
2015/1/12(月) 午前 10:40
オカさん>元旦に挨拶しましたけど・・・おめでとうございます☆
そう、全然媚びてないんですw。店内も昭和の雰囲気のままですw
うどんだけなら満腹にならないから、赤福餅の善哉を〆にしたらバッチリですよ!
今年もまたコメントお願いしますね
2015/1/12(月) 午前 10:49