嗚呼〜インドネシア単身赴任の日記

胃が大きくなったせいかきちんと食べてます

６月と７月にそれぞれ1週間ほど一時帰国した際、日本の美味しいごはんを
毎食確実に食べてきたせいか　ジャカルタに戻ってきてもやたらと腹が減ります。

昨夜の帰宅は８時半ごろだったので、珍しくスーパーによって買い出しをしました。
買い出しと言っても、ビールを買うつもりだったのですが
空腹のあまり生姜焼き用の豚肉とレタスまで買ってしまいました。

今朝は、昨日買ってきた８枚切の食パンで、簡単サンドイッチ

昔から一枚の食パンに好きなもの挟んでマヨネーズをたっぷりつけて食べるのが好きでした。

それにしても、胃って大食いしてると大きくなるもんなんでしょうかね
久しぶりのゆっくりできる休日　今夜は何をつくろうか

チーズ入りハンバーグINジャカルタ

先日紹介した、鮭の塩焼きに引き続き
日本のコンビニで購入してきたレトルトを作りました。

チーズ入りハンバーグです。
インドネシアに持ち帰り、直ぐに冷凍庫で保管していたので品質には問題は無いと思います。
帰宅後シャワー浴びてる間に袋ごとぐつぐつと

ポテトサラダ　これもまた先日紹介した水を混ぜるだけってやつで５分で完成
チンするご飯が無かったので今夜はこれだけですが、十分な量です。

ちゃんと中にはとろけるチーズが入っていて
我々の様な単身赴任者には簡単に作れて？美味しいおかずです。

鮭の塩焼きINジャカルタ

遅く帰ってきても、晩飯だけはできるだけ食べるようにしていますが
当然、手抜きの料理です。しかし昨夜は違いました。

鮭の塩焼きと五目飯　晩酌の小瓶ビール一本
帰宅後、Yシャツをきたままガスに火をつけまま、にシャワー浴びて、わずか５分で完成です

この間日本で買ってきた真空パックのコレ！１９８円と安くは有りませんが焼き魚をインドネシアで
食べたい僕にとっては大変便利な物です。試に買ってきましたが大正解！！
五目御飯は、先日３合作り一食分を冷凍保管してたもので３分かのチンで終了

冷凍庫にはまだ、サバの煮つけが入ってます。

のんびりの土曜の朝

おはようございます。
ジャカルタ時間午前１０時過ぎです。
何かと忙しい日が１ヶ月ほど続きましたが、久しぶりにゆったりとした休日を迎えてます。

昨夜大量に作ったポテトサラダに、目玉焼き、冷凍してあった４つ切り食パンと
パイナップルジュースでゆっくりと朝食です

我が家（借りアパート）のベランダから見える青空や、緑に癒されてもうしばらく
のんびりしてみますが、そろそろ髪の毛も伸びてきたので床屋へ行ってみよう

夕方から、ジャカルタのホテルにてお客さんとの食事があるので、旨いものでも
食べようかな〜

久々の自炊 ポテトサラダ

今夜は花金だというのに、どこにもよることも無く、９時過ぎに仕事場から帰ってきました。
何を食べようか冷蔵庫をみると、先日の一時帰国時に買ってきた便利なものがあったので
早速調理してみた

ポテトサラダです。
調理時間わずか５分！！

実は帰国した時、柏高島屋で北海道展をやっており買った代物です。
日本にいる時でさえ北海道展となると立ち寄り余計なものを買う傾向がありますが
今回はジャカルタからですので、なおさらです。
北海道のおいしいジャガイモを６〜７個蒸した後フレーク状にしたものです。

氷水を混ぜて少しもむだけ、キュウリにハム、ウインナーを混ぜるだけで
あっとゆうまに美味しいポテチサラダです。