親戚からの頂き物

今年も仕事が始まった。年始早々、父親が亡くなったので、私は人より１週間遅れで仕事始め。慌てて年始の挨拶をしているが、追いつかない。去年の１１月から引きずっていた問題事は、お客さんの倒産という形で決着がついた。もう、終わったことだからいいや。

四国の親戚から頂いた物。

やっぱり、まずは讃岐うどん。

半生麺は、乾麺には無いもちもち感が特徴。

特大の鍋でしっかり茹で上げる。

息子は、これに付属の出汁を入れて釜玉うどんに。

これが付属の出汁。これをかければ完成。

私は、生姜と大根おろし、そして葱を入れ、出汁をかけてぶっかけうどんの完成。

美味かった〜。

これも頂き物、骨付き鶏。親鶏なので、とても硬い。手前が激辛、奥がノーマル。

美味しく食べるために、再度電子レンジでチン。こちらが激辛。

親鶏なので、とても硬いのだが、噛めば噛むほどうまみが出て来る。硬い、辛い、旨い。硬い、辛い、旨い。

こちらは辛くない、ノーマル。硬い、硬い、旨い。硬い、硬い、旨い。脂にご飯を漬けて食べるのが美味しい。

さて、明日からまた仕事。人より遅れた１週間を取り戻すべく、頑張るしかないのだ。

うどん美味しそうですね〜♪ 大根おろしもイイですね♡
ナイスとトラバをさせていただきますね！！！

うどん〜〜 もっちもちいいですねぇ。。。
大根おろしぶっかけ 大人な味です〜〜〜

骨付き鶏！！ 美味しい！！ 噛めば噛むほどですか〜〜
親鳥なんて いっぱいいそうなのに ここらへんではお目にかかれないですよねぇ。。なんで！？

お仕事ファイト〜〜 芋の仕事はかわり映えしなくって 飽きちゃいそうです〜〜(ー_ー)!!

硬いお肉は苦手なんですが、その旨味は味わってみたいです♪

えみ姉さん、我が家は本当にうどんが好きです。息子は、飽きてきてますが・・・。昨日お昼は、鳴門製麺でかけうどんを食べました。

親鳥の骨付き鶏、この記事のお店とは違いますが、横浜にも「一鶴」という有名なお店があるそうです。柔らかい「ひな」もあるんじゃないかな？興味があれば、行ってみて、様子を教えてください。

いもこさんは、うどんよりもラーメンかな？

ねえ、親鳥見かけませんよね。関東では食べないのかな？

あぁ〜ありますよね♪ 西口だったかな？
あの辺りはあまり好きじゃなくて行けてません…！

えみ姉さん、一鶴ご存知でしたか、さすが色々な美味しいお店を知ってるんですね。行ってみたいけど、横浜・・・、遠いからな〜。