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いつの間にか稲こきが終わっておりました！
昨日の朝、出勤前はまだ稲が干してあったはずなのに！！
だれが！？誰が？？
って親父しかいませんが（笑）
おそらく今日から雨が続く予報でしたから昨日、急遽休んでやってしまったのでしょう。
こちらの地方ではこのような稲の干し方はおだがけと言います。
今は稲をコンバインで刈り取って乾燥機で乾燥させてしまいます。
簡単で早く新米が食べられますが、青空家ではこのように天日で稲を乾燥させて稲こきをし、籾摺り⇒新米と手間を掛けます。
沢山の太陽の光を浴びて乾燥させたお米はめちゃくちゃ美味しいですよ！！
稲刈りしてから晴れては雨の繰り返しでしたが、何とかこれで米作りもおわりです♪
やっぱりおだがけで作ったお米はめちゃくちゃ美味しいですよ＾＾
食べる機会があったらぜひ食べてみてくださいね♪
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確かこっちでは、はざかけ？っていったような気がします＾＾♪
2010/9/23(木) 午後 6:19 [ remonn ]
来年は なめきん米も おだかけ やろうかな＾＾
青空さん
お手伝いしてくれれば 出来そうだな〜
ポチ
2010/9/23(木) 午後 6:24
なんでも機械で便利ですが、先人の知恵であるこのようなおだがけがお米をおいしくしてくれることは間違いないでしょうね♪
新米の季節ですねえ。
2010/9/23(木) 午後 6:51 [ 常磐百景 ]
最後まで太陽のお世話になるんですね！！おいしそうです。
2010/9/23(木) 午後 7:06
よく見かけるのですが
「おだがけ」って言うのを知りませんでした。
天気予報のとおり、今日はすごい雨でしたね・・・。
新米食べたいです＾０＾*
とってもおいししですよね！ ぽちん☆
2010/9/23(木) 午後 8:49
手を掛ける＝うまいという事でしょうね！！
東京では望むべくもない事だよ。幸せだね〜
ポチ
2010/9/23(木) 午後 11:30
私の方でもよく見かけるけど、おだがけって言うんですね^^
もう新米の季節か〜♪早く食べたい^^
2010/9/24(金) 午前 9:33 [ - ]
手間のかかったお米、絶対に美味しいでしょうねぇ〜
そして、こちらでは絶対に食べられませーん（＞＜）
2010/9/24(金) 午後 0:54
リサさん。
最近は減ってきてしまって・・・
でも、手間をかけるから上手いんですよね！！
2010/9/24(金) 午後 10:32
やまころさん。
父はある程度休みが自由に使えますからね〜
なかなか休みがあわないから・・・
2010/9/24(金) 午後 10:33
anmasadayoさん。
地方によって呼び方が違うみたいですね〜
ブログのおかげで色々な呼び方が分かりますよ＾＾
2010/9/24(金) 午後 10:39
セイヤさん。
せっかくの金魚米なんだし、おだがけでやればもっとおいしくなりますよ＾＾
2010/9/24(金) 午後 10:40
しゅうさん。
本当ですね。便利でいいですが、出来るうちは今のまま作って行きたいと思います。
2010/9/24(金) 午後 10:40
まんぼーさん。
太陽の恵みいっぱいあびておいしいお米の収穫です！
2010/9/24(金) 午後 10:41
ユールさん。
新米、もう少しで青空家の食べられそうです＾＾
2010/9/24(金) 午後 10:42
切画師さん。
そうですね♪田舎ならではです！
こうしてお米が出来ると一年が終わりです♪また来年もおいしいお米作りが始まります＾＾
2010/9/24(金) 午後 10:43
sakuraさん。
まだ食べていませんか？
今年の新米食べてください＾＾
2010/9/24(金) 午後 10:45
momoさん。
そうですよね・・・。やっぱり日本のお米最高ですよ！！
2010/9/24(金) 午後 10:50
こちらでもこのような風景は見かけますが・・・
「おだがけ」って言うのは知りませんでした。
手間をかけてる分、とっても美味しいお米になるんですね。
感謝して食べなきゃ〜って思います。。
2010/9/24(金) 午後 11:59 [ relationship ]
relationship さん。
おだがけも地域によって呼び方はちがうっぽいです。
手間はかかるけど美味しいお米食べられます♪
2010/9/25(土) 午後 6:46