マカロンマカロン☆

ﾚｼﾋﾟ★レーズンバターサンド♪

レーズンバターサンドのレシピです★　遅くなりました★
少し手間はかかりますがとっても美味しく出来ると思いますｗ♪

＊材料＊（クッキー）

薄力粉　　　　　90ｇ
ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　　30ｇ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞ 　小1
バター　　　　　60ｇ
砂糖　　　　　　45ｇ
卵黄　　　　　　1個分
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ　　　 少々


（バタークリーム）

バター　　　　　50ｇ
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖　　　　20ｇ
卵白　　　　　　1個分
レーズン　　　　お好みで♪
ラム酒　　　　　お好みで♪（小1位かな？）
（レーズンは分量外のラム酒でつけておいた方がいいです★）


＊作り方＊
　まずクッキーを作ります★

1.　バターは常温にもどしておきます。バターをﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰなどでクリーム状にし、砂糖を加えます。
　　卵黄、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽも加えます。
2.　粉類を振るいながら1に加えさっくりと混ぜてまとめます。
3.　まとまったらラップなどをして冷蔵庫で30分寝かせます。
4.　2〜3ﾐﾘの厚さに伸ばし、型で抜きます。（どの型でもいいです♪）
5.　160℃に予熱したオーブンで12分くらい焼きます。

　焼いている間にバタークリームを作ります★

1.　卵白にグラニュー糖を入れメレンゲをしっかり作ります。
2.　バタークリーム用のバターもクリーム状にしておきます。
3.　1に2を加えます。
4.　混ざったらラム酒とレーズンを加えて出来上がりです。　


クッキーが焼けたら。。。
・あら熱がとれてからﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑを塗ってください♪
・ﾚｰｽﾞﾝﾊﾞﾀｰｻﾝﾄﾞの出来たてはクリームがゆるいので
　少し冷やしてバタークリームを固めてから食べてくださいﾈｗｗ

コーヒーのマーブルケーキレシピ♪

コーヒーのマーブルケーキのレシピです♪
とっても簡単なので是非作ってみてくださーぃo(^-'o)♪☆(o^-^)o〜♪
でもとっても適当なので材料だけでも参考になればいいのですが〜。。。

＝材料＝　（アルミパウンド型）

薄力粉　　　　150ｇ
ｺｰﾝｽﾀｰﾁ　　　70ｇ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　小1
砂糖　　　　　　90ｇ
ﾊﾞﾀｰ　　　　　　80ｇ〜100ｇ
卵　　　　　　　　2個
牛乳　　　　　　100ｃｃ
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ　　少々　


　　1、ﾊﾞﾀｰをﾁﾝして溶かす　砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。

　　2、1に卵とﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加え。。

　　3、2に薄力粉・ＢＰ・ｺｰﾝｽﾀｰﾁを加えゴムベラで混ぜ、牛乳を加えます。

　　4、生地の4分の1を別のボウルにとり、コーヒー生地を作ります♪
　　　（すっごい適当に目分量で作りました＾＾；
　　　　かなり濃い目のｺｰﾋｰを作って混ぜればＯＫだと思います）

　　5、型にプレーン生地を流し、その上からコーヒー生地を流します。

　　6、お好みでくるくる〜してマーブル模様を作ります♪　
　　　（さえばしなんかを使ってこれも適当にやりますo(^-^)o ）

　　7、170℃に予熱したオーブンで60分くらい焼く

　　　　
私は大きめのパウンド型で焼いたので30分で焼きあがりました♪
串をさして何もついてこなければＯＫだと思います〜。
ﾊﾞﾀｰ砂糖はお好みで〜（＊＾０＾＊）／~~~"".:*:・☆.:*:・'゜'・