料理ﾚｯｽﾝとお庭

 

 

 

 

 

今日も一日雨でしょうか。。。

 

 

 

 

 

 

 

我が家のﾍﾞﾘｰ類

 

今食べ頃は　ユスラウメ　と　クワ

 

この　クワ　昨年小さな苗木を植えて今年はもう食せるなんて

 

まだ樹高は１ｍ30ｃｍほど

 

とっても甘くてなかなか美味なのです♪

 

ﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰの花は薄桃色

 

可愛いお花が終わってｺﾛﾝとした実が現れました

 

ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰも今年はたわわ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日ごとうっそうとしていくお庭に凛と咲くｱｼﾞｻｲ

 

柏葉ｱｼﾞｻｲは断トツの美しさ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日はお料理ﾚｯｽﾝ

 

ｼｮｰﾄﾊﾟｽﾀがもちもち♪

 

食べやすいしお腹にたまるのでこれは夏休みの昼食にﾋﾟｯﾀﾘ

 

 

それからこの澄んだｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ

 

鶏挽肉を水で洗ってから使うから濁りがなく綺麗

 

肉を水で洗うなんて思いもしなかったな〜

 

ﾄﾏﾄの酸味が効いてさっぱり

 

ｵﾚﾝｼﾞﾏﾏｰﾚｰﾄﾞのｾﾞﾘｰも目にも爽やかで夏にはﾋﾟｯﾀﾘね

 

 

 

最近宮廷女官チャングムの再放送にはまっています（笑）

 

食事と身体の関わりがなかなか興味をそそられます

 

それに宮廷料理にも・・・

 

いつも出遅れる私

 

確か冬ｿﾅも再放送ではまったな〜 (T_T)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クワ？？
初めて見たかもです。
食べられるんですね〜^^

スープってお肉から旨味が出ると思ってたのでお肉洗うなんてびっくり！！でもほんと澄んだきれいなスープですね☆

私もチャングムはまりましたよ〜！！
ミン ジョンホがかっこよすぎです(＊´ｍ｀＊)
韓流〜？？なんて言ってたけど韓国のドラマっておもしろいですよね^^

実のなる木はいいですねぇ〜
birdさん、お料理が上手だから、いろいろと利用できますね。

今回のクッキングは全体的にオレンジ色っぽくて、
なんだか、元気が出そうですね。

まちゃさん☆
クワ見た目虫みたいだけど〜なかなか美味しいのよ♪
成長が早くほっとくとだいぶ大きくなるらしいから適当なところで切って小さく仕立てておかないとね。
私も韓流ちょっと小馬鹿にしてた。。。（笑）
けどこれがなかなか面白い！ 同じね ^^;
ﾐﾝｼﾞｮﾝﾎ様頼りになるよね〜〜(*^_^*)

おかんさん☆
利用できたらよいのだけどせいぜいジャムかｼﾞｭｰｽを作るくらいですよ ^^;
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｿｰｽをｿﾃｰしたお肉にかけて。。。なんてどうでしょう？？？
夏はしっかり食べて暑さを乗り切りたいですよね(*^_^*)

[笑み 笑み]

birdさんのブログ、とっても綺麗でうっとりです(~_~)
お料理にもうっとり、見てるだけで幸せな気分ありがとう(^^♪

笑み笑みさん☆
こちらこそありがとう〜〜〜(*^_^*)
最近の高性能のｶﾒﾗは腕とは関係なさそうで。。。
こんな私にもそれなりの写真が撮れます（笑）

birdさん お久しぶりです＾＾

すごーーーーい！こんなにも素敵な記事と写真。
見入ってしまいました。もちろんのポチ☆
ベリーも素敵だし、美味しそうだね〜
お料理もまた一段と美味しそうで、感動の連続でした(*^_^*)

とっても素敵な記事、羨ましいです。
また楽しみにしていますね。いつもありがとう〜＾＾

chayaさん★
こちらこそとっても嬉しいです！
ごめんねなんてとんでもないよ〜
雑誌をめくるようにﾊﾟﾗﾊﾟﾗと覗いてもらえたら良いかな(*^_^*)
履歴であっ！来てくれてるってﾆﾔｯとしっちゃいますから♪
ありがとう！