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最近のわたし・・
３月は、韓国へ行ったり〜きたり〜〜しています・・・
釜山で長崎ちゃんぽん講習会に参加してきました
 最近・・西日本新聞の記事をみて〜長崎市釜山事務所の知り合いのＳさんの記事が載ってたので・・
よかったら、覗いてみてください＾＾
釜山に住んでる、お酒友達のＷさんから、電話があって今日は腰が痛くて一緒に飲みにいけないけど
明日、フェニックスホテルで長崎ちゃんぽんの実演講習会があるから参加してみて下さいとのこと・・
あっ！！あの新聞記事の事だ！と思いました。
その日に、なんと〜〜偶然にも飲食店で、仕掛け人のＳさんとバッタリ！！・・明日、講習会に参加して
下さいとのお誘いをいただいたので、行ってきました！！
私も釜山で何度か、長崎ちゃんぽんを食べましたが味は、辛くて、麺もうどん麺だったり、野菜も少な
いし具材もスープも長崎のちゃんぽんとは、到底、違うと感じてました＾＾；・・・
しかも、値段は１８，０００ｗ位するのでビックリしていました。
最近は、長崎ちゃんぽんというインスタントラーメンまででる始末で＾＾；
私が食べた感想は、スープは見た目少し薄いですがちゃんぽん的な色。
味はピリ辛で麺もシコシコして結構美味しんですが、
長崎ちゃんぽんと言うより、釜山ラーメンと言う感じです
 なので、ネーミングを釜山ちゃんぽんって、すればよいのに〜〜〜〜ﾍﾍ
そのまま、長崎ちゃんぽんは、どうでしょうね〜〜〜〜〜＾＾；
お店で食べると、ちゃんぽんが１８，０００ｗには驚きです。
これを長崎の人食べたら怒るだろうな〜〜と思ってましたが・・・・・・。
長崎市役所釜山事務所のＳさん、とうとう逆襲にでたようです！
韓国の日本式居酒屋のオーナーさんなどが来られて講習を興味深々で聞いておられましたよ！！
その他、長崎の有名なかまぼこ屋さんも来られて、美味しいおでんや、カステラも紹介されてました〜
やっぱり、おでんには日本のかまぼこが歯ごたえも、風味も美味しい〜〜〜っと改めて思いました
 ↑記事になってました。
↑私のカメラにも同じようなシットがありました！
講習の後は、ちゃんぽんやパリパリ皿うどん、おでん、カステラの試食会でした。
社長のみなさん！しっかり、メモメモされてました
 これから、釜山の長崎ちゃんぽんが〜本場長崎ちゃんぽんに近ずいてくれる事を祈ります♪
あんにょ〜〜ん
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