こんにちは、ゲストさん
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明日から、釜山に行きます・・・
もどりの予定は、２４日ですが・・
戻れないかも？？？知れません（逃亡ではないです＾＾；）
ゴールデンウィーク期間中はずっ〜〜と、福岡にいますので・・
戻ってきたら、、、ゆっくり更新していきたいと思ってます
 また、美味しいものを沢山食べすぎて・・ますますプクプクになって帰ってくる事でしょ〜〜〜ぅ
  ◎今回は、コーヒーに紙コップ持参を忘れないようにしないと〜〜〜・・・
その訳は、、また後日
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コメント（2）
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昨年は色々と皆さんにお世話になりました・・
また、新たな出会いも多い年でした。今年もど〜〜〜〜ぞ
こんな、私を＾＾；よろしくお願いいたします。
皆さんから・・・沢山の年賀状をいただき、ありがとうございました。。
昨年、１１月末に祖母９８歳で亡くなった為、こちらからの年賀は控えさせていただきました。すみません・・
しか〜〜し、、自分でビックリする位、ブログのｕｐご無沙汰していたようです
・・この２ヶ月は嵐のような毎日でした。
ＰＣの故障に１ヶ月、韓国に行ったり来たりしているうちに、もう１２月！キムチのお店の仕事でバタバタとしているうちに
 ・・・・・年が明けていました（汗）今年は６年ぶり？？もっと？？かな〜？日本でお正月を迎えました。。。
たまには、マーッタりと日本で過ごすのもいいですね〜〜〜〜
 今年は、、、プログ更新をマメにやっていけるように頑張りま〜〜〜す♪♪
２０１２年は８日から韓国料理教室〜〜はじまります
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長らくブログ更新できてなく・・・
ほんと〜〜に・・みなさんに、ご心配おかけしています
 すみませ〜〜ん。韓国へ行った〜り来たりしながら・・・ココ２ケ月・・慌ただしい毎日を過ごしていました・・
そこで！！オモワヌ〜〜〜〜・・・・・・事が、、、
ご存じの方も、多いと思いますが・・・２週間ほど前に、、
恥ずかしながら、韓国で骨折を・・・・・・
 私の不注意ですが・・足をポキッとやってしまいました・・・
自分の不注意ですが、、（言い訳は道路のせいにしていますﾊﾊｯ
 ）後、１月程・・・ギブス生活の予定です
 っっといいつつ、、、松葉杖？？で明日からまた・・釜山に発ちます・・
また、戻ってから・・
まとめて〜〜〜〜どーーーーーんと、
ＵＰしていくつもりでございます
 懲りずに見に来てくださいね＾＾
あんにょ〜〜〜〜〜ん。
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こんなチゲを作ってみました・・・
ヤンニョム＝たれ、東京の居酒屋さん〜などなどに卸させていただいてます・・・
ある、お店のオーナー様から〜〜〜
スープなし、もつ鍋用ヤンニョムを作ってくれとのご依頼でした・・
また、、濃い味をご希望でしたので・・こってり、もつ鍋たれを
試行錯誤し、、
できました〜〜〜〜♪
オーナー様より、、ありがたくも〜〜ＯＫサインがでたので、、、スグに納品させていただきました。。
やはり？？今や！東京でも、もつ鍋流行っているんですね〜〜〜♪
お陰さまで、、よくでているようです
 うちの賄いご飯いに・・こんな鍋を作ってみました〜〜〜・・
鹿児島産の黒豚チゲです＾＾
チゲに入れたのは、モヤシ、キャベツ、えのき、ニラに勿論キムチッ〜〜〜〜♪
お昼からこんなに食べていいの
  いいんです、、キムチ職人は肉体労働なので
 っっといい訳しておいて〜。この後、更にキャベツに肉を追加して〜〜〜〜お豆腐が無かったのが、残ね〜〜〜んでした。
麺まで入れて〜〜１滴も残さず、ぜ〜〜〜んぶ・・いただきました＾＾；アハッハッ
あ〜〜〜ぁ、お腹いっぱいです。。
さぁ、、頑張って働くわよ〜〜〜〜〜〜＾＾♪
あんにょ〜〜〜ん＾＾
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生徒さんから〜〜こんな嬉しいメールを頂きました＾＾
あまりにも嬉しかったので、、自慢したくてイヒヒッ・・・
 Ｆさんに、ご了解をいただいて、、ＵＰさせていただきました・・
こんにちわ。
先日のお料理教室はありがとうございました。
先生お願いがあるんです！！！
先日、キムチの汁をドレッシング用にといただいたのですが、
Ｎさんが「これって、鍋にしたらおいしっちゃんね〜」との言葉を小耳にはさんで、
どーしても鍋がしたくなり、鍋をしたんです。
これが！！！めっちゃおいしい！
よくばって、前回の時大きい方の汁をいただいたのですが、
ペロッとなくなってしまいました。
うちは子供が辛いものを食べたことがなかったんですが、
今回初挑戦！子供達が、めちゃくちゃおいしい！！と大絶賛で、またあの鍋つくって〜と言われる始末です。
魚介？のだしがはいってますよね？？？もうめっちゃおいしくて、完全に、汁まで飲み干しました(笑）
申し訳ないですが、また分けてもらえないでしょうか？
次回７月は今度の日曜日なんですけど、もうないですかね？？
ぜひぜひ、お願いします。 Ｆ・ｙ
その後・・私から送ったメールです
 キムチ汁、、そんなに喜んでもらって嬉しゅうございます（；＿；）
子供さん何故？辛いものを食べれたんでしょうね？？
実はアレにシーチキンを入れると、もっともっと味が深くなりますし、まろやかになります♪♪
次回とっておきますね！冷凍も可です＾＾
Ｆさんから〜〜
こんにちわ。
今日は蒸し暑いですね！！
よかったです！汁！！！ありがとうございます。
昨日も「か〜ちゃん、今日のごはんもあの、初めてたべた辛い鍋して」と、
言われました(笑）
「ないよ〜」というとかなりがっかりしてました。
よっぽどおいしかったんだと思います。
シーチキン次回は入れてみます！
楽しみです！てかドレッシングもつくらないと・・・(笑）
それでは、あさって、楽しみにしています♪ Ｆ・ｙ
先日は少し多めにＦさんにお持ち帰りして頂きました・・
双子で小学生のお子さんの、か〜〜〜ちゃん！！がメチャクチャ可愛いですね
 チゲ鍋、、また喜んでくれたかしら〜〜〜〜〜？？
っと・・・今日は、、ちょっと自慢ネタになってしまいましたが・・・
教室の生徒さんには、、キムチの素・・・無料で差し上げてます
 数に限りがありますが・・・その他で購入希望の方は１リットル＝３００円でお譲りしてます・・・・
では〜〜〜あんにょ〜〜〜ん＾＾
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