*★☆:*:博多キム珍ねーさん(*^Θ^*）:*:☆★*

家庭菜園〜韓国かぼちゃ

我が家の畑で〜〜エホバッ君の誕生です＾＾

 

教室の生徒さんが種を送ってきくれました。

 

わが子を、どうぞよろしくお願いしますと・・メモ書きが入ってました。

 

す〜〜かり植えたのを忘れ

 

てたようですが、、忘れられている間にスクスクと成長してくれてました

 

ちょっと曲がってますが　美味しそうに育ってくれましたね〜

 

 

 

 

 

エホバッって？？？（エ）子供（ホバッ）かぼちゃなんです・・ズッキーニに似てますよね＾＾

 

韓国では一般的によく食べられている、かぼちゃなんですが・・戦後急激に普及したそうです・・

 

毎日のチゲによく使われますが、その他に衣焼き、蒸しもの、ナムルなどに使われます＾＾

 

干したエホバッも売ってますが、やや高めです

 

 

今月のメニュー海鮮ちゃんぽんですが、

 

明日のちゃんぽんに！ちぎりたてエホバッ君入りまーす。アンニョ〜〜〜ン♪

 

 

 https://food.blogmura.com/cookingshool/ にほんブログ村 料理教室ブログ

 

ブログ村に参加してます＾＾ｺｺ押すだけﾃﾞｽ。一日１回クリックしていただけると嬉しいです

 

 

 

 

 

 

 

☆夏野菜を・・

小さな畑でこんなもの植えてます

どんどん、増えつづけるサンチュさん＾＾サンチュさん！

もうやめて〜〜〜〜〜っってくらい。。

だから今はうちのお客さんの居酒屋さんで使ってもらったりしてます・・・

プランターの中ではこんなしっかりサンチュは出来なかったんですけど、やっぱり畑の力はスゴ〜イので

すね。

料理教室では、うちでとれたたお野菜さん達を使い、教室が終わってみんなで収穫してもらって持って帰

って頂いてます。。。みんな楽しそうに収穫されてました☆

冬野菜も終わり、、、夏バージョンです・・・・・・

サラダほうれん草です！！
とってもやわらかくて美味しいです・・

なすび〜〜〜ぃです。。
これも賄いご飯のチゲにいれよう！！

おじゃがです＾＾
これでまた！大好きカムジャタンを作ろう♪

プチプチとまとも・・・・
まだ青くで小さくて可愛いトマトちゃんみっけ！！＾−＾

このほかに、ごまの葉やプッコッチュ（青唐辛子）珍しい韓国野菜など色々植えてみてます

収穫が楽しみ〜〜〜〜〜〜〜♪♪

☆小さな家庭菜園

只今、大変な事になっています。。。。

畑はサンチュだらけです〜〜〜〜〜〜＾＿＾；

↑は1つ目の畑です

ずーと前に植えたサンチュの種。。。。

約３〜４週間くらいで食べれる位まで成長しました・・・・

最初はあのサンチュ特有の葉にシワシワがなく小ぶりでやわらか〜〜い葉だけがドンドンできました。

嬉しくてもー食べた食べた＾＾

↑は２つ目の畑

そのうち、葉がチジレテきて市販で売っているものと同じ位の大きになりました・・・・・

ドンドン増え続け・・・・・・我が家だけではとても食べきれましぇーーーーーん＾−＾；

採っても採っても減らないんです。。。。減らないどころか増え続ける一方。。。。

教室の生徒さんたちに持って行ってもらっても、、、へらん〜〜〜〜〜。。

去年の１２月、、

もうそろそろ、霜も降りるしサンチュはダメになるかな〜〜〜〜っと思ってましたが。。。。

サンチュ君は、まったく関係ね〜〜〜〜〜ってな感じです（強いのね）

ブロッコリーもできました＾＾

無農薬、、自家製のものはやっぱり美味しいです☆

かつお菜もこんなに大きく成長しました＾＾

博多ではお雑煮に、必ずブリ（魚）と、このかつお菜を入れるんですよ！

もちろん！我が家のお正月には大活躍しました☆

その他に、春菊、ねぎ、大根・・

小さな、小さな畑に今度は何を植えようか・・・・

そういえば！韓国から種を買ってきてた！！！（←忘れてた＾＾；）

今度はケンニップ（ゴマの葉）にチャレンジしよう♪♪