菊の司・限定古古酒 三年熟成酒（大吟醸）

過去の記録のアップです。「菊の司」大吟醸の三年熟成酒です。熟成された古酒ながら、軟水使用で吟醸感もしっかり残った、やさしい感じの風合いでした。といっても記録はブログなど世にない2001年のもので、はっきり言って今は覚えていません。。酒蔵さんの創業は1600年代前半と大変古く、伊達政宗のお目付けに派遣された蒲生氏郷に従った、近江・松坂出身の商売人の方が発祥なのだそうです。昨日から、『司』繋がりでアップしてみました〜。
菊の司酒造、\3,500程度。採点：☆☆☆（よめ）、★★★（だんな）

へぇ（＠＠）面白いですね（＾＾）【松】のほかに【菊】があったとはｗｗ【竹】や【梅】もあるのかしら（*−−*）

こんにちは。
猫先生さま同様。
愛知県に”孝の司”というのはあります。

>Rion猫さま。どうなんでしょうね〜？「司牡丹」ではあまりに芸がないので、遺跡を発掘してみました♪でもほとんど覚えていないんですけどね。。

>KAZUさま。「孝の司」、存じませぬ〜。そいえば『司』ってそもそも何なんでしょうね。軍配？枕詞に『孝』ときて、いっきに分からなくなりました。。

菊の司、つい先日飲んだばかりです♪
私の大好きないわて酒ですよ〜（＾＾）
ちなみに「あるかな〜？」と思って「越の司」を調べたら、
やっぱりありましたよ(笑)

さすがっ、しっぽさん。越州で攻めましたか〜。ウェブで調べると、ここで挙げたも以外の「司」シリーズは、なかなか出てこないようですね。。そういえば岩手のお酒、ずいぶん飲まれてますよね〜。体調も快復されたようで、再び日本酒生活が戻ることを願っております〜♪