日本酒日記

四季桜（純米吟醸）

年末年始のお酒です。「四季桜」は、古人の詠んだ『月雪の友は他になし四季桜』に因み、名付けられたものだそうです。全体的には少し辛口な感じですが、いろいろな味わいが混ざって良い風合いに感じられます。大型冷蔵庫で1年熟成された後に販売されるそうで、その効果なのかもしれません。コストパフォーマンスも良くおいしくいただけました。
宇都宮酒造、\1,400程度。採点：☆☆☆（よめ）、★★★（だんな）

大那（純米吟醸）

他の日本酒ファンの方々のブログで拝見していて、一度飲んでみたかったお酒です。一口目は辛くさっぽりしていて、「義侠」ほどではないのですがまろやかさも感じられ、とても美味です。だんなの評価は4点です。栃木のお酒は初アップになります。
菊の里酒造、\1,575。採点：☆☆☆（よめ）、★★★★（だんな）