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ベルギー王室御用達の【ヴィタメール】。。。 ここのWittamer Kouglof(ヴィタメール・クグロフ)は上品なのはもちろん 色気を感じる美味しいお菓子でした。 何でもマリーアントワネットが愛したといわれ、王冠の型で焼き上げられてます。 この生地もバター&チョコレートの香りがしてなかなか♪ この王冠をチョコレートフォンダンでやさしく包んでます。 味はほろ苦いコーヒー風味の生地と甘いチョコレートで包んだ「カフェ」 そして・・・ アールグレイの香りがきいた生地をミルクチョコレートで包んだ「ティー」 どちらも100点満点!!
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【グルメ&簡単料理】
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