「九州ラーメン 艶まる」

こちらは先日、食べたラーメンです。
今年、オープンをした「九州ラーメン 艶まる」で、前を通る時に行列をよく目にしていたので気になっていました。
たまたま、行列がなかったのでお腹は空いていなかったけどチャンスとばかり突入。
注文から数分で出てきたラーメンは九州ラーメン独特の豚骨臭はあまり感じず意外でした。でも、味の方はしっかりと豚骨の旨味が感じられ、マイルドだけどバランスはよかったかな。ニンニクを絞って風味にアクセントを与えたら更に美味しく感じました。足りない何かを補ってくれる生ニンニクは必需品かもしれません。
麺はやっぱり細麺ストレートで思ったより食感がしっかりしてました。

並んでまでは…って感じですが他の味も試したいお店かも。。。

九州ラーメンには生ニンニクを入れるのが多いですよね〜。。。
美味しそうです^^お腹減ってきました（ｱｾｱｾ）

ホント、ラーメンの写真を見ると、なぜ？こんなにも食べたくなるんだろうって思います。
自分で写した写真をみて・・・今、猛烈に食べたいｗ