カルボナーラ

今日はおかしなお天気の大阪です＾＾；雨が降ったり晴れたり、また雨がふったり・・・

さてさて、今日はまたまた食べ物の記事になりま〜す（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ

本日のメニューは・・・

カルボナーラ

先日、料理の名人のkeikoちゃんがとっても簡単なレシピを載せて下さったので〜！！！

じつは、うちの旦那様、クリームソース系のパスタが好きではなくって、あまり作る機会が

なかったの・・・( ノω-、）

でも、週末は不在なので、息子ちゃんと二人の時に・・・＾ｍ＾

材料と作り方はkeikoちゃんのをコピペさせていただきました〜＾＾

材料

･パスタ　・ブロックベーコン　・生クリーム　100CC　・パルメザンチース　 大4　・全卵 2個　・黒コショウ　
・塩（ゆでる時にお湯に入れるものと調味料に入れるもの）量は加減してね

作り方
ベーコンをカリカリに炒めておきます
調味料を混ぜておきましょう
フライパンにアルデンテに茹でたパスタと炒めたベーコンをからめて、調味料を入れます
中火と弱火の間くらいの火加減ですばやく混ぜて出来上がり♫
茹で汁もてきとーに加えてね

　パスタ用に常備してるにんにくオリーブ油

　ちょっとほって置いたらこげちゃった＾＾；

　その間にルクでパスタを〜♪

　フライパンであわせて・・・

　出来上がり〜♪

とってもおいしく出来て、息子ちゃんも大満足！！！ペロリと食べちゃいました♪

私は勝手にブロッコリ加えちゃったけど、結構いけましたよ〜♪

＞keikoちゃま
いつもありがとね〜♪助かってます！！！ほんと、近くだったら〜っていっつも思うよ＞＜
ホワイトソース系が食べれない訳ではないんだけどね〜！今度食わしてみるか？＾ｍ＾

＞acoちゃん
めずらしく、デジカメ首からぶら下げて料理をしました＾ｍ＾
いつもこうすれば、ちゃんと画像｣残せるのにね〜＾＾；
また、頑張ってＵＰできるように心がけます！！

うちも昨日のランチはクリームソースペンネでした♪
外で食べるカルボナーラは結構重たいので苦手なんだけど、
自分で作ればある程度調整できるし今度やってみよっと(#^.^#)
昨日の晩御飯、おひな祭りでちらし寿司とYOUちゃんおすすめの
手羽中のコーラ煮作ったよ〜！
美味しかったわ☆

[ruru]

カルボナーラは作ったこと無いな。。。。
やってみるか？
youちゃんの記事を読んでいると、チャレンジしたくなるの〜〜〜〜ヾ(≧▽≦)ノ″
ruru地方、今日はぽっかぽかで、最高気温２６℃！にもなってました〜〜〜〜＠＠
だから、花粉の飛散がぁ〜〜〜ものすごく！！！
明日はどかっと下がるそうｗｗｗ
変な気候。。。。（￣＿￣；）

とっても美味しそう♪*:.｡☆..｡.(´∀`人)
たま〜に、濃厚なカルボナーラ食べたくなるんですよねぇ！！
にんにくオリーブオイルの良い感じですねぇ♪

美味そう〜〜〜＞＜！
先ほどたらふく夕飯食べたのに、又お腹が空いてきたぁ〜。。
カルボナ〜ラ！大好き！！
今度私も作ってみよ〜っと☆ポチ！

ホントにＹＯＵちゃんはチャレンジャーだぁ！
私パスタで失敗したことが数知れず･･･(>_<）
美味しいパスタを作れる人って尊敬しちゃう。
ポチだぁ〜☆、だから食べさせて(^^ゞ

おおお♪とろっとしてて、美味しそう〜！！
私のはソースがやっぱり足りなかったです（＾ｍ＾）
ＴＢさせてください☆
・・・＆（σ＾ω＾）σポチッ♪

＞junnyちゃん
そうなんだ〜＾＾若いときは何ともなかったのに、最近、あまりに濃厚なカルボは重いのよ・・・＾＾；でも、コレは全卵だから、そんなに重くないよ！もっとあっさりしたかったら牛乳も入れたらいいんじゃないかな＾ｍ＾凄い！早速作ったの？やはりjunnyちゃんも私とＳａちゃんの仲間だわ＾ｍ＾

＞ruruちゃん
やってみ〜！！！大丈夫だから＾＾チャレンジして〜♪
大阪は今日、ちょっとあったかいよ〜♪でも、黄砂がひどくて
・・・花粉はまだだけど、黄砂で目がやばいわ〜＞＜

＞yuu_syuuちゃん
おいちかったぞ〜！！！
カルボナーラは女子には大人気メニューだもんね〜♪
作ってみて！！！失敗はしないはず！！

＞サボテンちゃん
ゴメンね・・・最近、食の話題がおおくて・・・＞＜
頑張ってるというのにねぇ・・・
コレはそんなに濃厚ではないのできっと大丈夫だよ＾＾作ってみて♪

＞honojyoちゃん
実は、私もパスタ苦手なほうなんだ〜＞＜だから、簡単でおいしいレシピ見つけたらすぐにやりたくなっちゃう！！
私がつくったのでよければいくらでも食べさしたげる〜＾ｍ＾
だから、大阪おいで〜♪

＞ましろちゃん
私もこんなに簡単にできるとは思ってなくってね〜♪満足です！！
一気に作るのは難しいよね〜＞＜
私もトラバさせてね〜♪

カルボナーラ☆すっごくおいしいよね〜〜♪
私はいっつもランチで食べたパスタやさんのパスタ家で復習でつくるんだけどカルボーナーラは最初に家でつくったとき
大失敗して（笑）思いでのパスタだわ〜〜。
そして今も日によってできが違うの〜〜おいしそぉ〜〜。
ポチ☆

にんにくオリーブ油がとてもきになるよぉ〜〜
どうやってつくるのぉ〜〜？？

＞のりぴょん
私はパスタ、苦手なのだ・・・＾＾；なので、簡単レシピと聞くと飛びつくの！！あとは、友達が作ってるの盗み見てまねっこ〜＾ｍ＾
にんにくオリーブ油は皮むいたにんにくと種とった鷹のツメをいれて、
上からオリーブ油をドボドボと・・・冬なら常温でもいいかもしれないけど、私は冷蔵庫で保存。固まってもスプーンですくって使ってるよ！！

カルボナーラ、私も作ったんだった〜＠＠
写真も撮ってるのに、またお蔵入りするトコだった〜〜〜☆最近忘れっぽくて＾＾；
ルクでパスタもゆがくのね〜＾＾なるほど♪♪
ポチッとな凸

やっと記事にしたよ〜ＴＢしに来たよ♪

＞Ｓａちゃん
今頃コメに気づきまして・・・＾＾；
私もＴＢする〜♪