無節操料理人「よね蔵」

立ち寄ってくださった皆様に感謝☆ (* ̄〜 ̄)人

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中華料理ってさ
自分で作ると
何か物足りない感じがするんだよね。
香味野菜や
基礎調味料だけじゃ出せない
「何か」が入ってるんだろうねぇ・・・

そんな「何か」が入ってる回鍋肉
クックドゥで作る♪

回鍋肉だけじゃもったいなくて
挽き肉と炒め合わせて
冷たい麺にかけてみた。


イメージ 1


「じゃじゃ麺風」

出来上がりぃ♪

甘くて
辛くて
スパイシーで
お箸が止まりまへん。

ああ
この肉あん
ご飯に乗せても
絶対美味しい!

回鍋肉だけじゃなくて
いろいろな料理に使えそうだね♪

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