人生いろいろ・・・ 酒・猫・ロック・ギャンブル万歳！

雁木

雁木の純米無濾過。
しかも３年もの！
やはり色が変化していい言い方で言えば『山吹色』・・・ま、はっきり言えば『黄色』なんですけどね。(笑)
なんでそんなもんが？
というと某酒屋の冷蔵庫の奥にひた隠しているのを引っ張り出してきました。(笑)

わかむすめ

周南市？防府市？の上の方にある徳地町だったところにあるおそろく山口県と中国地方では一番小さな蔵の山口県の独自の酒米『西都の雫』を使った純米酒。
しかも『あらばしり』！お値段はびっくり！マジで？
飲んだら・・・
西都の雫を使ってこの価格で！まるで○木のような濃厚旨口！
これぞこっちの地酒と言って間違いない味だ！
すばらしい！
いつかは飲みたいと思っていたが飲んでよかった。

中島屋（純米無濾過生原酒）

この酒の名前は？
ま、中島屋の酒である。としかいいようがない。
ま、名前より中身が大事である。
昨年の１０月に製造され、この春にとある酒屋で見つけ、自分の舌に至る。
いつも行く酒屋はもう売りきれだったが、灯台下暗し！
たまたま覗いた酒屋に結構置いてあった！
え？中島屋がこんなところに！と思いました。
この酒屋の店主はいなかったので酒の話は出来ませんでしたが、どういうスタンスの持ち主か今度話して見たいと思います。(^_^)
長門峡もあった！※製造する岡崎酒造は県中部から西部方面の酒造会社なんで東部ではあまりお目にかかれない。

久しぶりに酒

3月の中旬から購入していた獺祭の限定品。
4月に入ってからやけ酒状態だったので飲み酒は普通酒の一生瓶をﾗｯﾊﾟ飲み！・・・とは行かないもで常温でカップ酒でガバガバだった。
いまは大分落ち着いて、酒を味わえる状態になったんで。
みんなストレス貯めているんだなあ・・・
でもハダカになるのは自分の部屋に居るときだけです。(笑)
酒もそんなために使われたんじゃかわいそうですね。

金雀 季づくり 純米吟譲 初搾り （岩国市錦町 堀江酒場）

山口県東部の最終兵器？最新武器？とも思われる（勝手に）堀江酒場の初搾り。
これまた結構なお酒でこちらの酒ではあるがどこか南部杜氏の技をカンジさせる。
味わいにキレがカンジる酒？である！と思います。(^_^)
この蔵の酒って地元でもそんなに見かけないんですが、どこに卸しているんでしょうか？と思うくらいあまり流通していないように思われます。
故に手に入るってことは入手困難な品物を手に入れる気分でもあります。(^_^)


ほしい方は以下のＵＲＬにてご購入してください。(^_^)

http://www.shop-hikari.or.jp/shops/harada-sake/


山口県光市　原田商店

※獺祭の貴重な酒粕も販売しておりますよ！