人生いろいろ・・・ 酒・猫・ロック・ギャンブル万歳！

四種類のラーメンを・・・

食べました。

と思います。

って自分１人で四種類四杯を食ったじゃありませんので。（笑）

ま、今回は飲むのがおもなんですけどね。(^^ゞ　

だって大将が『飲み会してくれ〜！ラーメン以外にも料理がしたい〜！』

んじゃたら飲み助を連れて行くけえ生ビールを出せる準備をしておいてね？と要求。

生ビールを用意してもらった。※一応サーバーは常時設置してある店です。

が・・・

大将『ビール樽が５ℓのしか入荷出来なかったんんですみません！』って俺等はそんなに飲むのか？

しかし結局、生ビール樽を空にして瓶ビールになってしまいました。（笑）

というか大将が調理中に飲んでいたような気がせんでもないんですけどね。（笑）

んでもって本題の、らーめん！

冷しラーメン！

牛のタタキがトッピングされていた。

冷麺？冷し中華？のようなのは出汁がすっぱいカンジではなく甘い！

しかし、甘ったるいじゃなくてとても美味くて新鮮な味わいでした。(^_^)

大将『しょうゆをかえてみたんですよ〜どうですか？』

このしょうゆの大将の選択はグッジョブ！

たしか、『冷しらーめん（牛タタキ入り』　『豚骨ラーメン（特製辛子高菜入り）』　『しょうゆらーめん（先月のとは別モン）』　『坦坦麺（ぶちカレエ！）』

だったような気が・・・

で、しょうゆラーメンのしょうゆはまたさっきの冷しのしょうゆとは違うようです。

ラーメンによってしょうゆを使い分けている？でしょうか？

いやたんなる大将の気まぐれか？（笑）

坦坦麺は・・・冗談で言ったハバネロをもしかして大将がいれたんじゃ・・・


つまみでライスペーパーで千切りにした野菜や鴨肉やチャーシューをまいて食べたり、トマトの玉子をラーメンの出汁で中華なべで炒めたのとか・・・いろいろ食べました。餃子もたべたような記憶が・・・

ヨパッラってよく覚えていません。

しかし、よーやるはここの大将！

TSUKEMEN

つけ麺

ちなみに特別大盛りバージョン。

通常の２玉半は入っている・・・らしい

中太麺？でしょうか？

細くはないけどそんなに太くもないような・・・

たぶん麺は全国的に有名なカネジン製の麺。

ちなみに自分はイケ・・・（省略）も、ものを投げないで！

なぜか麺の上にベビースターラーメンがトッピングされている。

なぜ？

よーわからんがこれから味（鶏がら）がしみ出るんでしょうか？

しかし、旨い！

ここの大将はよーやるねえ・・・

5年たってこの店をやるのに借りた資金が返済出来たら店閉めるなんて言っている。（笑）

そりゃあこのへんのラーメン好きらが怒るで！

つぶれんようにがんばって！応援するで！

そろそろ暑くなるから冷し中華か冷しラーメンを創作するんじゃなかろうか？

飲んだ

4月は忙しくて、というか今もとても忙しいが飲み会をした。
しかし、酒の量が減ったなあ〜
さて、仕事をしに行きますか？もちろん無給です。(笑)
今の生きがいは8月のサマーソニックに行くこと！
って言ってもチケットはとってません。
だってやはり仕事をもっているとその時期にならんと休みがどうなるかわからんことが多いんで。
でもどうなかして行こうと思っています。
やはり生きがいないと仕事は出来ないですね。(笑)

ＭＡＮＺＯＫＵ！ＭＡＮＺＯＫＵ！（うーんローマ字表記は・・・爆）

なんと！また！ジョイフルが！！！！

 

 

ハーフパウンダーステーキ復活！

これはかなりお得だ〜！

 

麺や のぉくれ 柳井店

玖珂？周東で評判の店がYANAIやって来た！４月の上旬に開店！
で画像は『あかラーメン』！
な、なんとトマトが入ったトマトソースがベース？のなんともどうなんだろうか？と思ってしまうラーメン！※チーズも入ってました。
たしか大阪に信濃路という店が店主出身地の信州のトマトを使用してラーメンを出しているが初だと聞いたことがあります
。
それと同じかどうか食したことがないからなんともいえないがこのトマトラーメン！
ぜ、絶品です！美味い！
最初はどうなん？と思ってましたが名古屋の喫茶店マウンテンが出す甘口餡掛けスパとかの系統ではなくて、間違いなく美味いラーメンです！(^-^)
自分的な感想はロシアの家庭料理ボルシチに麺が入っているラーメンに近いんじゃないかと思います。
YANAIにまたスポットが…うえぽんさん行きますか？(笑)
あと、『しろ』と『くろ』のラーメンもあります。あ！スタンダードなしょうゆラーメンもあります。
そちらはまた後日のご訪問で御報告を。
近場に個性的な麺屋出来て嬉しい限りです。(^-^)