鉄瓶を乾燥させる為、直火のガスコンロに掛けては、ダメですよ

鉄瓶を乾燥させる為、直火のガスコンロに掛けては、ダメですよ


鉄瓶を乾燥させると言うよりも湯を注ぎきり火を消したガスコンロの上に

置くだけです。


鉄瓶の中にはミネラルのカルシュームが付いて来ます（白く）

直火に掛けるとカルシュームが焦げて湯の味が悪くなる時が有ります。


気を付けましょう。

ご訪問 コメントありがとうございます。写真も素敵なんですが鉄瓶も興味が・・・今は大丈夫だけど貧血だったのでいいかなと思ってました。お湯おいしくなりますよね〜 まだ持っていないので検討しょうかな。

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鉄瓶って赤く錆びても、そのまま使って良い。って？Q&Aに書いてありました。ミネラルのお水を買うより鉄瓶なら信頼できるよね？

おみやげに頂いた鉄瓶は一人分だけのこじんまりとしたものですが中側全体につるっとした感触の何かがついています これは何なんでしょうか これが有るからか錆は経験しません 沢山の方がコメントしておられるので投稿するのに勇気が要ります しかし何時も美しい写真は感心して拝見しています

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鉄瓶にカルシュームが付いてるから・・・良い！きいたことあります！本当なんだ。あれ？鉄瓶って意外と家にありませんよね。

[藤枝由男]

カルシュームが鉄瓶を守ってくれるんです。 鉄瓶だけですよ。 鉄鍋は、別です。

コレって知りませんでした。
やっぱり順番に読んでいくものですね。
大変参考になりました。これからの季節使う人も
大勢いらっしゃるでしょうし。。。
転載させて頂きます。ありがとうポチっです。

[藤枝由男]

オー リン さん 今晩は、以外に知らない方が多いですね。

鉄な鍋は煮たり焼いたり食材を入れるので食材が焦げたりするので
タワシでこすって綺麗にする、鉄瓶は湯を沸かすだけ
汚れようがありません。

昨年９月頃に盛岡手づくり村で、カモメと波の鉄瓶を購入した者ですが、このタブー知りませんでした。。。
一度長く空焚きしてしまい、表面の黒い層？が剥がれて全体が白っぽくなってしまいましたが問題ないでしょうか。。。

[藤枝由男]

Dukeさん お問い合わせ有難うございます。

結論から 問題有りません 白っぽくなっている部分は鉄の色です（シルバーまたは灰色）少々錆が出て赤くなっても気にしないでご使用下さい。

お茶やは美味しく頂けているはずです。

赤くなる部分は鉄分も溶け出している証拠です。

[あずき]

こんばんは。

初めてのコメントで、お邪魔いたします。
最近、自分へのご褒美で鉄瓶を購入しました。
最初はまろやかな味をしていましたが、オレンジ色が段々広がってきたので、早くに湯垢がつけたくてエビアンの硬水を水が無くなる直前まで沸騰させたら、お湯の味が硬水独特のようなエグミのある味になってしまいました。
湯の味が悪くなってしまったら、もとのまろやかな味には戻らないのでしょうか？
お返事頂けたら幸いです。

[藤枝由男]

> あずきさん 今晩は、お問い合わせありがとうございます。

直りますよ 通常の水道水（軟水）を入れ 弱火で沸す。

沸いた湯を捨てる 通常の水道水を入れる 沸す捨てる（弱火で）

何度も繰り返して下さい。

[藤枝由男]

> あずきさん そのそも軟水はミネラル豊富ですが硬水特有の匂いがあります。（身体には良いがクセのある水）そのような硬水を沸し続けると特有の匂いが鉄瓶付きます。

鉄瓶が赤くなると言う事は使わない時間が多いからです。

時々鉄瓶の中に緑茶のティーパックを入れて弱火で煮込んで下さい。 タンニン効果で鉄瓶の中が黒く綺麗になります。

赤錆自体は毒では有りません

詳しく疑問質問したい時は、電話下さい 080-1678-7771まで

私から折り返し電話し説明します。