JBLと風景写真の好きな釜師のうんちくブログです。

鉄瓶を乾燥させる為、直火のガスコンロに掛けては、ダメですよ

鉄瓶を乾燥させる為、直火のガスコンロに掛けては、ダメですよ


鉄瓶を乾燥させると言うよりも湯を注ぎきり火を消したガスコンロの上に

置くだけです。


鉄瓶の中にはミネラルのカルシュームが付いて来ます（白く）

直火に掛けるとカルシュームが焦げて湯の味が悪くなる時が有ります。


気を付けましょう。

鉄鍋はじゃんじゃんたわしでこすって良し

鉄鍋はじゃんじゃんたわしでこすって良し


皆さん鉄瓶と鉄鍋の手入の仕方ごちゃごちやになっていませんか。

鉄鍋は、釜焼きしていません

だから　たわしでこすって良いですよ

毎日使わない時は、ガスコンロで乾燥させサラダ油を塗って下さい。