手作り酵素

遅ればせながら・・・

あけましておめでとうございます。（遅すぎ・・・）

 

 

以前から気になっていてずーっと作りたかった、『手作り酵素』を作ってみましたhttp://img.mixi.jp/img/emoji/50.gif
ダイエットや美肌効果などがあり、とても体に良いのです。

本当は大量に作るものなんだけど、大変だし、手軽に作れる1kgで♪


材料は生の野菜や果物なら何でも良いので、今回はパイナップル・りんご・大根（計1kg）をチョイス。

選んだ材料とキャベツを1cmくらいに切って、砂糖と昆布を容器に入れて、毎日かき混ぜて1週間で完成です。

こんな感じ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成が楽しみです。

 

たんぱく質を分解する酵素が入っているパイナップルと、糖質を分解する酵素が入っている大根で、良い酵素ができると良いな。

作って数時間が経ちましたが、少し泡立ってきました。

 

本当は春と秋に作るそうなんですが、、冬でもうまく出来るのかなぁ〜。

しかも昆布を買い忘れたので、明日買ってきて加えようかと。（こんなんでほんとに良いのか？）

 

ま、なんとかなるでしょう。

これでダイエットするぞ〜☆

[uketsukejyou]

飲み物?!
ﾀﾞｲｴｯﾄにも良いの?!
効き目あったら教えて(笑)

omasaさん：飲み物だよ。水か炭酸水で薄めて飲むと良いらしい☆
ダイエット効果、あると思うよ〜。うん、結果教えるね♪

なんだかみたことあるようなないような^^;
味の感想と、ダイエット効果を教えてくださいね〜

oliveさん：見たことあります？？ネットで検索したら、たーくさん出てきますよ。
味は・・イマイチ^^; 漬物の汁みたいな味がします。。