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好き嫌いありますかありますか? 私にもありました。(まだあるかも?) 昔の話ですが私の通っていた保育園ではお昼が出ました。 出たものは何でも食べなくては席を立つことが出来ませんでした。 殆どのもは食べたし一つの食材を除いては嫌いだなと思った事はなかったと思います。 その食材とはピーマンでした。 苦いような香りが強く口に入れただけでムカっとした記憶があります。 先に書いたように全部食べなければ庭に出て遊ぶ事も出来ませんでしたから地獄にいるような気持ちでした。 頭のいい友達がどうやったらその場を凌げるか教えてくれました。 兎に角皿を空けなければいけないので食べれないピーマンを最後に残しそれを口放り込み席を立ちます。 口に入れただけでも香りがするので嘔吐に近い気持ちがしますが我慢し外に出て広告で折ってきた紙袋に吐き出して捨てました。 大人は好き嫌いを作ってはいけないし食べ物のありがたさを子供に教えたかったのでそうした姿勢をとったのだと思いますが この経験で私にとってはピーマンは大嫌いな野菜となりました。 時は流れ、去年フードバンクにとても可愛らしい色とりどりのピーマンが寄付されました。 英語ではベルペッパーと呼ばれますが10cmにもならない小さいピーマンで本当に可愛らしかった。 可愛くて食べてしまいたいと言う表現がありますがそんな気持ちになったのは初めてでした。 大量に寄付されたのでボランティアでも貰っていく人があり嫌いな食材だとは思っても貰って帰りました。 成長するに従いピーマン独特の香りにも慣れましたがトラウマがあるので口に入れる事が出来ませんでしたが 折角貰ってきたピーマン、ちょと生食してみました。 甘い味が口の中に広がり香りはするけれど甘さの方が強くて気が付いたら一つ丸々食べてしまいました。 それ以来ピーマンは嫌いな食べ物から好きな食べ物へと変わりました。 トラウマがあったからとは言え今まで食べず嫌いでいた事にちょっと後悔しています。 ピーマンも緑色のものはそう食べたいとは思いませんが緑以外の色のピーマンは特に生食で食べています。 ピーマンにはビタミンCが豊富で料理も彩が出てバランスよくなりました。 これで少し食べず嫌いが治ったような気がします。 今回の記事の発想になった写真 おまけ;これを見て次の発想が起きました。 パンズ・ラビリンスの中で出てくるペールマン(Pale Man) 上のピーマンとちょっと似ていると思いませんか? ペールマンが出てくる場面
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よかもんさん>よかもんさんの人参嫌いは不二子さんから伺ってますが人参以外にも沢山嫌いな野菜があるんですね、驚きです。
私があえて嫌いだと思う野菜は三つ葉でしょうか、でも食べて食べれない事はないですが。
2010/3/9(火) 午前 1:31 [ y_o*m0* ]
nonbirikurasuさん>似てるでしょう(笑)口の開け方とか鼻の具合が似ているかなと思ってます。
私の知人も日本のピーマンは臭いけれどこちらのピーマンは全然平気だと言ってましたね。野菜はあまり香りが高いと嫌味になりますがストロベリーはここのはまったく駄目で日本の物は物凄く香りも味もいいですからね。
日本の土は香りを引き立てるのでしょうかね?
私の友達にもミルク嫌いいましたね、私も今は冷たいミルク飲むとお腹がゴロゴロしてしまいます(笑)
ピーマンの味噌炒め、今度試して見ますね。ポチありがとう。
2010/3/9(火) 午前 1:37 [ y_o*m0* ]
ミツバチさん>この色彩豊かなピーマンは最初は緑色していて熟すと色が変わってきますよ。でも元々の緑ピーマンとはちょっと種類が違うようなので赤く変わるだけで黄色や橙色にはなりませんね。
観賞用の唐辛子の鉢植えは良く見ますよね。
動画は映画の一部ですがこれは大人の童話のような感じでちょっと子供には見せられない残酷さがある映画ですよ。
ポチッとありがとうございます。
2010/3/9(火) 午前 1:44 [ y_o*m0* ]
おひさしぶりです。
私もいまだにピーマンは嫌いです。家では夫のお皿へ・・・。外では我慢して食べます。
子供たちには「母はもう成長しないから食べなくても良いの、でもあなたたちは大きくなるのに必要だから食べなきゃだめよ」
なんて言ってきました。
2010/3/9(火) 午前 2:25
ピーマン、小さい頃はやはり嫌いでしたが、今は好きで夏は毎日畑から採っては頂いてますね。
幼稚園に様子を見に行ったら、我が子が全部食べないから出された弁当を前にして泣いていた。
それを観て好き嫌いをさせないように弁当は色々工夫したといってましたね。
2010/3/9(火) 午後 1:33
MOMOさん>ご無沙汰してました、今年もよろしくです。
やっぱり嫌いですか、私もあの香りが苦手で外食しても残すか人にあげてました(笑)親が食べないと子供も食べないですよね、実家では父に偏食があり何でも食べる母は父に遠慮して父の嫌いなものは出ませんでしたから私達子供も少しだけ偏食はあったかも知れないですね。後で母はピーマンの生食が好きだと知りましたよ。
2010/3/10(水) 午前 2:03 [ y_o*m0* ]
太郎さん>自分で作る野菜は熟す時期を知って採るので美味しいですよね、トマトなんかは特にそう思います。
幼少の頃に親が色々工夫して食べさせた子供は幸せだと思いますよ、でも親自体に偏食があるとやっぱり駄目ですね。
息子さんも似たような経験をしたんですね、あれは子供心にも辛い思いですね。
2010/3/10(水) 午前 2:08 [ y_o*m0* ]
若い頃私もミルクを飲むとお腹が痛くなりました。
アイスクリームを食べて電車の中でお腹がいたくなり
もう大変だった事があります。
それがいつの間にか治りました。
何でかわかりません。
でも時々大当たりがありますが!
2010/3/10(水) 午前 6:26
甘い、塩辛いの以外は、子どもにとって危険に感じるらしいですね。
ほろ苦さは、毒物の味なんですよね。
なのでピーマン、人参をおとなになっても食べられない人は、幼児性を疑っていいそうです。(笑)
y_o*m0*さんは食べられるようになって良かったですね。
我が家は、約一名、いい歳扱いてダメな人がいます〜
さもありなんです。
2010/3/10(水) 午前 10:02
私は幼稚園のとき、給食ででた牡蠣のクリームシチューが嫌いでした。やっぱり、給食を食べないと居残りがあります。休み時間、お掃除の時間、お帰りの時間ずっと座りっぱなしでした。自分で絶対食べないと決めたのです。緑の液体も気持ち悪かった。とうとう○○ちゃんは食べないのね?と先生の方が根負けしました。牡蠣は今ではおいしくおいしく頂きますが、小さい子にとって牡蠣のクリームシチューってどうかな?と思いました。おいしそうに見えないんですもん。
ピーマンは小さい子にとっては味覚がきついですよね。でも、あるきっかけで食べられるようになることは多々あります・・・
2010/3/10(水) 午後 1:11
わたしも子供のとき、ピーマンはダメでしたね。いまでも、調理すれば大丈夫になりましたが・・・(^^)
あははっ。たしかに似ている・・・。
2010/3/10(水) 午後 1:19
nonbirikurasuさん>乳製品が駄目な大人って沢山いるらしいですよ、でも私アイスクリームとかの加工品は大丈夫ですよ〜
調子いい腹を持ってます(笑)
2010/3/11(木) 午前 1:26 [ y_o*m0* ]
不二子さん>幼児性ですか〜という事はやっと大人になった訳ですね(笑)
でも私田舎育ちだったので蕗の薹・独活・茗荷・蕨などと言う大人が食べるようなものは平気で食べてましたよ、やっぱり幼児体験が元になっていたような気がします(私の場合は)
不二子さんとこの誰かさんはご兄弟も沢山いて厳しい親御さんだったのに好き嫌いが多いのは何故でしょうね〜?
2010/3/11(木) 午前 1:32 [ y_o*m0* ]
orangeさん>凄い頑張り!そこまでやると大人の方が根気負けしちゃったんですね。牡蠣は大人の食べ物ですよね〜あれは大人でないと分からない味と食感だと思いますよ。
「きっかけ」でよくも悪くもなりますね〜。
2010/3/11(木) 午前 1:37 [ y_o*m0* ]
NZ_RRさん>調理されたピーマン、味が倍増されませんか?だから私は調理されたものより生で食べる方が好きなんですよ。
ペールマン、似てるでしょう(爆)
2010/3/11(木) 午前 1:39 [ y_o*m0* ]
お早うございます〜
ふふふ、大人になりましたか。
茗荷の酢漬けは好きですね〜カツブシをふりかけてチラッと醤油。
我が家の誰かさん、y_o*m0*さんがおっしゃったその全てがダメです。(笑)
私は一人っ子で育ちましたが、いえ、世に言われるような一人っ子は意外になくて、自立心が強いようです。
兄弟姉妹は多くても、ほったらかしでは変な意味の唯我独尊になりますね。(笑)
誰かさんの父親はバクチが大嫌いな人でしたとか〜あの世で泣いておりますでしょ。アハハ
2010/3/12(金) 午前 10:23
不二子さん>実家は酢醤油や酢味噌和えで茗荷食べますよ、茗荷はちょっと癖がるけれどそれが美味しいですよね。
あらら、私が想像していた誰かさんのイメージがガラガラと音を立てて崩れています〜(笑)
子供と言うのは親が思っている通りには育ちませんよね、またそういう想いが強ければ子供はへそを曲げて反対方向へと進んでしまうのかもしれませんね〜人生は奥が深いです。
2010/3/13(土) 午前 4:34 [ y_o*m0* ]
ようやくピーマンが食べられるようになったんですね。 日本のピーマンはちょと苦くて青臭いよね。 日本に行かれるんですね、お楽しみください! 太るのに要注意ですね。
2010/3/14(日) 午前 5:56
ペールマン怖すぎですよ(笑)夢に出てきそうです。
私も小さい頃はピーマン大嫌いでした!子供に食べさせる時は工夫して欲しいです。本当に^^;(いまは大好きになりましたが)
日本に一時帰国ですか〜♪心待ちにしております☆☆
2010/3/14(日) 午後 6:41
こんばんは(^^)うわっ・・・ちょっとペールマン怖すぎですよ!手のひらに目がついているなんて・・・。あと、トラウマから食べなくなった食材は私にもあります!それは鳥の皮です・・・あれだけは食べたくないですよ(^^)ポチ☆
2010/4/10(土) 午前 4:36