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あの震災から4ヶ月余り。
国内外から、多くの企業やボランティアがその復興に協力してくれています。
まだまだ時間はかかるかもしれませんが、徐々に東日本に新しい力が芽生えてきてくれていることを
信じています。
ラーメン業界も、それぞれの立場から、支援に乗り出しています。震災直後から、いろいろな店の店主さんが、被災地に炊き出しに駆けつけたり、救援物資を持って避難所を訪れたり、自分のできる最大限の努力で被災地への尽力をしています。
また、ラーメン店主さんを中心としたラーメン義援隊も結成され、組織的な被災地支援も行われています。
そこで、『東京からも、ラーメンで日本を元気にしたい』という気持ちのもと、
『TOKYOラーメン・オブ・ザ・イヤー(TRY)主催 TRYラーメン夏祭り ラーメンで日本を元気に』の開催が
決定しました。
会場は、六本木に開店したばかりのラーメン店『BEE HIVE(ビーハイブ)』。
そして、このお店に併設されたライブハウス。 当日は、TRY審査員(石神秀幸氏、大崎裕史氏、北島秀一氏、青木誠氏、斉藤光輝氏)による
トークショーと被災地支援報告、そしてBEEHIVEの斎藤店主をはじめとしたラーメン義援隊のphotoライブなどが行われます。
もちろん、参加者全員に特別なラーメンもご提供。
『BEE HIVE』の塩ラーメンに、(あまりに手間がかかるため)現在六本木では出していない
『半揚げチャーシュー(先着50名のみ)』、
そして、伝説の『白味玉(半揚げチャーシュー終了後、限定50食)』をトッピングしてご提供します。
そのほか、ワンドリンク・フリーに多彩なお土産など、参加者が絶対損しない内容となっている上に、
収益は被災地支援のために役立てられます。
ラーメンで東京を、東日本を、日本を元気にするこのイベント、 ラーメン好きの皆さま、お誘い併せの上、ふるってご参加ください。 【実施概要】
●『TRYラーメン夏祭り "ラーメンで日本を元気に"』
日時/7/16(土) 時間/15:00受付開始
(先着順で開演前、終演後にラーメンをお楽しみいただけます)、16:30開演(約1時間)
会場/BEE HIVE@六本木
参加費/¥2,000 (特別トッピング2種のうち1種が入ったBEE HIVE特製塩ラーメン、ワンドリンク、お土産たくさん付き)
出演/TRY審査員(石神秀幸、大崎裕史、青木誠、北島秀一、斉藤光輝)、
斎藤直樹(『BEE HIVE』店主)、水本タケヒロ(『四川坦坦麺 阿吽』)ほか、有名店店主が登場予定。
※都合により、出演者が変更になる場合もございます。予めご了承ください。 【お店データ】
●BEE HIVE
住所/東京都港区六本木7-11-10 グレーシャス六本木1F 大きな地図で見る 問い合わせ/03-5786-3868 営業時間/11:30〜18:00(スープがなくなり次第終了、夜はライブ時のみ営業) 定休日/日 アクセス/地下鉄日比谷線ほか六本木駅4B出口より徒歩5分 【TRYとは】
その年にラーメン界で最も活躍したお店に与えられるアワード 「TOKYO RAMEN OF THE YEAR」略して「TRY(トライ)」。 石神秀幸氏、大崎裕史氏をはじめとする業界トップの評論家7名が選定するこの賞は、 12年前の発足以来、業界の発展とともにその名が浸透。 現在では、業界最高とも呼ばれるほど権威ある賞としてラーメン店にも認知されています。 年末に発表されるTRY大賞は、超有名店の店主をして『ドキドキします』と言わせるほどのもの。 そして今年は、『TRY 2011新人賞』の前哨戦ともいえる
2011年オープンの新店を中心に集めた 『TRY認定 2011 ラーメン新潮流』が7月11日(月)に発売されます。 今回のチャリティイベントはこの『TRY認定 2011 ラーメン新潮流』
発売記念イベントとして開催されます。
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らーめん特集2011-2012
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