花笑み便り

お返事、訪問がなかなか出来なくてごめんなさ〜〜い

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ローストポーク

 美味しいお話を・・・・ 毎年、弟のお嫁ちゃんがローストビーフを作るので 今年は私がローストポークを作ってみようと^^; 挑戦してみました まず、豚ロースに塩コショウし イメージ 1イメージ 2 ニンニクのすりおろしをぬり ローズマリーとローリエで香り付け! イメージ 3イメージ 4 そのあと暖めておいたオーブンで30〜40分焼きます 
イメージ 5
 焼きあがったら、漬け汁に漬け込みます 一晩でおいしいローストポークの出来上がり 写真を撮り忘れましたが とても美味しかったです!!! かんたんですのでいかがですか?  

閉じる コメント(22)

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食べる事は好きですが、作る事は苦手です(苦笑)。
簡単と仰ってますが、結構手間が掛かってませんか?

2011/4/24(日) 午前 9:31 [ 花穂 ]

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「とても美味しかったです!!!」って・・・
私にも食べさせてよぉ!!

「漬け汁」は・・・どんなの?

2011/4/24(日) 午前 11:42 つんくん

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ローストポークは火加減がローストビーフより
難しいですね。中までしっかり火を通さないとなりませんからね。
わたしは難しいので簡単なビーフにしています。

2011/4/24(日) 午後 6:05 [ - ]

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ローストビーフは、時々買ってきますが、ローストポークはまだ未経験です。
お宅でわりと簡単に出来るのですね。
出来上がりを見たかったですけど(笑)
素敵な記事になっていますが、
けっこう手間が掛かったでしょう。ワインのカットが良いですね。
ポチッ・・・・♪♪

2011/4/24(日) 午後 6:13 ミッキー♪♪

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簡単にできそうですね。我が家息子が、最近、肉類をパス。食べてみたいけど・・・

2011/4/24(日) 午後 9:25 minmin4221

う〜ん美味しそう・・多分
オーブンの温度と漬け汁の味付けを教えてください〜〜
ぽち〜〜

2011/4/25(月) 午前 0:23 アジカン

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ゴックン、私も食べたいなァ・・(笑)
笑顔でポポポポ〜ン☆

2011/4/25(月) 午前 10:30 だいちゃん

これはわかりやすいですね〜!!

おいしそうです!

わたしもやってみよっと!

2011/4/25(月) 午後 4:54 *テディー*フラワー*

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花笑みさん こんにちは。 お久ぶりです。

美味しそうですね〜。私も挑戦してみたいです。
↑の方と同じように 温度 味付け教えて〜〜。
上手くできるかな??

2011/5/1(日) 午後 4:31 Yumeno

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romakoさん、お返事遅くなりました|;´・ω・`|ゞ スミマセン
漬け汁ですか・・・分量はいつも適当なんですが
酒・醤油・レモン・みりん・・・だったかな?^^;

2011/5/22(日) 午後 6:39 花笑み

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yuunaさん、お返事おそくなりました|;´・ω・`|ゞ スミマセン
とっても美味しいですよ〜〜〜♪
簡単ですからぜひ作ってみてください^^

2011/5/22(日) 午後 6:40 花笑み

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花穂さん、私も食べるの大好きです。作るのも好きかな^^
作るときに材料を全部テーブルに並べ、作れるものは作ってしまい
それから作業にかかると、以外に簡単に出来ますよ^^

2011/5/22(日) 午後 6:43 花笑み

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つんくんさん、お返事遅くなりました|;´・ω・`|ゞ スミマセン
近ければね^^食べていただくんですが・・・^^;
漬け汁は・・・酒・みりん・レモンぼスライス・醤油・・・だったかな^^

2011/5/22(日) 午後 6:45 花笑み

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をざわさん、こんばんは〜
お肉の専門家だから色々ご存知でしょうね
私は・・・牛より豚ちゃんのほうが好きなんですよ^^;
ローストビーフも嫌いではないのですが・・・
豚ちゃんのほうが体にいいっていいますし・・・・^^

2011/5/22(日) 午後 6:47 花笑み

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ミッキーさん、出来上がりの写真を写すのを忘れてました^^
味のほうはほんとに美味しかったです^^
簡単に作れますので、是非挑戦してみてください^^

2011/5/22(日) 午後 6:49 花笑み

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みんみんさん、息子さんの体調はその後いかがですか?
お肉は控えていらっしゃるんですね^^
ほかに美味しいものがたくさんありますから・・・^^
肉以外の美味しいものをたくさん食べてくださいね^^;

2011/5/22(日) 午後 6:51 花笑み

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アジカンさん、こんばんは〜
アジカンさんもいろいろ作られますよね
温度は・・・・200度くらいだったかな^^
漬け汁は酒・みりん・醤油・レモン汁・・だったかな?
ポチありがとうございます^^

2011/5/22(日) 午後 7:23 花笑み

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だいちゃん、こんばんは〜
ごっくん!おいしいです!^^
最近、ぽぽぽぽ〜〜〜んが流れなくなりましたね^^

2011/5/22(日) 午後 7:24 花笑み

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テディさん、こんばんは〜&お元気ですか?
復興のほうはすすんでますか?
こちらでは、あまり情報が入ってこなくて
ニュースで知るくらいです。
お体に気をつけてくださいね^^

2011/5/22(日) 午後 7:26 花笑み

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夢乃さん、ほんと!お久しぶりです!
お返事遅くなりました|;´・ω・`|ゞ スミマセン
オーブンの温度は200度くらいで、漬け汁は
酒・みりん・醤油・レモンスライスだったと思います
ローズマリーなんかも入れたかも^^;

2011/5/22(日) 午後 7:28 花笑み


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