岩手県一ノ関駅「平泉 うにごはん」（斎藤松月堂）

世界遺産・平泉の表玄関である一ノ関駅の駅弁から。

斎藤松月堂の「平泉 うにごはん」です(^^

オイラ、10年くらい前までウニがダメでした。

ある日、一ノ関の駅弁制覇をしようとコレを食べたんです。

あれ？ウニうまいぞ…

そう！この駅弁でウニが食べられるようになったんです(^^

とにかく小っちゃいんです。

10cm四方くらいしかないんです。

でも1,200円もするんです。

美味しくない訳がない！

出汁で煮込んだ蒸しウニと、プリプリのイクラ、そして茎わかめと三陸産の海の幸が詰まった駅弁。

みなさんもぜひっ！

[ぽんだらけ]

私もウニ・・嫌いではないですが苦手でしたね〜。

ホヤやウニは新鮮なもの食べるとホント生臭くなくおいしいんですよ。

初めて食べる時マズイのに当たると一生食べない(笑)

２０年近く前の話。

石巻でホヤ食べる機会があり、自宅の庭生えている竹で切った器に盛られてました。

ご主人に、タバスコをかけてみなさいと言われ、半信半疑でかけて食べてみたら、生臭さもなくなりそれ以来普通においしく食べれるようになりました^^

[しら]

ぽんだらけさん＞
ですよね〜
オイラ、いまだにホヤがダメなんですよ〜
酒もそんなに飲むほうじゃないし(^^;

[ごんちゃっく]

ウニもホヤもナマコも大好きな、北三陸出身のワタクシです！
先日初めて三鉄のウニ弁当を食べました。ホント旨かったですスミマセン😁

※現地には「としろ」という、海の味が濃厚すぎてオレも躊躇する瓶詰めがあります。
こんどまたチャレンジしよう。。

[犬のうわ言]

しらさん、おはようございます。

私の妻は、平泉中尊寺の生まれです。

そして、９月３０日から１０月４日まで、実家に帰郷していました。

駅弁は、お土産として持ち帰らなかったのですが、菓匠松栄堂謹製のごま摺り団子と亀の子煎餅本舗大浪の亀の子せんべい焼き菓子をお土産として買って来ました。

お団子は、平泉の工場で作った、冷凍和菓子ですので、直ぐに食べましたが美味しかったです。

また、せんべいは、一関で作っている様で、全国菓子コンクールで総裁賞を獲ったお菓子の様でした。

どちらも、黒ごまを摩り下ろしたものをペースト状にしてアンコの部分に入れて団子を作り、また、摩り下ろした黒ゴマを亀のコウラの様な形のせんべいに表だけ塗って乾燥させているもので、上品な甘みの和菓子ならではの大人の味がしました。

世界遺産に登録されてから観光客が増えた様で何よりと思っています。

[犬のうわ言]

ー続きー

春の藤原まつりやお盆の薪能に中尊寺菊まつりやまた、秋の藤原まつりに元朝詣りと中尊寺節分会と色々イベントが季節の変わり目にあります。

毛越寺のイベントでは、毛越寺二十日夜祭、毛越寺あやめまつりと毛越寺萩まつりが、あります。

神輿があったり、大文字送り火があったり、平泉芭蕉祭全国俳句大会や平泉西行祭短歌大会があり、亡く成った義母は、俳句が大好きで、梧逸忌第12回全国俳句大会で最高賞である梧逸賞を貰った様です。

また、義父は、中尊寺の金色堂の解体修理工事（昭和の大改修工事）が１９６４年から行われましたが、その工事に従事した人です。

今回、妻が、帰郷したのは、その義父の事が、心配に成り様子を見に行った訳です。

「ほや」というものが何なのか、いまだに知らない私です。
九州に住んでると、ほやを食べる機会どころか、見ることもないので…。

[しら]

ごんちゃっくさん＞
いいな〜！
三鉄のお弁当はまだ食べたこと無いんですよ〜

あぁ…としろ…
オイラも食べる勇気が…(^^;

[しら]

犬のうわ言さん＞
あらま！
我が家から一関は隣町。平泉も車で30分ほどですよ〜
ごま摺り団子と亀の子煎餅。どちらも大好きです。

今、中尊寺では世界遺産5周年を記念して、秘仏御開帳中でございます(^^
来年は道の駅もできるし楽しみです。

しかし、お義父様。すごい人ですね！！

[しら]

みっちゃん＞
ホヤ。なぞの生物ですね〜
オイラの周りは、みんなウマイウマイ言ってるけど、う〜ん…
お子様には分からないです(^^
"海のパイナップル"なんて言われてるけど、納得いかないです(^^;

でも、気仙沼のキャラクター・ホヤボーヤは好きですよ〜