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先日の山形の旅。
で、この旅で食べたものを紹介する第2弾です(^^
第1弾「小牛田駅 薄皮山の神まんじゅう」
今宵紹介するのは…
山形県といえば蕎麦っ！
山形市といえば紅花っ！！
そして、山形市がある村山地方に伝わる郷土料理「だし」！！！
というわけで、山形駅に隣接する「山形駅東口交通センター」の2階にある『べにばな亭』に行ってみました。
で、これを注文しました〜
「だしそば」っ！！
紅花を練りこんだピンクのお蕎麦。
そして上にたっぷりのかつおぶしと「だし」。
だしと言っても出汁じゃありません。
夏野菜と香味野菜を細かくきざみ、醤油などであえたもの。
これをご飯にかけたりして食べます。
さらに、お稲荷さんと漬物もついてます(^^
ひとつのメニューでご当地の３大名産が食べられちゃいました〜
次回第３弾もお楽しみに〜
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2014年06月16日
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コメント（8）
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この数日、地震が続いてます。
昨日も、今朝も震度４の地震がありました。
さて、2008年(平成20年)6月14日の朝8時43分。
オイラの町を震度６強の地震が襲いました。
「岩手・宮城内陸地震」です。
17名が死亡、6名が行方不明となり、負傷者は448名。
廃線となった「くりはら田園鉄道」の調査に訪れていた岸由一郎氏も土石流によって亡くなりました。
氏の著書の鉄道書籍の読者だっただけに、残念でした…
また、日本観測史上最大規模の地すべりが起こりました。
一瞬で山がまるごと無くなりました。
6月で地震と言えば1978年の宮城県沖地震も忘れらません。
あれから36年か〜。
そして、2011年の東日本大震災から3年3か月。
というわけで、6月15日。
「平成26年度栗原市総合防災訓練 」が行われました。
オイラの職場も緊急物資搬送という役割で参加。
代表してオイラと次長が行ってきました。
毎年場所を変えて行われるんだけど、今年の会場は瀬峰総合運動場。
震災発生時刻と同じ午前8時43分から開始されました。
このテントすごいね〜
広げて、ポンプで空気を送り込むと…
あっというまに完成！
さて、出番までいろいろ見学。
電動のミニポンプ車
排水ポンプ車
照明車
気象庁マスコットキャラクター・はれるん
レガシーのパトカー
おっ！軽装甲車「LAV」発見(^^
76mm発煙弾発射機
もぐりこむようにして足回りも(^^
底には何にもないんですね〜
さて、いよいよ我々の出番です。
自衛隊のトラックに続いて、我々のトラックが物資を運びます。
最後は消防の放水訓練。
会場付近の川から、何台かのポンプ車を中継して放水します。
そしていざ放水！
ところがアクシデント発生(^^;
パーン！という音とともに、ポンプから水がバシャ〜っ！！
ポンプ車の下は水びたし〜
なんとか再起。
めでたしめでたし(^^
さて、いよいよ閉会です。
なんとか無事終了。
しかし、こう毎日地震が続くとうんざりします(T_T
みなさんも、備えは万全にね！ |
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